食記∥ 高雄苓雅。馬爹力舊美式餐酒館 – 來個美食與調酒之夜吧!

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餐點的確滿好吃的,而店內的氣氛與音樂,讓我們四個都很喜歡唷!

六月下旬時,收到馬爹力的試吃邀約,是windko第一次收到店家的試吃邀約耶!(≧口≦)
因為七月初要返鄉去韓國玩七天,最後敲定的試吃體驗時間是一回國後的隔兩天,7/8週一晚上。
店家很大方地讓我帶了三個朋友一起前往試吃,
老實講,食物真的滿好吃的耶!我們四個人幾乎把餐點都吃光光!還有調酒~>//////<
(噢,在此提醒:喝酒不開車,開車不喝酒!未成年也請勿喝酒啊!)

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高雄苓雅。馬爹力舊美式餐酒館
地址:高雄市苓雅區青年二路212號
電話:07-2166654
營業時間:19:00~05:00
備註:每人低消三百元,另收一成服務費

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馬爹力餐酒館位在青年二路,很靠近愛河附近了,簡單來說,就是靠近光榮碼頭囉。
平常不太有機會來到這一區,畢竟我的活動範圍是東高雄為主,
也算難得有這機會來這裡,剛好可以體驗餐酒館。

話說朋友裡的某位酒鬼聽到我要帶她來試吃,整個就超開心的~噗!

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馬爹力已經開幕十九年了,這一兩年整修,改成開始提供晚餐,
晚上七點半開始出餐,晚上十點以後以喝酒為主,燈光也會調得更暗一點。

店家外觀有濃濃的美式風情味。
而外頭的黑板上寫著幾道招牌菜。

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門口的感覺與打燈還滿吸引人的吧,很有西部牛仔的感覺!

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店內擺設也滿用心的。
只是我的XZ-1夜拍並不是太強,只能拍個幾張,剩下的就留待大家來尋找囉。

講到美式風情,不能不提西部牛仔,講到牛仔,當然要有槍枝、牛仔帽、牛!
所以這一顆頭還滿嚇人的~XD
我們在討論要不要坐在下面,會不會覺得太可怕~~XD

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座位有分椅子與沙發區,也有一些小小包廂式可以好好不受打擾盡情聊天。
我們選的位置是木桌椅,如果想要更舒服一點地攤著聊天,可以選沙發椅。

牆上放了許多老照片。

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喔,我要特別提的是--店裡頭的音樂很好聽!
跟英文歌不太熟,但是他們播放的音樂讓同行的Joy一直說她好喜歡!
記得有好幾首就很西部風情,還有些像是早期廣播的那種氛圍。:P

這一小區是band演出區。
前往試吃前,先在馬爹力的FB瀏覽了一下,知道週末晚上十點半還是十一點,有時會有樂團live演出,
聽起來就很嗨,感覺可以找時間找朋友再去光顧看看呀!

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其它小擺設也都滿用心的。

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店內空間不算太小,木頭為主的裝潢,搭配許多巧思還有老舊的美西風情物品,很舒服的感覺。

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吧台。

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Joy問了服務生以及吧台大哥,是否能讓我拍他調酒的樣子,
可是他好害羞,讓我也跟著很害羞,匆匆拍了一張,就不敢打擾大哥調酒了。XD
今拍謝啊!>/////<

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吧台區有不少座位,晚上九點以後,陸續進來一些客人都是直接坐在吧台前喝酒聊天。
這感覺滿棒的!
我以後來也要這麼做~~~

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坐定好位置後,餐具、茶水、MENU都上桌。

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MENU
(服務生是從一個大木盒裡拿出來的,好酷。)

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好厚一本!
拿到MENU時,我忍不住說著:這一本好像畢業紀念冊啊!
尤其打開這一頁,害我一直笑,你瞧瞧,像不像畢業紀念冊的簽名處?XDDD(被毆飛)

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畢竟是間餐酒館,整修前是以酒類為主,所以前面很多頁都是酒類唷。
濃厚輕淡都有。

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餐點部分在後面。
不只有西式料理,還有中式、泰式,可以滿足想吃不一樣口味的客人。

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我們四個女生所點的餐點是
德國豬腳(380元)、威士忌蜂蜜芥末烤雞腿(260元)、
起士奶油扇貝義大利麵(260元)、蔥爆牛肉(180元)、
廣式雙味炒飯(180元)、泰式檸檬魚(180元)。

調酒部分,是我們選最久的啊啊啊啊~~~~

最後是選了
貝禮詩牛奶(180元)、初夏(250元)、環遊世界(280元)、畢卡索(280元)

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德國豬腳

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服務生在介紹時,有提及這道是馬爹力的招牌推薦餐點。
溫體豬肉的色澤是偏粉色,MENU上頭寫說先燉滷兩小時再煙燻。
口味還不錯,很好吃!

豬腳已經先切好一小塊一小塊,剛好可以一口吃的大小,不必自己再動手切,
而豬皮部分,並不會弄得太乾,Q勁咬感也都在,好吃!

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一旁搭配的酸菜口味還滿特別的,有放了一種香料葉子。
沾醬有兩種,白色的有點像蜂蜜芥末醬,偏甜;紅色的微微辣,同事說很像tabasco加甜辣醬。XD
我覺得沾白醬比較好吃。
不過,其實豬腳本身口味就夠了,不沾醬也很OK。

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廣式雙味炒飯

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炒飯有粒粒分明,不會太溼但也不會太乾。
裡頭有香腸、臘腸,還有加了一些美生菜。
會點飯是因為Joy說這些菜色很適合配飯!XDDD
不過炒飯也沒讓人失望,口味滿不錯吃的。

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蔥爆牛肉

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牛肉是滑滑的,也就不會太老。
醬汁裡頭應該有加酒,但認不太出來是什麼酒味。
我只能說:很下飯!XD

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威士忌蜂蜜芥末烤雞腿

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這一盤擺盤很豐富,結果一上桌,大家居然是先去拿洋芋片吃是怎樣~!!XDDDD

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雞腿上頭灑上一層香料,威士忌醬淋在旁邊。
肉的口感與醃漬的味道都不錯,肉汁也有保留,
不過同事不太喜歡香料,她就覺得上頭灑的香料太多了。
那個香料也滿特別的,讓我一直覺得他們是不是也跟著一起進烤箱呢?

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起士奶油扇貝義大利麵

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起士、奶油、焗烤,就直接讓我投降了!!
兩個焗烤扇貝各據一方,搭配紅椒跟黃瓜,口味好吃,我喜歡。
不過奶油醬並不會太多,強烈建議趕快先吃喔,不然過一陣子麵條吸收了湯汁,就會略乾了。

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扇貝部份給我的印象就沒太深刻了,
不好意思,因為我是起士焗烤的粉絲,只會記得起士的口感XDD

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泰式檸檬魚

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泰式檸檬魚有兩種選擇,一個是鱸魚,另一個是鱈魚,我們選的是鱸魚。
鱸魚很新鮮,所以肉質可以感受到鮮嫩。
裡頭的香料,蒜頭放非常多唷。
並不會太酸或太辣,算清爽了。

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這是我們吃到最後一片狼籍的樣子,哈哈。
四個女生真的把六道菜吃得差不多耶!!

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最後,介紹我們所喝的調酒囉。
哎呀,只是因為我對酒類並沒有什麼研究,所以只能純粹以自己的口感來講講心得了。XDDD
(再次提醒:喝酒不開車,開車不喝酒!未成年也請勿喝酒啊!)

畢卡索(艾碧絲+檸檬汁+蘋果汁+百香果)

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這一杯被店家歸類在重調酒的區塊,也算他們的特調之一。
本來還推薦我們可以點臨死之前(麥斯+伏特加+艾碧絲+萊姆汁+蜂蜜),
但我們對於我們的酒量實在有點擔心,哈哈。

原本有點擔心畢卡索會不會太重,但喝了以後,發現其實不會!
這一杯好好喝喔!!
很順口,又微微的酸味,讓人會想繼續喝下去唷!:P

我們四個公認這杯真的很好喝!!

貝禮詩牛奶(貝禮詩+香草酒+牛奶)

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這杯最適合不太能喝酒的人喝囉。
淡淡的酒味,香濃的奶味,很有奶茶的感覺!
都讓我忍不住說好像拿巧克力來搭配奶酒一起喝啊!:P

環遊世界(琴酒+伏特加+新鮮水果+綠薄荷)

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不知道是不是我的錯覺,我覺得這杯好像比畢卡索還要濃一點,
口味上就沒有前面兩杯那麼順口了,會偏苦偏澀了一點點。

初夏(白蘭姆+琴酒+檸檬汁+柳橙汁)

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這杯的口感也偏澀一點點。
我覺得需要攪拌一下會比較順口囉。

最後,來張調酒們的合照吧。:D

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這一餐吃得滿開心的,食物都滿不錯吃的,有一定的水準,
店內氣氛與音樂,燈光,都很適合跟好朋友一起吃飯聊天。

而且,有個服務生好可愛!XD
我們問她喜歡或是推薦什麼酒的時候,她也推薦奶酒。
噢,她笑起來很可愛唷!

以上,就是這回的用餐心得囉,讓大家當個參考。:)


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