食記∥ 台南北區。連得堂餅家、阿憨鹹粥 – 每日限量是殘酷的煎餅&虱目魚肚粥

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來台南玩,讓人不斷嚷嚷想吃虱目魚肚粥!哈,下回一定要吃到牛肉湯!

其實本來是要吃其它家的虱目魚肚粥,但週六晚上我們跑了連得堂煎餅一趟(當然是撲空的啊),但連得堂的老闆坐在外頭很閒情逸致地跟我們聊天,同學趁機問了老闆是否有推薦的店,他講了連得堂附近的鹹粥、豆花,還提了伊蕾特呢!於是,我們週日決定再跑一次連得堂買煎餅,順便午餐也在阿憨鹹粥解決!:D

P.S.也是到台南玩,一邊做功課,才發現原來台南很多小吃店只賣一大清早或只賣到中午耶!>口<

 

 

兩天一夜的小旅行行程請見:
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文章一開始,先附上google地圖讓大家知道大概的位置。

開車前來的話,就得在公園南路先找停車位囉,不然,總覺得台南週末實在不好找停車格。(笑)

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台南北區。連得堂餅家
地址:台南市北區崇安街54號
電話:06-2258429,06-2286761
營業時間:8:00~(賣完為止)

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雖說在高雄待了好幾年,卻很少跑台南,也就直到今年初才聽過連得堂!!前陣子同事給了我一包原味的連得堂煎餅,才知道原來每人每天限購兩包而已!(感謝啾甘心的同事啊~~)

把人生中的第一包連得堂拍照、上傳到FB專頁後,居然有位網友寄了兩包她等了好幾個月的煎餅給我!超感動!!超感謝啊!!(淚)

因為這個意外小插曲,居然讓我收集到了三種口味啊!!

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剛好11/1要和好姐妹們計劃到台南玩耍,吃完晚餐後,想說繞去連得堂看看,之前聽聞排隊人潮很多,一定要早到,但我們也只想說碰碰運氣,沒想到,都晚上快七點了,東西當然都賣完了。XDD

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發現撲空的同時,坐在外頭乘涼的老闆說明天八點見,煎餅通常賣到中午就賣完了。哭哭~~

不過,他人很好,跟我們閒聊了很久呢!對於我們問台南的美食、推薦的店,他也講了一些,以及加入自己的看法。印象最深的是,提到花園夜市,他立刻搖頭說不推薦,哈哈~~

就跟我們傍晚回到市區,臨時決定不去花園夜市,因為想一想感覺應該跟瑞豐夜市不會差太多吧,而且當時還先問了住在花園夜市附近的同事,有推薦的攤位嗎?她居然立馬回我:沒有。XD

Anyway,美食本來就是因人而異囉。:)

 

由於週六晚上沒買到,隔天十二點離開住宿的清水漾以後,四個人決定再去試一次!就抱著反正沒買到也沒差的心情,我們主要是要來這裡吃虱目魚粥的。

幸好,正中午的這時候,還有原味的可以買!味噌口味當然已經售完囉。

一人限購兩包,原味一包是30元。
到手!

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也正好遇到老闆在趕工做煎餅,店內充滿超超超濃濃濃~~~的香味!!好幸福的甜味跟麵餅香耶!

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連得堂的煎餅很脆,吃起來滿好吃的。以一包30元、裡面有六塊的價值來講,CP值算滿高的,因為不貴,又遠比市面上賣的義X之類的煎餅好吃很多哩!!

如果有路過這一帶,我絕對願意再繞過來買一下煎餅,哈哈!
 

離開巷子,要回公園南路時,中途發現的洛神花乾。民宅外頭放了兩區的洛神花,讓人不禁停下腳步拍張照。感覺~~好好吃喔!做成蜜餞的洛神花,超讚的!

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台南北區。阿憨鹹粥
地址:台南市北區公園南路169號
電話:06-2218699
營業時間:6:00~22:00

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午餐選了營業時間到晚上十點的阿憨鹹粥。十二點多抵達,裡頭是客滿的呀!用餐客人頗多。幸好剛好遇到有人吃飽離開,立刻補上位置。:)

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由於客滿,也就不好意思拍店內的樣子囉。直接來看牆上MENU。(點完餐、開動前,先付款)

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我們四個點了:虱目魚肚粥(100元)*3、虱目魚肚湯(70元)、虱目魚燥飯(30元)、油條(10元)*2,總計420元。

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虱目魚燥飯(30元)

還是第一次吃到這樣子的肉燥飯啊!以魚肉取代豬肉,少了豬肉的油膩感呢。

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點了虱目魚燥飯的同學,另外點了虱目魚肚湯,但湯跟粥只差在有沒有裡頭的飯而已,也就沒拍囉。

 

虱目魚肚粥(100元)、油條(10元)

會點油條是因為店員阿姨有問說要來個古早味吃法嗎?於是我們腦波很弱地點了兩條,剛好一人半條,哈。同學是說她覺得加了油條以後,湯頭有變較油一點,我是覺得泡在一起吃,真的頗妙,是以前沒試過的滋味,可以嘗試看看。:P

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重點是虱目魚肚啊!!!
沒有刺的虱目魚肚!!!
(唯一需要啃刺的部分是靠近鰭的那一帶。)

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虱目魚肚粥的粥,不是熬煮到軟的稀飯,而是比較像米飯的口感。湯頭還不錯,原來裡頭還加了好幾棵的蚵仔呢!對我來講,虱目魚肚才是重點。(笑)
新鮮的虱目魚肚,沒有刺,吃起來真的超開心的!:D

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