食記∥ 花蓮。花蓮香扁食(中山總店)- 推薦鮮蝦扁食

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花蓮香的鮮蝦扁食,獲得我們的一致好評!!

這回安排的花蓮三天兩夜小旅行,預計好第一天中午抵達花蓮後,午餐就要吃扁食!
只是,考慮著:戴記、一品香、液香、花蓮香,這四家究竟要吃哪一家呢?
cloud做了功課,本來決定要去吃一品香,
可是出發前兩天,我在粉絲頁(點我)上問了大家有沒推薦的小吃,有好幾個網友講到花蓮香,
後來在車站附近租車時,老闆娘是說她吃花蓮香,哈哈~~~於是!改變主意!XD
(噢,感謝當時在粉絲頁熱情提供美食口袋名單給我的網友們啊!超愛你們~)

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花蓮。花蓮香扁食(中山總店)
地址:花蓮縣花蓮市中山路355號
電話:03-88336166

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到花蓮火車站後,在民宿放好行李再出門,都已經兩點過後。
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於是租了機車,加滿油,我們就直奔中山路上的花蓮香囉!
話說在加油的時候,三個人討論著等一下要怎麼走,
結果加油站的工作人員聽到,就跟我們報路了,哈哈,真是熱心啊!

其實在花蓮市裡頭遇到超多家的分店啊。(笑)

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店裡頭的裝潢就簡簡單單囉。
旁邊的牆壁貼著花蓮的風景照片,以及關於食物的介紹。
拍照時間大約是下午三點,剛好沒什麼客人內用。
小小缺點大概就是:桌面沒有擦很乾淨,有點油,讓我們一坐下就趕緊抽旁邊的面紙來擦一下。

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MENU。
cloud點了綜合扁食湯(80元),ssinn點了鮮肉扁食湯(60元),
我因為很餓,所以點了鮮肉扁食麵(60元)。
後來想想,應該點個紅油抄手來試試看的。

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照片裡,左上是鮮肉扁食湯,右上是鮮肉扁食麵,下面則是鮮蝦扁食湯。
鮮蝦扁食湯很好認,因為扁食會透著橘紅色的色澤啊!

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鮮肉扁食湯。

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一碗裡頭,扁食大約是十顆(我沒記錯的話),份量其實滿足夠的呀。
並不會太小顆,所以吃一碗會有飽足感,當然不會太飽。XD

湯頭部分還不錯,油蔥酥跟芹菜跟湯很搭,很提味,另外還有白菜。
扁食也好吃。
內餡滿新鮮的,而且皮不會煮得軟爛。

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鮮蝦扁食湯。

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它一上桌,cloud就驚呼居然是整隻蝦子!!
因為我們原本以為會是把肉跟蝦子攪碎混在一起的內餡,
沒想到除了原本的鮮肉內餡,還加了一隻蝦子!

不過這樣一碗的鮮蝦扁食數量也較少,好像大約是七、八個左右。
可是,蝦子好好吃!
很新鮮、很有彈性!!

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鮮肉扁食麵。

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上桌時看起來好像沒什麼,因為料全部藏在麵底下,哈。
麵條是比較細的麵,煮的軟度剛好。
而湯頭跟扁食湯比起來,會較鹹,因為加了肉燥、酸菜等。
扁食大約是五、六顆。

麵體本身吃起來沒有讓我印象太深,但是扁食的新鮮跟好吃,讓我很有印象!XDDD

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其實在好幾年前我吃過液香扁食啦,但是完全沒記憶了,只記得不錯吃。XD

花蓮香的扁食,還滿好吃的,
個人推薦要點鮮蝦扁食來吃!
這個真的不錯!:P


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