∥2012。韓國自由行∥ Day1-4 慶州食記:大邱排骨대구갈비 – 排骨肉超美味

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終於再度吃到道地的韓國料理,小菜擺滿桌,讓我好感動啊!~~

July 01~07, 2012, 韓國,慶州/麗水/釜山自由行
7/1(Sun)
Day 1:
臺灣 → 韓國釜山金海機場(釜山航空)  金海機場儲值T-money
    → 金海機場前往慶州GH(機場巴士) → 大邱排骨 → 雁鴨池

在Gyeongju Guest House放好行李,其實還在一樓的交誼廳晃了一下,裝個茶水。
所以踏出GH時,時間都晚上八點了。
餓昏的我們不被絕美的天色吸引住,趕緊前往餐廳吃晚餐啊!

雖然,中途的炸雞店啊等餐廳也讓我們超想立刻衝進去吃的,哈。
(P.S.慶州巴士站到火車站的途中,Motel數量也很多哩,
 如果來慶州玩要找過夜的地方,可以考慮住motel囉。)

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餐廳部份一樣是我找的,
當時在背包客棧看到有人介紹過,就對大邱排骨(대구갈비)的銅鍋燒肉非常有興趣!
查明了地址跟店家以後,就收到了口袋名單,嘿嘿。

先放個地圖介紹一下大邱排骨(대구갈비)的位置。

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大邱排骨(대구갈비)
住址:경상북도 경주시 황오동 329-3;慶尚北道 慶州市 皇吾洞 329-3
電話:054-772-1384

它離Gyeongju Guest House很近。
過了馬路,7-11旁的巷子直走,第一個路口左轉,右手邊就會看到了。

大邱排骨在慶州市其實還有另一家分店,不過比較遠一點,我就不介紹囉。
這家分店離慶州火車站也很近,所以活動範圍火車站附近的,可以來這裡用餐看看。
不過附近餐廳滿密集的,用餐的選擇很多很多唷,
好多都是小小間的餐廳,像是只有一位阿珠嬤在經營而已的小店。

這是大邱排骨的扛棒。
門口還貼有一個貼紙,韓文看不懂,可是底下那句「Good Restaurant」我看得懂XD

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晚上八點鐘,店裡只有兩桌客人還在吃飯。
後來又陸續有兩三組客人進來用餐。

店裡不大,
面對屋內的話,正前方是廚房,右邊是盤坐式座位區,裡頭好像還有包廂,
左邊就是普通的高腳桌椅區囉。

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牆上的MENU。

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看不懂沒關係,因為紙本MENU有著中文唷!

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我們點了兩份排骨湯、兩份蒸豬排骨、白飯
結帳時,阿珠嬤收了我們30000 KRW
等於一人才吃197元台幣,超划算的,也吃超飽的!

一入座當然就是趕緊倒水喝。
我發現我在韓國根本變水桶了,餐廳裡桌上的一壺水至少有一半是我一個人喝掉的,囧。

還有,扁筷~~呀比!^0^y

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歷經剛剛拖著行李箱走了將近兩公里,累癱的四個人。

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等了一下子,小菜們跟排骨湯就先上桌了。
熱呼呼的排骨湯還在鍋裡不斷沸滾著!讚!

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排骨湯很清,可是味道很濃厚很實在,很好喝!
裡頭的排骨也好吃,骨頭很大就是了,
吃飯期間,好像只有一個人沒在吃排骨時把骨頭掉到桌上,哈哈~XDD

阿珠嬤好像有跟我們講說什麼東西可以丟到排骨湯裡,
但是大家都忘記了,或沒專心聽,只知道麵線要丟進去,
我們的吃法就很隨意地隨便,噗。

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小菜與醬料部分,辣椒豆瓣醬好好吃!
另一盤顏色較深的辣椒醬好像是要倒進去蒸豬排骨裡一起炒,但我們沒丟,
它~很辣!沾排骨或是肉塊,吃起來很爽!XD

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麵線泡湯泡久了,不會出現想像中的太爛,很OK。
洋蔥跟小黃瓜都超好吃的!!
不知道洋蔥怎麼醃的,真的很讚!

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另一位重要主角:蒸豬排骨上桌囉!
兩份的排骨,阿珠嬤是用瓦斯爐加平盤子上桌。
我本來以為會是用銅鍋類的@@

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阿珠嬤端上桌後,她比了洋蔥跟辣醬的樣子,示意要和蒸豬排骨一起吃。
後來我們快吃完時看到其它桌新來的客人是一起倒下去,
才發現我們會錯意了,哈哈。
不過這樣也很好吃!真的都倒下去的話,cushy跟ssinn會辣到噴火吧!XDD

很餓的大家,開動,只顧吃飯吃肉吃小菜跟聊天,都沒注意到蒸豬排骨的狀況,
然後……底下的鋁箔紙就焦了,囧。

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大家趕緊搶救排骨,阿珠嬤也火速過來幫忙處理,幫我們換新的鋁箔紙……otz
這畫面,實在很爆笑。

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沒辦法,我們是外國人嘛,不懂它的吃法XDDD
(其實我之前看到的兩篇食記都是銅鍋裝著排骨上桌,配料倒下去拌炒以後,
 吃到後面剩一些時,再請阿珠嬤拿去拌飯,聽說超好吃的!
 可惜我們與這種吃法無緣T^T)

還好沒有很焦,所以吃起來一樣超好吃的。
肉不硬,算滿軟嫩的,又有點嚼勁。

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配上一旁的生菜(我認不出這兩個菜是什麼……),包起來很好吃。

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噢,看到生的青辣椒。
每回看韓劇,都是看到韓國人直接拿辣椒起來啃,甚至還會再沾辣椒醬,
於是,這回我當先烈地幫大家試!
果然~~~辣辣辣辣辣辣辣辣~~~~!!!!

cushy還幫我錄影存證,囧。
我已經算是四個人裡面數一數二敢吃辣的了,
後來其它人也跟進試了一口,都說很辣,都說韓劇騙人XDDD

生菜包肉、包洋蔥、包泡菜、包辣醬,嘿嘿。
美味啊!

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排骨湯裡的排骨就恕我懶得拍了,
後來都只顧吃,不太想拍照了XDDDD

直到整桌被我們掃光光時,才來拍個After的對照圖,嘿嘿。
這頓飯,真的吃得很飽,滿足!

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再來就是散步夜遊慶州囉。:D


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7/1(Sun)
Day 1:
臺灣 → 韓國釜山金海機場(釜山航空)  金海機場儲值T-money
    → 金海機場前往慶州GH(機場巴士) → 大邱排骨 → 雁鴨池

7/2(Mon)
Day 2
慶州城東市場 → 普門湖 → 南園餐廳 → 佛國寺 
    → 慶州前往釜山南浦洞 → 중앙닭강정韓式炸雞 → Lotte Super

7/3(Tue)
Day 3
釜山博物館韓服初體驗)→ 雙胞胎豬肉湯飯 → 釜山大學商圈
    → 溫泉川 → 五福蔘雞湯 → 廣安里海水浴場(廣安大橋)

7/4(Wed)
Day4:
甘川文化村上 → 札嘎其市場 → OASE → 天空公園
 → 南浦洞光復路血拼 → 太宗台 → 樂天百貨音樂噴泉 → 超市搬貨血拼

7/5(Thu)
Day5:釜山前往麗水世博 → 世博數字畫廊 → 海洋文明城市館 → 美食篇

 → 國際館上 → 遊行與Big-O → 巧遇2PM → 企業館區 → 回釜山

7/6(Fri)
Day6:南浦洞光復PARIS BAGUETTE Cafe龍頭山公園釜山塔
 → BIFF廣場 → 海雲台 → 密陽血腸豬肉湯飯(밀양순대돼지국밥)    

7/7(Sat)
Day7:釜山金海機場 → 臺灣(釜山航空) 

 
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  1. 你好…
    我想請問慶州有換錢所嗎?!謝謝~~
    版主回覆:(03/12/2015 10:54:00 AM)
    可以在銀行換錢。
    民間換錢所的話,我就不知道囉~

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