食記∥ 高雄左營。Chir Chir七日七日炸雞 – 真正來自韓國的韓式炸雞專賣店치르치르!(已歇業,改成朱古米韓國料理店)

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不用飛韓國,我們也可以吃到正統來自韓國的炸雞了!(轉圈)

2016年10月更新。
目前Chir Chir七日七日炸雞已歇業,改成朱古米(쭈꾸미)韓國傳統料理。
以賣辣炒小章魚+五花肉、春川雞等料理為主,但還是有提供三種韓國炸雞。
食記∥ 高雄左營。朱古米(쭈꾸미)韓國傳統料理 – 春川雞、五花肉辣炒小章魚
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去年到韓國玩的時候,就超想吃chirchir的雪花炸雞!
後來在Caffe Bene開幕後,得知chirchir也將來臺灣開分店,超期待啊!總算盼到在7/26開張!
喔,不過有些話必須說在前面,如果各位朋友們在韓國吃過炸雞,會瞭解它們的大概價位,
基本上一份炸雞16000KRW算是基本起跳價錢(匯率目前請除以34換算台幣),
而分店開到海外臺灣來的話,一份炸雞定價為590元,其實價錢並不會差太多。
如果,妳剛好喜歡韓式口味的炸雞、身邊又有同好親菇可以一起共享,就更棒了!:D

於是,7/31晚上,跟三位女孩兒相約一起吃chir chir炸雞!
(臺灣分店的中譯店名為:七日七日。)

西子灣店食記:http://windko.tw/2014-09-13-644/
凱旋店食記:http://windko.tw/2014-12-08-680/

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高雄左營。七日七日(Chir Chir 치르치르)炸雞(文學店)
地址:高雄市左營區文學路455號
電話:07-345-3621
營業時間:平日 15:30~22:30;假日 11:30~14:30,17:30~22:30
官網:http://www.chirchir.com.tw

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臺灣第一家分店總算開幕,人潮其實滿可怕的。
這是下午五點多在門口所看到的排隊人們。(驚)
原本以為五點多過來,應該還不會太晚吧,沒想到絡繹不絕的人們往這裡過來啊。

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門口有著代言人:帝國之子成員 朴炯植的人形看板。
手上拿著「치맥」的牌子。(也就是雞啤,炸雞加啤酒的簡稱)
還可以發現有女孩子拉著朋友幫她跟朴炯植合照啊。(笑)

話說,windko原本還以為不認識朴炯植,後來越看越覺得他好眼熟!
啊勒,啊不就是韓劇《繼承者們》裡面的趙明秀嗎?!
他在戲裡面很可愛的耶。

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外頭等待的人潮主要是外帶為主,大約有2/3的客人是要外帶,
內用的客人,跟店員說一聲,登記資料,領個號碼牌,有空位時會叫號。

等待期間,就在外頭聊天,或是到隔壁的Caffe Bene等候也可以。
我們是想說反正也沒特別的事,外頭也不算太熱,便在店外聊天等待著。
大約等了十分鐘,就入座了;比我們想像中還要快。(笑)

喔,要提醒的是:目前文學店內沒有洗手間,要上廁所的朋友就必須到Caffe Bene囉。

前幾天看到不少網友說裡頭冷氣不涼,可能也已經處理好了,剛進到店裡,其實還滿冷的,哈。
不過,店內充滿充滿充滿~~炸雞的味道,
這個也是預期內的心理準備,讓人一走進去就聞到肚子好餓啊!

桌上已擺好餐具。

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我們坐的位置剛好是在店員處理啤酒與冷飲的櫃台旁邊,隔著這一道牆就是廚房。
牆面上的可愛韓文標誌與小雞,
 
喔摸,好有韓國味啊啊啊啊~~~~~

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玻璃內的雞蛋保護殼、白的黃的雞蛋,還有上面的雞隻,好可愛。

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整間店,真的到處都充滿了雞蛋跟雞。XDD
好想數一下到底有多少蛋啊!(誤)

由於店內是客滿狀態,也就不方便到處亂走拍照囉。
只能坐在位置上,簡單拍幾張店內擺設給大家看看。

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晚上七點,外頭天色已暗。
趁著附近客人用餐完畢所拍的照片。
椅子上頭的圖案是不是很可愛呀?

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如果是八人用餐的話,中間是可以讓多位客人入座,
把中間的簾幕放下,也可以分隔出兩組座位。

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Chir Chir七日七日炸雞的餐具,當然來自於韓國啦!
跟韓國的店一樣使用相同的餐具:夾子與叉子。

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夾子好可愛。
只看最前端的話,根本就像鴨或鵝的掌蹼,
旁邊多了兩個圈圈,是可以把手指伸進去套著使用。

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附餐小菜們。
(windko可以說直接忽略它們沒關係嗎?哈哈哈。)

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不是很入味的醃漬蘿蔔塊,以及古早味小餅乾。

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洋蔥拌蔬菜、玉米。

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鐵杯是臺灣的,上面寫著學生小口杯,害我噗嗤了一下。
但湯匙就是來自於韓國囉。

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裝盛骨頭的鐵盆與衛生紙,都印著chirchir。

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我們點餐速度很快,結果~~~
windko就忘記拍MENU了!!!(抱頭慘叫!!)

chirchir的餐點種類超多的!!
但是我們早就有主意想要點什麼了,所以,快快點完,就忘記拍照了。(囧)

我們心中最想吃的兩種炸雞就是--辣醬調味炸雞(590元)、雪花炸雞(590元)!
還點了一杯奶油啤酒,是windko自己要喝的,哈哈哈!
(因為另外三位女孩兒不太喝酒啊啊~~)

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奶油啤酒最早上桌,但是上桌後,似乎是奶油出了問題,啤酒不斷地流出來,
三個女孩兒一直叫著:它一直流耶!!
店員也愣住,連忙道了聲歉,趕緊端回去處理。

我們看到她跟其它店員在討論,後來似乎要重坐,但等了十分鐘,奶油啤酒還是沒上桌。
後來,店員終於過來說因為奶油沒了,沒法再做一杯,
剛剛那球奶油似乎因為有空氣進去,出了點問題才讓啤酒一直流下來,
於是店長直接交待說招待我們一壺雞尾酒,就在雞尾酒那一頁任選。

這~~~讓我們小小驚訝!
她講到一半時,我們以為是說那就改成讓我們點雞尾酒可以打折之類的,
沒想到是免費招待我們耶!哇哇哇哇哇~~~WOW~~~~

服務態度讓人覺得~~~未免也太甘心了!!

100元的奶油生啤,變成了原價360的免費雞尾酒,有賺到的感覺。(笑)

於是,我們這一餐共吃了辣醬調味炸雞(590元)、雪花炸雞(590元)、莓果雞尾酒(招待),合計1180元。
試賣期間打九折,最後總價是1062元。

平均一人負擔266元,其實並不算太貴唷。

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等待炸雞上桌,也就在一旁看著店員們在處理啤酒或雞尾酒。
店內有不少韓國人店員,聽到韓文真的超親切啊。(欸,明明妳是臺灣人!)

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小酒杯,超可愛。
從冰箱拿出來,一摸到就覺得超冰,哈。

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莓果雞尾酒

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其實是很想點430元的雞尾酒啦,但有點不好意思,windko是選了360元的。XD
雖說是雞尾酒,其實應該是飲料,沒什麼酒精味的感覺。

而製作過程,有留意到店員從冰箱裡拿出一袋很像血漿袋的紅色液體,再加冰塊與其它東西。
(用血漿袋形容,會不會太老實了?誤。)

裡頭加了檸檬與莓果,喝起來就是酸酸甜甜的,主要還是甜味為主,不錯喝。

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點完餐後,大約等了二十幾分鐘,炸雞終於上桌了!!
喔耶~~~~!!!

辣醬調味炸雞(590元)

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用著很有趣的小鍋子裝著。
害我們都覺得鍋子好像炊粿在用的,只是迷你很多,哈哈哈。

上面鋪著的防油紙張,小雞圖案無所不在!
(然後windko腦中是想著:哇,這樣吃不完要打包,直接把整張紙包起來就好,好方便啊!)

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份量並不是很多,感覺就跟在韓國吃到的炸雞量差不多吧。
喔,另外要提的是:這是無骨炸雞。

主角除了甜辣調味炸雞以外,還有炸年糕、杏仁片、米香(?)。
好妙的組合,哈哈。

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叉子與杯盤來當個比例尺唄。

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近看,樣子是我愛的調味炸雞無誤!!

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windko第一口吃的是炸年糕。
咬下去有點失望,因為年糕有點冷,口感偏硬。

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但是,炸雞跟年糕的熱度完全不一樣!!
炸雞裡頭好燙,還會噴汁的啊!
好juicy!!(轉圈)

沒錯沒錯,這就是正統韓式炸雞的口感啊!(感動)
好好吃喔!!

甜辣口味的辣並不辣,不太能吃辣的朋友絕對可以接受。

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想試圖拍裡頭的雞肉滿多汁的畫面,但好像很難拍成功。(汗)
附上一張女孩用夾子夾炸雞的照片,她說夾著吃超方便的。

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我們差不多把辣醬調味炸雞解決到剩兩塊時,剛好雪花炸雞也上桌了。

雪花炸雞(590元)

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雪花炸雞是創新口味無誤啊~~~
瞧瞧擠在炸雞上頭的奶油!!
看看泡在炸雞底下的奶油白醬啊!!

老闆,這裡加點一份義大利麵!!(毆飛)

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奶油很像是Caffe Bene會擠在咖啡或是鬆餅上頭的奶油。(笑)
看它們慢慢融化、緩緩流下來的樣子,是不是有種奇特的歡樂感呢?

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底下暗藏的玄機--地瓜泥!!
甜甜的地瓜泥,吃起來有點解奶油與奶油濃湯的膩耶。
完全是個奇特的組合啊,太妙了!
這地瓜泥還一直讓windko想到Caffe Bene的地瓜拿鐵!XDDDD

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炸雞一樣是裡面保留著肉汁,不會太乾。
沾著奶油醬汁,或是直接沾上面的奶油,或是你要加地瓜泥一起吃都可以,哈哈。

但是~~~
讓windko在此提醒大家一下:炸雞~~~會辣!!!
很明顯的比剛剛的甜辣口味還要辣上許多喔!!
(但也不是辣到不吃辣的人會狂吐舌的地步啦。)

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Anyway,雪花炸雞真的滿好吃的耶。
口味獨特,又好吃的狀況下,很難不推它,哈哈。

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八點左右離開時,外頭等待外帶的人還是不少。
不過聽到店員向大家說今日的食材量已經用完,呃,晚到的人真的只能給你拍拍了。

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整體來講,chir chir炸雞真的是韓國口味搬來臺灣沒錯!!

其它口味,windko不敢說吃起來如何,畢竟每個人的口味喜歡不一樣啊,
但是,今天我們所點的兩道炸雞,一起來用餐的四個人都滿喜歡的,也覺得好吃。
一致認為這家炸雞店不會是一次店!
(雖說它真的離我們好遠啊,哭哭~)

以上是這回的食記,給大家當參考囉。:)



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