食記∥ 高雄苓雅。北澤壽喜燒專門店( 高雄遠百店)

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都是因為經過大遠百十二樓時被壽喜燒的味道迷惑了~~XD

大遠百對我來講,捷運交通很方便,算是比較常去的百貨公司(跟高雄其它家百貨公司比起來),
每次經過十二樓都知道這裡有一家壽喜燒吃到飽,卻始終沒踏進去過。
09/15,跟cushy約了一起看五月天諾亞方舟3D電影(MayDay Nowhere 3D),
準備在大遠百裡頭吃飽再去看電影,於是,就選定了這家吃午餐!
北澤的食物算還滿好吃的哩!

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高雄苓雅。北澤壽喜燒專門店_ 高雄遠百店
地址:高雄市苓雅區三多四路21號12樓 (大遠百百貨12樓)
電話:07-3380033
營業時間:11:00~16:50,17:00~22:30
官網:http://www.sukiyaki.kitaro.tw/

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五月天諾亞方舟3D電影(MayDay Nowhere 3D)口碑場時間出來後,
我跟cushy立馬訂下時間也預訂好電影片要來看電影啊!!
畢竟,諾亞方舟一系列演唱會開到高雄時,我們就衝了四場裡頭的兩場!!

演唱會心得請見:
MayDay∥ 20121221 五月天《諾亞方舟航空母艦版 – 末日狂歡版》演唱會心得 – 再見末日,明日再見 
MayDay∥ 20121230 五月天《諾亞方舟航空母艦版 – 明日重生版》演唱會心得 – 不管昨日或明日,Now Here!Mayday! 

2013/09/15,高雄威秀13:05的場次,我們來了!

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等待電影開場,當然就先填飽肚子再說囉。
於是在十二樓因為壽喜燒的醬油香甜味,而選擇了北澤用餐。
也很幸運地是在十一點一開店不久就進到店裡,不需要等待。

店內空間還滿寬敞的,用餐區像是小包廂一樣隔開,不會被附近的其它桌客人干擾。
喔,不過用餐的位置比地面高了一小階,記得要注意,免得摔倒啊。

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北澤的用餐方式為壽喜燒鍋吃到飽,午餐為一人369元,晚餐跟例假日是一人399元,外加10%服務費。
若選擇雙鍋,需一人加價49元。
限時90分鐘,肉品、蔬菜、菇類、飲料等食材都無限量供應。

我們兩個人點的是單鍋,單純只吃壽喜燒囉。 

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開鍋以後,服務生先送上最簡單的菜盤。
之後需要加點菜盤的話,就等待來回巡邏的餐車吧,不必自己動手或起身拿取。
飲料部分跟其它食材也是填單後交給服務生,讓他們送上即可。

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白色瓶身是水,黑色瓶身是壽喜燒的湯底。
另外有七味粉、蔥瓶,都已經放在桌上。

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壽喜燒的煮法。
不過我們都是很隨性地煮,哈。

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加點單。

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我愛蔥花!
吃壽喜燒就是要加很多蔥花跟七味粉,嘿!

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有機蛋。
基本上這是當沾醬使用,
可是我不吃生蛋,所以每次吃壽喜燒,都是把蛋放旁邊沒用到~”~ 

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最基本的菜盤,份量只有一點點。

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當然要等待餐車來啦!
可以選的食材就如同餐車上所寫的,不過有些季節性的食材有先預告可能偶有缺貨。
當天倒是沒遇到想吃的菜卻沒有的情況。

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嗯哼,吃壽喜燒什麼很重要?
當然是洋蔥!!!!!
我們一口氣要了超多,直接請服務生放在鍋裡!XDDD

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越光米。
不好意思的是,我吃不出來有什麼特別的。(遮臉)
還滿好吃的就是了,哈。

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寬冬粉跟烏龍麵也是吃壽喜燒必備啊。
粗的麵體入味後,吃起來真的很過癮。

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豆腐與腐皮。

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可愛的熊掌包。
看到MENU上頭的名稱時,還疑惑這是什麼用途?
原來是可以把它當成刈包使用!拿它來包料包肉!
哈哈,太有趣了,也好可愛唷!

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立馬拍一張照片上傳打卡!
裡頭的熊掌包真的很搶眼,哈哈。

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肉品有五種,都是可以無限續的。
第一輪就五種片品都上桌。
剛好我跟cushy都可以吃牛,耶。 

台灣滑嫩雞腿條

雞肉要煮得比較久,然後我們還發生了煮一煮找不到它的情況,噗嗤。
跟其它蔬菜混在一起了,超好笑。

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美國安格斯牛肉

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台灣特級里肌豬肉

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紐西蘭優質牛肉

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台灣快樂梅花豬肉

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這五種肉片我應該沒記錯吧?
超怕自己記錯的,哈哈。
服務生端上桌的時候,有交待了一次肉品名,但是開煮以後,就完全忘記了。

我常常會分不出牛肉跟豬肉的樣子,有時真的長太像啊!!
都得靠cushy同學幫我分。
不過也沒關係,因為我們豬牛都吃,不怕誤食。

不管是豬肉還是牛肉,肉的品質都滿不錯的。
而且,全部都不是冷凍肉片,這點就讓人覺得很開心。

兩道牛肉裡頭,我最愛紐西蘭優質牛肉,吃起來很合我的胃口,哈。
其實是牛肉跟豬肉比起,我一定是偏愛牛肉的。(心)

最近高麗菜菜價還沒回穩,所以我們也就努力點高麗菜。XD
洋蔥是壽喜燒的靈魂味道,我們也吃了超多啊!
以及菇類,尤其是金針菇。:P

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肉片在鍋裡翻滾的樣子,讓人很大心。
不好意思,我們吃火鍋或是壽喜燒都喜歡整盤呼伊去,全部放在裡頭喇!

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這是什麼肉呢?
我分不出來,反正好吃就好。(喂!)

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熊掌包派上用場的時候到了,夾菜夾肉,灑七味粉!GO~
不過這種東西很容易飽,一人一塊就好了,還是要留肚子好好吃肉!
(腦中浮現阿兩一直喊著我要吃肉我要吃肉的畫面~~XDD)

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牛肉很好吃,所以我們好像吃了六七盤有吧,哈!XD

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看著肉片在湯裡滾,只有幸福兩個字可以形容!!

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最後的收尾,剩一些湯汁時,煮烏龍麵當ending。

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雖然是限時九十分鐘,但兩個人邊吃邊聊,時間也很夠用。
北澤的肉品算是滿好吃的,其它副食部份也很OK,至少我們兩個吃得很開心。

最後的甜點,是一人一份,不能續點的。
抹茶刨冰冰淇淋

抹茶味並不會太濃,底下的刨冰屬於顆粒較粗的。

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吃飽喝足,當然就是去看電影了!!

五月天,我們來了!!

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原本是想寫一篇電影心得,但後來還是懶了。
只好拿當時寫在FB上頭的句子充數了。XD

感謝五月天始終都在。
感謝我們都不曾離開五月天。

阿信在最後的talking開外掛啦!!害我大哽咽哭出聲!ㅠ.ㅠ 

♥ 每次衝動留下的 都有所不同 然而有天你會懂 就是那些 讓你不同 ♥

去年年底,看了兩場五月天的諾亞方舟演唱會,
12/21、12/30,剛好一場是末日狂歡與明日重生兩個版本。

21號,熱得讓人巴不得穿短袖;
30號,冷到阿信在台上嚷著要必應創造來噴個剛剛的火柱取暖。

今天,看了五月天諾亞方舟3D電影,像是讓我重溫了演唱會。
也突然發現,原來我在高雄世運主場館,看了好多次五月天哪。
也默默算起了從1999跟著五月天到2013,居然也是14個年頭飛逝了。


阿信說,他不是一個很好的主唱、也不是一個很好的作詞者、也不是一個很好的作曲者,
但只要他有一點點不錯時,他的朋友們與我們,就很慷慨。


最慷慨的其實是你們五個啊,帶著我們長大、陪著我們笑、陪著我們哭,做一個堅持當自己勇往直前的好榜樣!
更謝謝你們創作出這麼多首歌,就算在沒有人看得到我們的時候,我們還是可以一起唱著這不變的旋律…..


啦~~~啦啦啦~~~啦~~~啦啦啦~~~
 

延伸閱讀。壽喜燒吃到飽。

食記∥ 高雄三民。鬥牛士二鍋壽喜燒/涮涮鍋(大順店)
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食記∥ 台北中正。一番地壽喜燒(開封店)
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食記∥ 高雄苓雅。北澤壽喜燒專門店( 高雄遠百店)
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