∥韓國首爾∥ 弘大站食記:김장독(泡菜缸)部隊鍋

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首爾行第二晚,在弘大站街上選了家有好多韓國人在用餐的店吃部隊鍋。:P

July 03~10, 2014, 韓國自由行七輯(首爾、釜山)
7/4(Fri)
Day 2:江村鐵道自行車 → 金裕貞站辣炒雞排 → CAFE MAJO&SADY
→ 明洞換錢、LINE FRIENDS商品專賣店 → 泡菜缸部隊鍋

在明洞逛完街都已經是晚上七點了。(汗)
考慮著要吃什麼之際,還是先搭地鐵回民宿休息一下,最後是決定在弘大站附近找吃的。

前一晚在弘大吃了烤肉與炸雞(該說是烤雞),走走逛逛的同時,
朋友Joy說她記得有家店生意很好,不然乾脆去試試看好了。
當時真的超累,逛街讓我的體力急速下降到負的了吧,哈哈,於是就~~探險去!(誤)

我們隨意選的店家在弘大8號出口附近。
這兩天晚上,真的看到很多韓國人進去裡頭用餐哩,
我們吃晚餐的時間是九點半,店內依然有八成滿。

附上地圖,
順便將windko在弘大站附近吃過的餐廳也標出來,給大家當參考唷。:P

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TToma Café (請回答1997重逢咖啡廳):http://windko.tw/2013-10-30-478/
cafe SCHNEEBALLEN(鬼澤夫婦搥餅乾):http://windko.tw/2013-09-07-442/

店家位置在弘大8號出口上來後,右轉直走,第一個路口的左手邊三角窗位置就是了。
名片。

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김장독_홍대본점(泡菜缸_弘大本店)
電話:02-333-6301
地址:서울 마포구 양화로18길 9(首爾市 麻浦區 楊花路18街9)

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店內用餐客人頗多,簡單拍張照而已。
(其實根本是因為餓瘋了,餓餓餓餓~~~餓到windko不想多拿相機拍照><)

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MENU
有英文、日文、簡體中文,可以看圖片點餐。

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原本是想說大家一人點一鍋,但阿珠嬤用韓文說不行,其它字全部不懂,囧,
於是我們乾脆點合吃的部隊鍋20000KRW,加三碗白飯3000KRW,共23000KRW。

食物們的合照。
(這回的廢話跟照片真的很少,哈哈,可以懂windko當時真的很累吧,噗。)

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小菜不多耶,其實只有四道,加上蒸蛋,哈哈哈。

左邊泡菜印象不深,但右邊的小菜一定要提。
原本以為只是蘿蔔絲泡菜之類的,沒想到~~裡頭藏了切成長絲狀的醃漬小捲!
還是花枝?哈,反正那幾種生物都好像,我常搞不清楚。

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左邊的菜醃的還滿好吃的,右邊是橡實凍,喔耶。
不過朋友們似乎不太喜歡沒啥味道的橡實凍,
哈,它的味道真的是靠淋上去的醬才有鹹度呀。

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蒸蛋。
這一道上桌時,完全抓住我們所有人的注意力,冒煙滾燙的蒸蛋,太讚了。
裡頭加了蔥花,吃起來的鹹度還OK。

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本餐主角:部隊鍋。
料還不少,最上頭放了一大球的韓式冬粉。

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這一鍋跟我們印象中最常見的部隊鍋似乎不太一樣呢?
(我們是跟阿珠嬤指著MENU裡頭日文部隊鍋沒錯啊~XD)
部隊鍋不是應該要有很多的火腿、熱狗類的食物嗎?(疑惑)
但這鍋裡頭完全不見火腿與熱狗,哈哈,反倒是生的肉塊耶。

Anyway,來看一下鍋裡究竟有哪些料唄。
洋蔥、泡菜、青菜、金針菇、餃子、青陽辣椒。

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三層肉、年糕、豆腐、瘦肉塊、菇類。

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裡頭的泡菜與辣醬還沒煮開,所以顏色還很正常。:P
煮滾以後,就是小小紅通通的顏色囉,但其實不太辣。

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小菜的表現還算OK,鍋的表現也可以,
但是~~~我們似乎很衰地遇到火很弱的鍋爐,轉到最大,還是煮好慢……

已經快餓昏的情況,又遇到湯煮滾等了超久,
windko到最後呈現餓過頭變不餓的狀態,就沒吃幾口了,囧!!

基本上,這家店的食物還算可以啦。
只要不要跟我們一樣運氣太好就好……(哭)

它生意真的很好就是,我們吃完已經十點多,還一直有客人進來用餐耶!wow~~

結帳時,發現櫃台的糖果機,就給它轉個幾下吃糖果。:P

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7/3(Thu)
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7/4(Fri)
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7/5(Sat)
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7/7(Mon)
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→ 40階梯文化街 
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7/8(Tue)
Day 6:釜田站→機張站(火車)機張大發螃蟹大餐海東龍宮寺雪冰 
BEANSBINS COFFEE廣安海水浴場(日、夜景) 松亭三代豬肉湯飯

 7/9(Wed)
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富平市場 巨人炸雞(거인통닭)

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  1. 我们一家12人下个月会去首尔。住在宏大3号出口附近。请问要走去9号和8号出口会很远吗?一定要用地铁站的出口才容易是吗?
    版主回覆:(03/20/2015 12:24:47 PM)
    住弘大3號出口走到8號跟9號都不遠,如果是直接從3號出口過去,走地面道路即可。

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