食記∥ 高雄鳳山。ICE+ 艾司加冰屋 – 雪花司諾綿細爽口,玉荷包霜淇淋更是超讚!

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最讓人難忘的是冰淇淋與霜淇淋完全吃得出食物原味!尤其是玉荷包的香甜整個佔據味蕾啊!

高雄才進入六月,溫度簡直就跟盛夏時節差不多,
6/10趁著上班時間是下午到晚上,約了友人與同事一起吃早午餐,以及,清涼一夏,吃冰吧!
這天吃了幾款冰品,口味都不會太過甜膩,用料都滿實在的,水果的清香甜十分明確,
並且也沒有太多餘的裝飾,盤面簡單清爽。
(此為店家邀約試吃,內文一樣是實際感受心得唷!)

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高雄鳳山。ICE+ 艾司加冰屋
地址:高雄市鳳山區文衡路491號
電話:07-777-7752
營業時間:週一~週五:12:00~22:00;週六~週日:11:30~22:00

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ICE+ 艾司加冰屋是今年才開幕的冰品店,位在文山特區美食區的一級戰區,
其實也算一兩個星期就來這附近吃飯,但可能沒走文衡路,沒發現可愛色調招牌的ICE+ 艾司加冰屋。

二樓懸掛的巧克力薄荷冰,好吸引人哪!
店家招牌是亮色系的粉紅、藍、橘黃,很適合夏天的顏色。

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座位區分成了室外與室內。
我跟友人們抵達的時間是中午十二點過後,店家剛開門不久,客人還不甚多,
不過,炎熱的夏天正午溫度,當然是讓我們趕緊窩入店內入座。:P

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從店外往店內看,右邊是用餐區,左邊面對落地窗有著高腳椅座位,然後是櫃台與開放式的料理區。
店內的牆面裝潢是裸色水泥,天花板則是黑色工業風格,
簡單的木色區隔、長桌,將座位區又分成了前後兩區。
擺設不華麗,簡單,但又覺得是年輕新冰店的風格。:P

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最裡頭的樓梯,繩索當成了小隔簾,旁邊木色擋板上的LOGO很醒目。
我好喜歡這個店家LOGO,很簡單,也真的很漂亮!

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玻璃上頭寫著:
Image + Create + Enjoy

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後來跟老闆閒聊時,
她提到因為小孩喜歡吃冰,所以他們努力試著作出小孩可以安心每天吃的冰,
所以採用了進口原料,有許多太化學或是人工香料也捨棄,
希望追求健康多一點、品質多一點、用心多一點。

她也提到想做很多種不同口味的冰品,讓我印象最深的是她說很想試神秘果口味!
哇!這口味如果上市,我會超想嘗鮮吃看看的耶!
還有還有,她提到之前有試過威士忌跟蘭姆葡萄口味的冰,
這口味讓我跟同行的鰻魚友人大喊著想吃看看!XDD

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我們同行共三個人,選了長桌入座。

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坐在位置上,可以清楚看到戴口罩的工作人員忙著製作客人們的冰品。
瞧瞧上頭的看板,粉色系真的好亮眼啊!

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桌上立牌,寫著店家的雪花司諾(也就是雪花冰)跟刨冰的特別之處。
另一面提及他們所使用的水源都是臭氧水。

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MENU一樣是很可愛的顏色與設計

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冰品種類有:刨冰、雪花思諾、冰淇淋、霜淇淋、清涼品。

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點好餐以後,就可以等著店員製作我們的冰品了。
現在放在刨冰機上頭的,就是我們的芒果雪花司諾冰磚!

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對了,提醒一下--
所有冰品都有添加煉乳,如果不需要的話,得事先告知點餐人員。

同行的鰻魚友人不吃奶製品,所以有事先提醒所有冰品都不加煉乳。
原本她還擔心想說雪花司諾有些冰磚會是牛奶基底,但她吃了以後都可以接受。:P

期間限定口味之義式手工雪花司諾

芒果很芒 雪花司諾

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夏天就是芒果的季節啊!!
本來就想點盛夏芒果雪花司諾,但老闆娘提及這星期的期間限定的全芒果口味!
全芒果耶!!!
聽起來是多麼吸引人啊!!

上桌後,讓我們不禁喊著:很芒果!
吃進嘴裡以後,還是嚷著:很芒果!

芒果雪花冰、新鮮芒果、芒果冰淇淋,最後再淋上芒果醬,以及一片手工薄餅。
雪花冰超綿細,超好吃,而且不會太甜膩,
整碗的甜味應該主要是芒果肉以及芒果醬,但香甜味調得很剛好。

讓人意外的是芒果冰淇淋的滋味,其實沒那麼芒果,但是很清爽耶。

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店家給我們分食的小碗,色系也很可愛。

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另外兩款冰品,也上桌哩。

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巧克力香蕉雪花司諾

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愛吃巧克力的朋友,一定會喜歡!
巧克力雪花冰,加上巧克力醬,再放配上切成薄片的一排香蕉。
吃第一口時,讓我意外的是它並不很甜,而是甜中帶苦甜的味道,我喜歡這口味。

香蕉選的不是熟度太高的熟香蕉,所以吃起來甜中帶Q,好吃。

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宇治金時刨冰

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擺盤很用心,把刨冰弄成了圓柱型。
刨冰的顆粒屬於比較粗一點,跟雪花冰入口即化的口感很不一樣。
先別急著吃紅豆,建議第一口先吃刨冰,抹茶香味的刨冰很清爽迷人!

紅豆的量,出乎意料的超多~~!!
香軟不甜膩的紅豆,配上QQ小湯圓,再一口抹茶刨冰,很幸福。

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由於鰻魚友人不吃奶製品,但我們另外兩人覺得還是要配煉乳會更好吃啊,
在吃了一半以後,麻煩老闆娘幫我們淋上煉乳,味道變得更香甜了。

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芭樂冰淇淋

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老闆娘說這是拔辣冰淇淋,同行的友人很驚訝的說沒想到有這口味,
我當時耳背,聽成 達蠟冰淇淋 ,還問著友人,什麼是達蠟冰淇淋??
(真的超笨XDDD)

由整顆芭樂製成的冰淇淋,但是有去掉芭樂裡大多數的籽,只留最甜的心跟外頭,
這口味,超清爽的!!而且超拔辣!!
吃下去的瞬間,會讓人覺得像在啃冰芭樂泥!!XD

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火龍果檸檬冰淇淋

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因為火龍果有一種草味,聽說很多小朋友不愛,於是老闆娘加入一些檸檬,可以蓋過那味道。
而冰淇淋裡頭的黑色小點點,當然就是火龍果裡頭的籽囉。
水果口味真的很真誠又紮實,加了檸檬的火龍果口味是第一次吃到,滿特別的。

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玉荷包霜淇淋

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跟你講,我們三個今天最喜歡、最滿意、最愛的冰就是這一款了!!!
當季的玉荷包霜淇淋啊啊啊啊啊啊~~~~~~~
玉荷包的季節到了,沒想到也可以把玉荷包融入冰淇淋裡頭!!

而且~~~
超~~~~~好~~~~~吃~~~~~的!!!!!
味道好濃郁,超香醇!!

嘴裡完全充斥著玉荷包的香味、甜味啊啊啊啊啊啊!!
不誇張,之後我覺得連打嗝都是幸福的玉荷包味!
呃,這樣講好像很胎哥,但是~~~真的就是這樣啊啊啊!!

我們三個當時喊嚷著這口味也太好吃了吧!!!!

老闆娘說冰品是她先生做的,但是今天沒把籽旁邊的部位剝除得太乾淨,所以霜淇淋裡頭有一些褐色的點點。
但是!!
那個不會影響味道,同事還說就是那個讓霜淇淋多了不一樣的口感耶!

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玉荷包啤酒冰淇淋

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我們對於玉荷包口味大力讚賞,老闆娘又讓我們試了玉荷包啤酒口味的冰淇淋。
哇嗚!!!啤酒口味!!!
這口味超妙的唷!!
玉荷包的香甜味都有,啤酒的甜苦味墊後出現,是更有不同曾次的味道耶。

(然後就害鰻魚友人嚷著威士忌口味如果正式上市,她一定要來吃,哈哈哈。)

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這天吃了不少冰品,要我做排名的話,玉荷包一定是第一名,
只是霜淇淋的口味並不一定每天都一樣,有興趣的朋友可以等看看是否有再度推出玉荷包口味囉。
寫文的時候,還是可以清楚想起當時嘴裡的香甜水果味啊>///////<


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