食記∥ 高雄新崛江。阿爆小舖 雜貨輕食複合式餐廳 – 優質個性小店!

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在阿爆小舖用餐,需要耐心等待唷!食物還滿合我們胃口的哩!

距離我上一次來逛新崛江巷子內部,似乎是好幾年前的事了耶。
噢,好像在兩三年前有來吃過一次查爾斯廚房的樣子?
基本上,不太會來新崛江巷子裡走動逛街啊。 
而今天(9/28)到這裡用餐,是因為一位妹妹的推薦,便約了聚餐哩。:D
必須提醒大家,因為只有老闆娘一個人處理大小事務,餐點也是現點現做,需要耐心等候唷!
出餐方式是照點餐順序,所以如果不想等太久,那麼,一開店就進來吧!XD

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高雄新崛江。阿爆小舖
地址:高雄市新興區文橫二路143巷42號2樓
電話:07-2728088
營業時間:平日14:00~22:30,假日13:00~22:30,每星期二公休
備註:每人低消80元,不收一成服務費。

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阿爆小舖的位置在新崛江巷內,這條巷子裡有許多餐廳。
基本上大家路過時,不太會把視線離開一樓的高度,所以它似乎並不是很顯眼,哈。

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通往二樓的樓梯,滿陡的,上樓還好,但是下樓會深刻體會到怕跌倒的感覺。
週末的營業時間是下午一點開始,不過聽說老闆娘比較隨性一點,
我們等到一點左右還不見店家開門,先到附近繞繞,再回來時已經開店哩。

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阿爆小舖屬於雜貨輕食複合式餐廳,所以一進門,右手邊直接看到吧台以及開放式的廚房,
坐在吧台區的話,可以看到老闆娘在前方忙碌地處理餐點或飲料。
而左手邊是雜貨區,不能帶食物進去,也不能拍照唷。
可以拍照的地方只限於用餐區。

從吧台拍向門口。
靠窗的位置有個小沙發,兩人座。

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門口旁邊的一整面牆,佈置得很溫馨,且屬於鄉村風格。
第一眼就覺得讓人滿喜歡的!

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店內的用餐位置並不多,落地窗旁有兩人座、吧台前方有四人位,
剩下的就是走道最裡頭的用餐區,大約可以容納十多位而已。
整間店不大,畢竟有一半空間分給了雜貨商品區。

同行的另外三個小妹妹們,其中有一個已經來過幾次,提醒我們一些小細節。
店內有用餐小規矩,也就是一切自己動手。XD
以及,老闆娘的個性很直接,很直率,
人滿好的,只是表達方式、講話用詞常常不會太婉轉唷。

點餐方式,在門口旁邊的桌子上拿菜單、紙、筆,將要點的餐點寫在空白紙張上。
不加收服務費,所以用完餐要將餐具放到回收處、菜單與筆使用完畢要歸位,
茶水部分,一樣放在門口旁邊的櫃子內,自行取用。

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我們四個人坐在吧台前方的四人座。
入座前,老闆娘還提醒這裡有店貓啾咪,牠很敏感,不要驚嚇牠。

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雜貨區的入口。
不能入內拍照,遠遠拍個一張。

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通往內部用餐區的走道,分隔出了右手邊的廚房區、左手邊的雜貨商品區。
而我們用餐的時候,最裡頭的座位幾乎是全滿,也就不好入內拍照。:P

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吧台開放式廚房區。
小小的空間,但是店內供應的餐點種類卻不少哩。

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新推出的幾樣菜色。

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MENU很可愛,厚厚的一大本。
頁數很多,就簡單拍個幾頁讓大家看看囉。
最前面是關於阿爆小舖的用餐規則。
這部分真的很有個性!

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店貓:啾咪!
忘記拍牠的正面,哈哈。
牠在我們開始用餐後就陷入昏迷,靠著牆睡得四腳朝天啊!!

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餐點可以加錢升級套餐。

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店內最招牌飲品:沖繩黑糖牛奶!
也是唯一有作加大杯的飲料!

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點餐是將餐點寫在白紙上,這是我們的菜單。
不過後來又做修改囉,變得很不一樣,哈。

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我們最後是點了
焗烤麻辣燉飯(190元)、加大版黑糖牛奶(160元)。
奶香乳酪烏龍麵(160元)、加大版黑糖牛奶(160元)。 
泡菜你搞什麼烏龍(160元),加100元套餐,選乳酸芒果汽泡水、甜點。
焗烤乳酪脆脆Q腸燉飯(190元),加100元套餐, 選黑糖牛奶(補差額30元)、甜點。
最後再加點一個盆栽冰淇淋甜點。

乳酸芒果汽泡水 

這杯飲料滿好喝的,芒果味滿濃的,又酸酸加汽泡。

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黑糖牛奶(普通版)

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黑糖牛奶(加大版) 

兩杯放在一起比較,可以知道差多少了吧,哈。

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我們點餐後,老闆娘先幫我們製作飲料,在一旁看到她好忙碌,
才發現飲料其實也需要不少步驟哩。

由下往上是黑糖牛奶、奶泡、黑糖顆粒。
喝法是,先喝上頭的黑糖顆粒與奶泡,再喝底下的黑糖牛奶。
奶泡打得很綿細,最上頭的黑糖顆粒味道很濃。
之後喝到底下的黑糖牛奶,真的很濃郁,好喝!!
果然是店內的招牌啊!!

不過等到奶泡、黑糖顆粒都跟下頭的黑糖牛奶融合後,
味道更濃沒錯,但也變得很甜唷!
還有,這麼一大杯喝完,整個肚子完全飽和啊!XD

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奶香乳酪烏龍麵 

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餐具跟餐盤,一整個可愛!!
湯汁滿濃的,但是不會太膩。
雞肉滿滑嫩的。

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泡菜你搞什麼烏龍 

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點這套餐點的女孩剛好怕辣,哈哈哈。
她想說旁邊寫微辣,又寫加了起士,她可以接受,結果她吃了幾口就嚷著它會辣,哈哈。
泡菜是韓國泡菜,我吃了一片,酸辣鹹口感都有唷。

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焗烤乳酪脆脆Q腸燉飯 

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我本來是想點這道,一直在它跟麻辣燉飯中猶豫著啊!
後來我們一開始的點餐被老闆娘提醒有一道已經沒提供了,有位妹妹改成點這道,
我就說,那我點麻辣燉飯!!XD
結果,其實這兩道是一樣的,差別在麻辣燉飯有加辣,哈哈。

既然內容物是一樣的,我就一起在下一道餐點介紹吧!XD

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焗烤麻辣燉飯 

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這個焗烤燉飯真的超香!
而且光是靠焗烤的顏色就超讓人食指大動!
感覺應該是有雙色起司吧! 

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把上層的焗烤撥開後,裡頭綿密密的奶油起司燉飯真的超優的!!
瞧瞧這牽絲的黏黏口感啊!!!

燉飯不只是白飯,還加了一點像是黑米類的調劑,所以吃起來多了些變化。
蔬菜、德國香腸切片,是主要的配菜,
重點還是在於奶油起司,整個超濃厚!吃起來超讓人開心!
而且很有飽足感唷!我好喜歡這道焗烤燉飯!! 

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巧克力布朗尼

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這剛好是套餐裡的今日甜點最後一個,另一個便換成其它的甜點。 

奶油起酥厚片

口味是甜中帶鹹,滿好吃的。

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盆栽冰淇淋

忘記MENU裡這道甜點的名字了,於是,讓我這樣稱呼它吧。
哈哈,來吃土吧!(誤)

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插的草(明明是菜),讓一個妹妹吃掉了。XD
最上頭的顆粒抹末讓人很有吃土的感覺,哈哈。
再下層是香草冰淇淋,最底層是布丁以及玉米片。
好多層加起來,口感滿不錯的,有沙沙感、滑溜感,還有咬勁。XD 

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四個人吃了以上這些東西,很飽!!!
絕大可能是因為黑糖牛奶太大杯了,被它餵飽了,哈哈!
在此建議大家如果吃正餐,黑糖牛奶可以先點正常杯就好。XDDD

而這回所吃的東西,我們都認為都滿好吃的!
推薦給大家來試試!

但是,記得唷,如果前面有客人已經先點餐了,那就需要一點耐心等老闆娘處理餐點唷!

然後,跟我們一起去光榮碼頭,高雄港邊找黃色小鴨吧!!

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