食記∥ 新竹。Stanley’s Steakhouse史坦利牛排(竹北店)- 肉食主義超滿足排餐!

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Stanley的牛排,好好吃!讓人超滿足地撐爆肚子啊!(笑)

整理照片寫食記的此時,看著牛排照片,還是會想到根本是把一星期的肉類全部食完的超滿足感,哈!
windko的妹妹在台中工作,但是這兩回北上找她,她都是直接帶我衝到新竹吃美食。(笑)
因為她有個住在新竹、也愛吃美食的姐妹淘,帶著她吃過不少餐廳,讓她做了不少筆記起來,
繼上次的Table Joe 喬桌子廚房,這回也是她朋友介紹的店啊!
windko深深覺得…..應該跟那位朋友結識一下,她推薦的餐廳都很合我們的胃口啊啊啊~~~

食記∥ 新竹。Table Joe 喬桌子廚房 – 豐盛滿足的超美味早午餐brunch
http://windko.tw/2014-06-14-595/

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新竹。Stanley’s Steakhouse史坦利牛排(竹北店)
地址:新竹縣竹北市成功二街142號
電話:03-5501800
營業時間:週一~週五:11:00~14:00,17:30~22:00
     週六~週日:11:00~15:30,17:00~22:00
備註:用餐需加一成服務費

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在敲此回北上吃美食放鬆之旅時,windko的妹妹所想到的第一家餐廳就是Stanley’s Steakhouse!
她也剛好可以揪同事小蘋果與她的妹妹,一起前往。
剛好就是兩組姐妹檔。(笑)

windko的妹妹已經是第三次來訪,小蘋果是第二次來了呢。
哈,可以得知會讓她們從台中跑來新竹用餐的話,食物一定是好吃的!:P

我們預約的時間是8/23,中午11點,在竹北店用餐。

店家非常準確地在營業時間開始的11點整,才將鐵門捲起,開門正式營業。
在11點前,除了我們,還有另外七、八位客人在等候了呢!

這一區似乎是住宅區,於是店面招牌也就不大,路過時要多加留意招牌呢。

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店內空間並不是說太大,長條型的空間入內,
右手邊是用餐桌椅位,中間以一面牆做了一半的用餐空間區隔,
左手邊是吧台、半開放式廚房,若是坐裡面位置用餐,可以看到裡頭料理的過程。

話說這天的用餐客人滿多的呢,大約十二點就已經全部客滿囉。

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喜歡牆上那張美國地圖,似乎是用車牌所拼出來的?

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美式的一些老東西,居然發現右邊像是自拍棒的東西(嗯?)。

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吧台。
由於用餐時間才中午,倒是沒點酒喝看看。

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我們坐的位置剛好在中間的區隔牆面旁邊,往裡頭看過去。

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店內的wifi密碼。
門簾後方是洗手間。

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檸檬水、調味料。

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MENU

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店名是牛排屋,但裡頭販賣的餐點不只是牛排,還有漢堡、義大利麵、燉飯、開胃菜等等。

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點主餐者可以加100元升級成套餐。
套餐包括:主廚湯、飲料、手工奶酪。

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我們是為了排餐而來的嘛。(笑)
於是點了:特製碳烤美式豬助排(430元)、碳烤16盎司美國雪花牛排(430元)*2、碳烤頂級嫩肩沙朗心牛排(390元),都加100元套餐,加一成服務費後,共計為2288元。

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主廚湯:南瓜濃湯

味道很不錯,而且,超濃郁,好喝。

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飲料:可樂、雪碧、樹頂蘋果汁

個人真的覺得吃美式料理,就一定要配可樂才過癮啊!(笑)

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點完餐後,大約等了將近20分鐘,四份排餐先後上桌,沒有讓同桌的其它客人等候太久,這點滿不錯的!
四盤餐點排在一起,真的很壯觀!!好滿足啊!!

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特製碳烤美式豬助排

小蘋果是在場四人裡唯一不能吃牛肉的,於是她點了肋排。
她說上一次她來吃也是點這道,還說這家肋排是她吃過的餐廳裡排名前幾名好吃的。

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除了主食肋排,還附了薯條(也可以選擇薯泥)、沾醬、蔬菜串。

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肋排碳烤以後的紋路,加上塗抹在上頭的醬汁,用看的就超吸引人!
味道很足夠,不必再另外沾其它醬汁吃了喔!
鹹中帶點甜味,超順口,很想一口接一口吃下去。
肋排裡的油脂很豐富,吃起來超滿足的。

隨餐附有一雙塑膠手套,可以大方又不沾手地拿起肋排啃食。

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雖說windko的妹妹總是念說幹嘛要拍吃到一半的畫面,但windko還是覺得這樣很真實啊,哈哈。
小蘋果的妹妹在切開肋排,完全超順利,沒什麼阻礙似的耶。

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碳烤頂級嫩肩沙朗心牛排

windko的妹妹以前吃過16oz的雪花牛,這回她便點了沙朗心,選擇七分熟。
附餐一樣有沾醬、薯條、蔬菜串。

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沙朗心牛排的碳烤紋路顏色很深,好吸引人。
這塊是屬於油脂比較多的部份,跟雪花牛比起來,會有比較不一樣的口感。
如果是牛排邊邊,烤得較為焦香的部分,吃起來更開心,哈,個人喜歡吃那種微硬的焦脆感。:P

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技術不太好,切開的剖面不漂亮,哈哈。(汗)
但色澤還滿好看的呢,也可以清楚看到油脂的分布真的較多了點。

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碳烤16盎司美國雪花牛排

windko跟小蘋果的妹妹,都是點了16oz雪花牛排,哈哈哈。
這道~~~真的會讓女生吃得超飽的啊!!

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跟另兩道不同的是,薯條另外用鋼杯裝了起來。
薯條本身口味就頗鹹了,不過windko很愛這種脆薯,所以沒關係的。:P

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蔬菜串很清爽,沒有多餘的鹽味調味。

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主角就是:超厚實的牛肉呀呀呀呀呀呀~~~!
MENU上頭是這麼寫的:厚切有3.2公分,16oz足重!
哇嗚,真的超厚的唄!!
上桌的牛排是分成一大一小的兩塊。

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碳烤後的色澤較沙朗心淡一點,沒有太多的油脂分布,口感很棒。
鮮嫩多汁,肉質很好吃,也很好切。

MENU上頭是推薦選五分熟,但我們吃不習慣五分熟,都是點七分熟,
瞧瞧切開後的粉嫩色澤,超讚的啊~~

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手工奶酪(桑葚、芒果)

口味也不錯,桑葚的味道有贏芒果醬。:P

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瘋狂吃肉的過程中,大家談談笑笑的,說今天根本是把一星期所吃的肉的量,一餐一起解決了,哈哈。
也都是超滿足、超開心地享受盤裡的肉啊!

話說,這餐真的吃到撐爆!!>口<
後來小蘋果的妹妹實在吃不完,還各切了一塊牛肉給windko跟妹妹,哈哈哈,
我們真的吃超多的~~~
但,很爽!XDDD

以上,是這回的食記,提供給大家當個參考囉。:P



延伸閱讀。
食記∥ 新竹。Stanley’s Steakhouse史坦利牛排(竹北店)- 肉食主義超滿足排餐!
食記∥ 新竹。Table Joe 喬桌子廚房 – 豐盛滿足的超美味早午餐brunch



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  1. 牛排好大一份啊,吃下去一定很滿足啊~~
    版主回覆:(08/27/2014 11:52:42 AM)
    是超滿足XDDDD

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