食記∥ 高雄。歐啦西班牙館(Hola Spanish Restaurant)

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這是雙人份的西班牙海鮮飯(Paella de Marisco)唷!份量超大吧:D

2011年的倒數第二天,我跟我妹很率性地都請了假!
因為隔天要前往小琉球跨年遊記點我)呀,當然要讓行程輕鬆一點囉!嘿嘿!
在報紙上無意看到這家餐廳的介紹,再找了食記看,海鮮飯讓我嚷著好想嘗試!
本來我妹想吃火鍋,不過我很想吃這家,於是,就跟我妹一起來嘗看看了:D
這是我第一次吃西班牙料理,口味滿不一樣的,噢,菜色是重口味的喔!


高雄。歐啦西班牙館(Hola Spanish Restaurant)
地址:高雄市三民區河堤路578號
電話:07-3433045
營業時間:11:30~15:00,17:30~22:00,國定假日及週末晚餐延至22:30 (每週三店休)
官網:http://www.holatw.com.tw

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河堤路是我第一次涉足的路段,以前沒有路經過這條路哩。
兩側的店家很多,看來以後可以好好來尋寶看看。
只是,距離我住的地方還是有點遠Q_Q 我住東高雄啊啊~

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聖誕節剛過不久,窗戶上的彩繪仍然留著。

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店家的主色是白色以及橘黃色。
不確定二樓是否有用餐位置,不過二樓南歐風的小陽台還滿不賴的。

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門口兩側的黑板寫著商業午餐優惠,以及新菜色的廣宣。
上面的價位都尚未包含一成服務費喔。

來店時間剛好是週五的中午,怕點套餐吃太多,就決定試試商業午餐。
不過如果再加點旁邊的新菜,三道新菜加麵包加果汁,380元似乎也不算太貴哩。

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這是吃飽飯以後,在外頭拍的照片。

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店內。
進門後,頭上的小拱門。
一樣有著南歐風情的偽小陽台。

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當然,講到西班牙一定會聯想到兩樣東西:
佛朗明哥(Flamenco)、鬥牛(corrida de toros)!!
店內很多都是與佛朗明哥以及鬥牛有關的裝飾品。
也不可缺少西班牙的代表色:紅色與黃色!

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鬥牛服真的很帥氣!!
佛朗明哥舞的人偶,服裝也都很華麗!

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我們被服務生帶到裡面的用餐空間,於是沒有拍櫃台附近的裝潢與擺設。
入座後,服務生過了一段時間才幫忙倒水、遞上MENU。
整個動作非常非常地緩慢:S

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服務生留了很多時間讓我們慢慢看MENU。
我當時是在掙扎要不要點西班牙海鮮飯(二人份)的套餐
1490元,再加一成服務費。
附有三道開胃菜、開胃酒、主廚特製甜點、法國麵包、咖啡/有機花茶、
  兩道主廚特製開胃菜、今日例湯。
東西也未免太多了吧XD

以下簡單拍了幾頁MENU。

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考慮了好久,因為我妹說她懷念旗津的烤小捲,打算等一下吃完午餐要去旗津走走,
還是留點肚子吃其它東西好了。
於是詢問了服務生關於店外頭寫的商業午餐的事宜。

雖然相機有拍照下來,但有點不是很懂,才想再問問看。
結果服務生好像被考倒了,囧…..
店裡並沒有商業午餐可以選擇的MENU似的,
她只說:商業午餐就是點麵啊、飯啊,再送湯、沙拉、甜點、附餐飲料四選一。
對,她真的就是講:「商業午餐就是點麵啊、飯啊….」
聽得我都囧了。

正常來講不是應該要說有哪幾道可以選嗎?
她居然只是翻頁,還一時翻不到麵食那頁……
烏鴉一定從我們頭上飛過去了…..otz

所以,只好跟她說,那我們再看看,等等再點餐。= =||||
為了不為難自己,也不為難她,我就直接點了我最想吃的西班牙海鮮飯!
單點西班牙海鮮飯(一份就是兩人份量,沒有單人份量),690元。
附贈湯、沙拉、甜點、附餐飲料四選二。
另外再加點西班牙牛肚,210元。
加一成服務費以後,我們這餐共花了990元。

我們進到店內時間是中午十二點半,
這一區的用餐區剛好有一桌是三位西班牙人,以及另一桌是獨自用餐的男孩子。
但另一區的用餐區似乎還有其它西班牙人,
我覺得我們整個被西班牙文包圍了XDD

店長(兼主廚)還不斷走來這邊跟那三位西班牙人聊天呢。

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歐啦西班牙館官網上的簡單介紹
 位在河堤路上的【歐啦西班牙館】是全台最具西班牙傳統佳餚的代表;為老闆兼主廚ANGEL MARTOS及老闆娘ELENA CHEN於1999年精心籌備而成立,至今開業已有12年光景。
 主廚Angel Martos在西班牙以廚藝精湛聞名,曾任西班牙及數家知名餐廳主廚並數度上報。1993年獲邀掌廚台灣第一家西班牙餐廳(Spanish Garden),當時極為盛名並為多國拉丁使館人員進出用餐。也因此,Angel在台北認識了Elena。後返西班牙結婚、定居。 而後在西班牙北方薩拉戈薩省(Zaragoza)知名五星級餐廳「El chale」掌任主廚。
 1998年夫妻兩人決定回去高雄以親近Elena家人及落實女兒學中文之重要性。
 籌備一年,1999年以整櫃進口器材、食品、飾品、音樂及滿載熱情於同年6月開張成立歐啦西班牙館。

店裡的擺設與器材全部從西班牙運進來的!
整個非常有南歐風!西班牙風情哪!
牆上掛滿了各式各樣的盤子或是時鐘。
十分琳琅滿目!

不過,也會因為東西實在太多了,會有點花。

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這一區的用餐區大約是六張桌子。
可以容納的人數約莫為22位以內。
餐桌有四桌是鋪黃色桌巾。

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哈,有沒有覺得一連串的擺飾看下來,都有點眼花了XD
東西實在太多了!
而且,有很多看似盤子的東西,其實是時鐘,或是其實是鏡子喔。
有一些貼了價格標籤,是可以買的。

用了我們座位旁邊的鏡子所拍的鏡中人像。
我妹傻傻地忘記帶GF1的充電器,於是照片九成以上是xz-1所拍。

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窗邊有著耶穌誕生故事的擺設人偶。
老闆娘招待在另外兩位客人時,提到西班牙當地在聖誕節前後,都有這樣的裝飾。

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不可或缺的鬥牛(corrida de toros)、佛朗明哥(Flamenco)!!

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仔細看的話,店裡很多鬥牛相關照片喔!
我在猜,右下那幾根像是鬥牛時,鬥牛士必須插在牛背上的玩意兒(?)。
鬥牛是一種力與美,以及顯示勇氣的活動,
可是,我總覺得有點血腥,我不太愛……O_Q

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以下都是店裡的裝飾照片喔,想直接看食物部分的話,滑鼠努力往下滾吧:D
直接看照片比較快,哈哈!

牆上這面紅黃為主色調的布條,中間像是城堡加皇冠的圖案,是西班牙的國徽!
加上那一顆足球,很讚吧!
讓我目光很難離開它,哈哈。

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西班牙的洋娃娃。
嗯,我對洋娃娃不是很有愛,總覺得這玩意很恐怖otz

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西班牙舞鞋。
鞋盒上寫著MADE IN SPAIN。
看起來好軟好好穿的樣子。

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又是鬥牛跟佛朗明哥:P

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櫃子裡擺著黑橄跟酸黃瓜(pepinillos gherkins),一罐220元。
看起來應該是進口的哩!
沙拉裡有附,不過我跟我妹都不喜歡,畢竟飲食習慣不同咩……

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右下照片裡的鏡子價位有讓我嚇到!
是很好看沒錯,不過貴了點哪~

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右下那兩個相框加溫度計,滿好看的。
旁邊的銅製小花,很加分。

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這是最裡面角落那區。

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嘿,有沒有注意到那個臉譜!
很漂亮耶!!

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還有流淚的小丑!

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這兩個簡直超正!!
超~~漂~~亮!!
我妹不斷嚷著她好喜歡哪!XD

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鏡子真的都很華麗。

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西班牙海鮮飯大約需要半小時的製作時間,
沒有點套餐的我們,其實有好多時間可以在店裡拍照。嘿嘿。

只是一直聽到另一區有西班牙文的交談時間,就不好意思過去另一邊拍照了,
櫃台旁的用餐區,是我們沒拍到的小遺憾。

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好!要進入到食物介紹囉!XD
終於,哈哈~~~!!

這是店家招待的麵包。
上頭的抹醬吃不太出來是什麼口味,但主要是香料跟磨菇調味,
好吃!

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我們單點西班牙海鮮飯(一份就是兩人份量,沒有單人份量),690元。
附贈湯、沙拉、甜點、附餐飲料四選二。
於是選了湯以及沙拉。

當時服務生有說了湯品的選擇,南瓜濃湯是我們不太喜歡的,
因此點了蕃茄湯。
口感非常濃厚,好喝!裡頭的洋蔥也提味了不少。

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沙拉。
其實已經少了一片葉子…..
在我拍照時,我妹嚷著說她好餓,直接就抽走了一片葉子先啃XDD

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我會認的生菜有限orz
醬汁算比較不重口味,淋了橄欖油,加上一些香料(應該吧)。
味道較為偏酸喔。

生菜新鮮,但是好多是我不確定的食物哪,
像是照片中間那幾根白白長長,很像菇類的食材,咬起來口感非常奇特。
還有一顆橄欖,一開始認不出它是啥,我好奇地咬了以後,好鹹XDDD

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西班牙牛肚,210元。

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牛肚口感完全不能用台灣料理牛肚的口感來想像!
它,好軟好軟好軟~~
口味非常的重。我妹覺得對她來講,過鹹了。
(東西方飲食的差異哪!)

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第一次吃西班牙口味的牛肚,還滿新奇的。
因為真的很軟,但又不是軟爛到不行的那種。
碗裡有撈到兩塊肉XD
還有歐陸料理中常見的豆子。

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並非點套餐,所以食物上桌的時間都有間距,
這樣也不算,吃一吃,發現好看的盤子,又站起來拍拍照:D

最後,主餐終於來囉!
有沒有覺得超吸引人的啊啊啊啊~~~~
而且!!份量很大吧!
這是兩人份的喔!!

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西班牙海鮮飯(Paella de Marisco),兩人份,690元。

這是歐啦官網上的介紹:
 舉世聞名的西班牙代表佳餚如Jamon-西班牙風乾火腿,飯-Paella以生米搭配料開炒的一道烤飯,起源自Valencia(瓦倫西亞)之什錦Paella,後延展出各式Paella如雞肉、海鮮、墨魚、蔬菜、魚肉、螃蟹、龍蝦Paella。

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海鮮很新鮮!
而且海鮮份量與飯的份量都非常足夠!
一樣是口味很重的餐點喔!
擠了一些檸檬汁上去後,別有一番滋味,哈。

在我拍照同時,我妹一直問可不可以先吃了XD
然後,她就動手挖了!

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這木匙好可愛:D

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海鮮飯上鋪了四尾蝦子、六個蛤蜊、四個九孔(嗎?對不起,我不知道他的名字><)。
裡頭還藏有花枝類的海鮮。
表層還鋪了切片的白煮蛋。

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重點是!往下挖一點!
有鍋巴!!
好吃~~XD

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看到蛤蜊很肥美吧!

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這道是我的菜!我非常愛XD
本身就是重口味的,於是吃起這道飯,很開心。
香料味道很重沒錯,也鹹了點,可是我覺得好好吃喔!

我妹吃到後來居然覺得牛肚好像比他的味道沒那麼鹹一點XDD

喔,不過要注意的是,因為香料是最主要的調味,
吃海鮮時難免會用到手指抓海鮮,
出去店外以後,發現手指都染色了啦XDD
溼紙巾擦了也沒用otz
所以,要伸手抓海鮮的殼時,請千萬要小心哪!:D

這一餐真的吃很飽,都是因為海鮮飯的份量實在太大了哪!
吃飽了,當然要喝個茶解解膩囉。

我妹前陣子喝到itso,一手私藏世界紅茶的茶,就極力推薦我一定要喝!
於是,這回她來到高雄,吃完歐啦以後,就順道繞到富民路上買囉。
相關文章:食記∥ 高雄。itso,一手私藏世界紅茶。


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