食記∥ 南投仁愛。清境民宿.英格曼情境會館(自費晚餐與住宿附贈早餐)

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這是我們的晚餐,四個女生吃,哈哈哈!(被豬附身了~XD)

會點了五份這麼多,其實是因為抵達英格曼的時候,我在FB專頁上傳了民宿外觀照片,
立馬有超眼尖的網友留言猜對是英格曼,還回說石鍋拌飯超好吃!
既然網友這麼激動地火速留言,那麼,我們當然必點啦!XDDD
P.S.住宿並不包含晚餐唷,所以這是另外自費的晚餐,要先跟民宿預訂才有的哩。
而且,食材真的很新鮮!這點大推!

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南投仁愛。清境民宿.英格曼情境會館
地址:南投縣仁愛鄉大同村仁和路227號
電話:049-2802585
官網:http://www.nz-egmont.com/

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關於詳細的住宿心得與照片請見:
住宿∥ 南投仁愛。清境民宿.英格曼情境會館 – 感受紐西蘭風情
http://windko.tw/2013-12-09-505/

這篇文章主要是以食記為主,為大家介紹英格曼的自費晚餐與住宿贈送的早餐囉!

到南投清境的旅行時間為2013/10/19~10/20,兩天一夜。
清境海拔較高,下午兩點多開始便山嵐大起,溫度也很快下降,
於是我們大約三點半就來到民宿check in哩。

如果以爬山的方向來講,英格曼的位置位於道路的左手邊,比青青草原還要更往上。

清境的民宿大概都有個共同特色:考驗汽車的爬坡能力啊!
這回從彰化過來,由cloud開車,她在出發前就很怕她的老爺二手車馬力不夠,哈哈。
看到這個坡的時候,以求保險,我們其它三個自動下車,哈哈哈。XD

隔天早上離開時所拍的照片。
天還滿清亮的呢。

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到最裡面的坡道大約是個S型,而民宿由S型坡道隔成了兩棟建築物。
停車場在最上頭。

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早上七點所拍的民宿外觀。
中間的天橋底下是車道,連結了前後兩棟建築物。
裡頭(也就是鏡頭裡)那棟是check in 的lobby所在,而餐廳則是在這頭的樓下。

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靠近大馬路的這棟建築物有著大陽台,可以看前方山景。

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停車場在民宿最上頭。
車停好以後,往前方走便是check in的地方。
下午三點半剛抵達時所拍的霧氣茫茫照哪。

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先放幾張我們所住的房間照片,嘿嘿!
當時在找清境的民宿時,看到英格曼的網頁,我第一時間是被與山共枕景觀五人房所吸引!!
可是與山共枕景觀五人房的假日房價是8000元啊!
後來我們是訂了麗緻山語景觀4人房,假日房價為5600元

結果~~~
check in時,不知道是不是中了頭彩,
老闆說他幫我們免費升等成與山共枕景觀五人房!!!

喔買尬的~~~
超級幸運的啦!YA~~~~~!!!

立馬帶大家來看房間!!
一踏進房間,我們四個都一直鬼叫,哈哈哈!!
有小沙發、兩張雙人床、可以坐在上頭聊天打滾的和室平台區。

看倌啊~~~
重點是外頭那一小區啊!!!
陽台旁邊的單人床是轉頭就可以看到窗外景觀的啊啊啊啊~~~!!!!!

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這一區簡直讓我們尖叫!!!
大家都想睡這張床,哈哈!
最後是透過數支決定!超幸運的cushy同學中獎!><

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從電視旁拍整個房間。
外頭那個陽台是從外面的走廊過去的。
怕被走到外頭的人看見裡面不該看的東西的話,還是乖乖把窗簾拉上。XD
喔,對了,清境的民宿聽說是都沒冷氣的喔。

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開始破壞房間的四個人。XD

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隔天早上,一起窩在最外頭的床上,坐在床上所拍的日出。
這片窗戶實在太棒了。

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詳細的住宿心得與照片,之後寫完文章再補上。
此篇是食記文啊~~~(跳回來)

英格曼的餐廳入口。
位在靠近馬路旁的那棟建築物樓下。

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英格曼的晚餐是自費的。
在下午四點半以前,跟老闆預訂即可。

我們剛好在四點前抵達,原本是想出去外頭吃,可是中午的午餐踩到了雷,
實在不想再踩雷,加上下午過後,清境山區溫度降了許多,
大家便想吃熱呼呼的火鍋啊。

相關食記,不怎麼推的店家。哎。

食記∥ 南投仁愛。清境好雞婆土雞城(雲南擺夷料理) 
http://windko.tw/2013-10-20-471/ 

討論了一下,發現四個人都想吃火鍋,可是剛剛看FB專頁上頭的網友推薦石鍋拌飯,
於是!管它的!!
誰說四個人不能吃五份!!!
所以我們點了四份火鍋跟一個石鍋拌飯,哈哈哈哈!!

三份南瓜牛奶鍋(350元)、一個長白人蔘藥膳鍋(350元)、
一個韓式鍋粑飯(300元)。

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餐廳裡頭別有洞天唷。
其實位置就是在我們住的那層的樓下,會發現這一區格局很像剛剛我們房間裡的樣子齁?
that’s right,就是把兩間的五人房打通成餐廳的感覺!

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當時ssinn已經都把輕羽絨外套拿出來穿了,是有沒有這麼誇張?XD

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南瓜牛奶鍋。
湯底、一份菜盤與肉片、白飯、沾醬。
火鍋的肉片全部只有梅花豬,沒有其它肉品選擇唷。 

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長白人蔘藥膳鍋。
只有cloud吃藥膳鍋,湯頭不錯。

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菜盤與肉片的部分,我一定要強力推薦!!
老闆說他們是會自己開車去台中採買食材,並不是請相關商家送上山的。

當然,我們也不知道真實性,
但是~~~~看到食材以及吃過以後,
我只能說:我相信絕對不輸山下賣的火鍋啊!!

因為,幾個重要的菜色真的超新鮮的!!
青菜部分不必提,畢竟新鮮度一定是要用肉片跟海鮮來比的。

肉片是梅花肉,很難得在這樣的火鍋裡吃到這麼好吃的肉片,我們四個都很滿意!
蛤蜊也是很大顆,新鮮甜美!
蝦子不用提,真的新鮮,我忘記是什麼蝦了,不是常見的小隻草蝦就是了。
裡頭還有一個手工大丸子,超好吃!裡頭還加了荸薺 ,口感很棒。 

反正,菜盤的部分,不輸專業開餐廳的!
(在清境這裡用這種價位吃到這樣的火鍋,我覺得算很不錯了!)

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南瓜牛奶鍋的湯頭部分,是較為油膩一點。
後來有問老闆,他說裡頭是加了奶油,於是可以看到湯頭浮了一層薄薄的油。
南瓜味相較之下,就不太明顯,
同學是說她覺得應該不是用南瓜熬出來的,但是我們只能從口感上頭去猜了。:P

某同學比較不愛這湯頭,但我覺得還不錯,至少吃完火鍋不會讓我一直想要喝水,這很重要啊。

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四份火鍋上桌後,老闆娘(?)捧著石鍋拌飯過來,
她說:她覺得很奇怪,我們明明就四個人,怎麼點五份?

哈哈哈哈~~~
只好又把上頭的故事再說一次,矮油,我們就想試石鍋拌飯嘛,哈哈哈!
被小豬附身了我們!

於是,來個全體合照唄。

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韓式鍋粑飯 
除了拌飯以外,還有一份湯、一個馬鈴薯沙拉。

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湯的部分略為普通,沙拉比較好吃一點。

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拌飯裡頭的菜色主要就是蛋、海苔、玉米、小黃瓜、高麗菜絲、泡菜、豬肉等。
色彩繽紛。
辣度差不多是不太會辣的感覺,不敢吃辣的可以放心點。

稍微放置一點時間,等鍋巴出現呀!:D

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拌勻後的樣子。
我們一致同意網友留言所說,拌飯真的滿好吃的,哈哈!
不太辣,而裡頭的油量是較多一點,但吃起來還不至於太油膩,
這鍋拌飯真的不輸外面韓式料理餐廳賣的耶。

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以下是幾張南瓜牛奶火鍋煮食材的照片囉。
讓大家看一下菜盤裡還有哪些料。

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豬肉片的色澤滿不錯的,重點是吃起來很好吃。
我們都很喜歡!

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蝦子也超新鮮哪!

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最後的甜點:紅豆薏仁湯。
不甜不膩,口味是偏淡的,不甜。

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以上是我們晚餐的介紹,四個人吃五份真的吃超飽的,哈哈。

接著便是住宿一晚附贈的早餐介紹囉。
早餐供應時間是早上七點開始。
我們當然也當了早鳥早起吃早餐。
(其實是因為工作的生理時鐘讓我們都在六點就醒了!QQ)

餐廳裡的擺設與裝潢很漂亮。
我覺得很像走進歐式風格客廳的感覺,哈哈。
然後我們在研究那個壁爐,看起來應該只是裝飾用的吧。:P

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在靠窗位置拍出去,光線跟景色還滿不賴的。

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英格曼的早餐不是自助式,而是一人一份,由他們端上桌。
但是,除了裝著蔬菜、蛋、火腿、培根的那一盤不能續盤以外,
其它土司、咖啡、奶茶、稀飯、泡菜、肉鬆等,都是可以續的! 

配稀飯的良伴:肉鬆、泡菜、麵筋。
泡菜好吃!

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土司跟果醬,都是先一人一片,想再吃就續盤。
烤得很酥的全麥土司,上桌時是熱呼呼的,有草莓果醬跟奶油醬可以取用。

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地瓜稀飯。

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這盤是不能續的唷。
青菜弄得很清爽,而且翠綠。
看到高麗菜時,我們四個又忍不住碎碎念說昨天中午在好雞婆吃到的可怕顏色高麗菜….= =

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飲料部分,有紅茶、綠茶、咖啡、奶茶。
同學說咖啡豆的香味滿不錯的。
杯子,很漂亮。:P

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以上就是這次在英格曼住宿的食記部分心得囉。
提供給大家當參考。

最後,附上一張濃霧中的英格曼景像。:)
希望我的住宿心得可以快點動手寫,哈哈!

住宿心得文請見:
住宿∥ 南投仁愛。清境民宿.英格曼情境會館 – 感受紐西蘭風情
http://windko.tw/2013-12-09-505/

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★2013/10/19~10/20,南投。清境小旅行★

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一般留言

  1. 噗,我看到那句妳們三個自動下車~我噗嗤笑了~
    光想像那個畫面,一定很有趣~
    請問行李在車上,還是妳們一併拿下車呢?哈哈~
    不過這個時間看食記,看的肚子也餓了><
    清境的民宿其實都好有特色,
    尤其映著那美麗的山嵐~
    總覺得怎麼看怎麼美^^
    版主回覆:(11/01/2013 06:33:17 AM)
    我們三隻下車,行李讓同學先載上去,我們用走的爬上去,哈哈哈XDDDD
    清境的風景很漂亮,只是有時必須矇眼不看水土保持就是了QQ

  2. 我這星期六就要去耶!
    但..最吸引我也是5人房啦!
    可是沒有陽台●ω●
    版主回覆:(11/13/2013 01:21:22 PM)
    五人房真的超吸引人的齁,哈哈。
    祝妳玩的開心囉~~

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