食記∥ 花蓮。公正包子店&五霸焦糖包心粉圓

0323_01
我覺得公正包子店的包子比蒸餃好吃一些。XD

食記時間是3/23。那個週末,windko與妹妹帶著阿爸阿母去了花蓮一趟。:P
因為我們是搭火車到花蓮,也沒打算在花蓮租車遊玩,
於是中午抵達花蓮火車站後,搭計程車去公正包子路吃午餐,然後再步行到五霸焦糖包心粉圓。
上一次來花蓮都是好幾年以前的事了,其實也只有在市區吃了液香扁食唄,
出發前在網路上找了下,提到公正包子店的文章還不少,就決定是它囉!

(然後吃完以後,我發現大家都沒覺得它很好吃,汗~~otz)

花蓮。公正包子店
地址:花蓮市中山路199號之2(公正街口)
電話:038-342-933

0323_02

公正包子店是二十四小時營業的。
我們到的時間大約是中午十二點過後,剛好是午餐時間。
門口有幾個排隊等待的客人,一開始只看到幾位,後來離開時變成十幾個人!驚~

內用不需排隊,進到店裡找位置即可點餐。

0323_03

0323_04

一樓的位置不多,剛好有四個坐在圓桌的客人吃飽離開,就有位置可坐。
牆上的價位表,感覺東西都不會太貴,價位很OK。

我們四個人點了:
一籠小籠包(10顆50元)、一籠蒸餃(10顆30元)、三個酸辣湯(20元*3)、一個肉粳湯(25元)

本來是要點水餃,可是店家說水餃需要等個八分鐘,就改點蒸餃囉。

0323_05

蒸餃一籠有十顆。

0323_06

0323_07

一顆三元的水餃,基本上現在好像不容易看到了啊,所以大小跟價位相比,是滿不錯的。

附有清醬油可以沾。
蒸餃本身不會太重鹹口味,醬油也不會太鹹(有一點點甜味),吃起來還可以。

嗯,該說我覺得:就是水餃,沒特別的。XD
我反而覺得皮有點乾,因為我一向喜歡水餃,而不愛蒸餃啊。

如果要給建議的話,我覺得點水餃應該會比蒸餃好!
皮的部分會比較溼潤囉!

0323_08

肉粳湯。

0323_09

酸辣湯。

0323_10

肉粳湯是阿爸點的,他吃什麼都好吃,所以不必問他意見,哈。
但是我、我妹、阿母都點了酸辣湯,這個湯就讓我們無言在心裡了….

因為很稀。
口味還非常地淡,很不像酸辣湯。

抬頭再看看價錢,嗯,20元,好像也不能太過要求。
不過,我覺得這道湯真的很不OK!
家裡自己煮都可以煮得比它好吃啊!
(我當時真的很想加醬油加辣醬進去增加味道= =)

0323_11

小籠包一籠有十顆,一顆五元。

0323_12

包子就比蒸餃好吃了!
餡料吃起來應該是一樣的,差不多口感,瘦肥肉都有,
可是飽溼的程度,包子比蒸餃好多了。
有幾顆包子裡頭還有湯汁,吃起來比較開心。

看看這一顆透光的感覺,可以看得出包子皮並不會太厚。

0323_13

0323_14

0323_15

另外,店家也有賣飲料,不過我們沒嘗試囉。

0323_16

吃飽以後,有點炎熱的天氣讓人想吃,於是走路到五霸焦糖包心粉圓。

花蓮。五霸焦糖包心粉圓
地址:花蓮縣花蓮市博愛街165號
電話: 03- 8322929

0323_17

其實本來是想吃隔壁的包心粉圓,但後來想說吃看看不一樣的好了。
也是因為在門口觀望時,店員說我們四個人可以只吃一碗就好。

那就不必多想囉,直接點了一碗五霸包心粉圓焦糖煉乳刨冰,45元。
配料有:隨機配料的內餡包心粉圓、紅/綠豆、豆花、仙草。

0323_18

店裡牆上貼了好多學生活動的拉贊助感謝狀。

0323_19

五霸包心粉圓焦糖煉乳刨冰
份量還不小,感覺兩個人吃一碗很夠!不過我們只是嘴饞,四個人吃一碗,哈哈。

0323_20

店員在我們點餐後在製作時,我就很好奇地看了好幾眼。
最底下是餡料,然後將刨冰蓋上去以後,她一直在敲打刨冰,
用外帶的塑膠碗蓋不斷敲與壓,把它塑形、敲硬實,
最後淋上焦糖,再以煉乳畫出許多線段,做出方格形狀。

看起來還滿吸引人的。

0323_21

口味部分,因為是焦糖,就會略為偏甜囉。

0323_22

底下的豆花還滿好吃的,哈。
餡料並不是平均放,所以這一區會挖到仙草,綠豆可能在對面那邊。

0323_23

包心粉圓的口味很隨機,
有吃到芝麻、花生、芋頭、紅豆。
不過包心粉圓不是說讓人超驚豔的就是了。:P

我覺得上面的焦糖煉乳冰跟豆花最好吃XDDD

0323_24

0323_25


★延伸閱讀★

住宿∥ 花蓮。煙波大飯店 Lakeshore Hotel – 旅行,是愛情以外最美的事情
住宿∥ 花蓮。家麗堡精緻民宿(近花蓮火車站)- CP值高,服務親切
住宿∥ 花蓮。旅咖民宿(近花蓮火車站)- 簡約樸實的小巧民宿
住宿∥ 花蓮。七星潭渡假飯店(VIP四人套房)- 陽台即可擁抱七星潭海景~

旅遊∥ 花蓮。七星潭 – 和爸媽兩天一夜小旅行&我居然搭火車環島一圈哩!
食記∥ 花蓮。公正包子店&五霸焦糖包心粉圓

遊記∥ 花蓮。陽光好愛我們之三天兩夜小旅行 – 行程整理(旅咖民宿、家麗堡民宿)
食記∥ 花蓮。花蓮香扁食(中山總店)- 推薦鮮蝦扁食
食記∥ 花蓮。一心泡泡冰、包心粉圓專賣店、廟口紅茶
遊記∥ 花蓮。松園別館 – 靜甯松林,遠眺花蓮港與美崙溪口
遊記∥ 花蓮。七星潭風景區 – 看不到日落的月牙灣礫灘,踩浪~
食記∥ 花蓮。家 南洋原味咖哩屋 – 美味咖哩讓人好滿足!推薦!
遊記∥ 花蓮。慕谷慕魚 – 湛藍翠綠的清澈仙境!(附入山申請方法)
食記∥ 花蓮。來成排骨麵
食記∥ 花蓮。炸彈蔥油餅 – 花蓮必吃小吃,金黃蛋汁超誘人!


windko的粉絲頁:D
C’est La Vie – windko

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *