食記∥ 高雄三民。Jacaranda天生澳克 – 起司控不能錯過的邪惡芝加哥經典披薩!The bayou老闆親自製作的pizza!

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就是這個起司!就是這個起司!讓人回味無窮的罪惡pizza派!!

之前在The Bayou吃到超罪惡的芝加哥經典披薩,還來不及再度去吃,就發現他們關店了!(晴天霹靂)
windko是個起司狂熱愛好者,所以~~真的很想念他們家起司可以拉超長的pizza啊。
沒想到,週五深夜時分亂逛FB,意外發現有網友說The Bayou的披薩重出江湖!!
因為Jacaranda天生澳克新推出的披薩(晚上六點後供應),就是The Bayou老闆親手製作!
喔買尬的!!立馬在line上頭鬼叫、揪團衝了啦!!!立刻在周日晚上成行!!哇哈哈~~~

2016/07/24更新

聽說原老闆新開了別間店囉

食記∥ 高雄左營。The-303 Kitchen and Bar – 想念的芝加哥雙層起司披薩派!(鄰近高雄巨蛋站)
http://windko.tw/2016-07-28-953/

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食記∥ 高雄左營。The Bayou – 罪惡萬分的雙層起司披薩派(紐奧良沼澤美食餐廳)
http://windko.tw/2014-04-25-575/

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高雄三民。Jacaranda天生澳克(漢口店)
地址:高雄市三民區漢口街233號
電話:07-322-8822
營業時間:星期日-星期四 6pm~11pm
     星期五-星期六 6pm~12am

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用餐時間:12/21,週日晚上。

今兒個完全是養肥之旅!!

本來就跟另外三名友人約好週日中午一起共進午餐,要去沒吃過的韓國料理店試試馬鈴薯排骨湯,
發現芝加哥經典披薩重出江湖後,火速在週六打電話訂位,訂了週日晚上六點的位置,
沒想到,週六晚上,朋友丟了一間新開的炸雞店食物照片,大大生火!!
於是,我們吃完午餐、吃炸雞續攤、晚上接著再吃pizza!!!XDD
(前兩間是四個女孩前往,pizza則是三個女孩去吃,哈哈!)

相關食記:

食記∥ 高雄前金。八九啤酒炸雞(팔구비어치킨)- 讓人驚豔的好吃韓國炸雞!有回到韓國的感覺啊!
http://windko.tw/2014-12-22-687/

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前一天預約了晚上六點的位置,很幸運地剛好預約到了。
強烈建議一定要打電話先預約!!
因為店裡頭的位置不多,客人很多,用餐期間看到好幾個沒預約的客人只能等待啊。

而在店裡打卡時,朋友說這家店東西好吃,也算很有名氣,
可惜我很少出沒在高醫附近,真的是因為披薩才知道這家店的。(汗)
聽說甜點跟帕里尼都很好吃,好,改天來吃!(握拳)
噢,我們今天最後來點了甜點:冰淇淋核桃派,好吃唷!

Jacaranda天生澳克,位在十全國小旁邊,三角窗位置。
裡頭大約可以坐八個人,騎樓位置可以坐十二人左右吧,位置真的非常不多。

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店家logo還滿可愛的,兩個人騎乘在機車上。
黑板上頭寫著營業時間。
週四公休,晚上五點~六點是休息時間,不供餐。
另外,五點前、六點後,菜單不太一樣唷,五點前有帕里尼,六點後有pizza。

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我們抵達Jacaranda天生澳克時,時間才晚上五點半。(汗)
店家讓我們先在外頭的用餐位置坐著,但點餐是晚上六點才可以點囉。

店內燈光還滿昏暗的,哈。
畢竟這比較偏美式的用餐,晚上就是要吃pizza,再點個咖啡或啤酒,然後三五好友聊天哪。
於是,windko拍的照片也就,暗了很多。XD

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桌上放了許多照片與明信片。

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我們先被安排坐在騎樓最裡面的位置,剛好與帕里尼、pizza的料理區隔窗對望,
廚師很忙碌地備料,不知道他是不是就是傳說中的The Bayou的老闆呢?>口<

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後來店員安排了我們進到店裡入座。
其實裡頭也才三張桌子,唯一的四人位就讓我們坐走啦。(笑)

從冰箱旁邊拍一下店內的模樣。
左手邊是前菜與甜點料理區,再過去是櫃台、飲品區,右前方則是帕里尼與pizza的料理區。

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抬頭看了下天花板,居然發現有倒立的腳踏車,以及椅子釘在牆上,充當電扇的底座。
當然,這裡缺少不了一排啤酒的點綴啦。

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牆上的菜單,中英文都有。
前方料理區則是可以讓人看到食物的處理過程。
(pizza區也是,朋友都超好奇地湊過去看廚師怎麼製作pizza:P)

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店內有wifi。

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晚上六點以後的限定MENU。
由於燈光昏暗,就簡單拍了兩頁而已。

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開胃菜與前菜、沙拉。
除了MENU上頭的表定菜色以外,另外還有當日的限定料理。

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重點是披薩披薩披薩!!
我們就是為了芝加哥經典披薩而來的呀!!

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討論了下,我們三個人是點了:本日開胃菜蝦子(好像是200元)、本日鮮湯花椰菜起司湯(大碗120元)、芝加哥經典披薩(320元)、冰淇淋核桃派(120元)、卡布其諾、愛爾蘭拿鐵。
最後兩項飲料不確定價錢,全部總計為990元

愛爾蘭拿鐵

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卡布其諾

杯子很可愛,拉花簡單卻也好看。
(兩杯咖啡都是朋友喝的,我沒喝。:P)

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本日鮮湯花椰菜起司湯(大碗120元)

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兩個朋友都不喝南瓜濃湯,於是詢問了服務生今天的濃湯,是花椰菜加起司,立刻點了這一道。:P
湯的味道真的滿有起司味啊,還不錯。

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本日開胃菜蝦子(好像是200元)

總共是五隻蝦子,中間身體部分已剝殼,
加上青醬(不太確定)與淋上一點黃檸檬,整體很清爽,
吃一片pizza後,吃一隻蝦子,有讓味道稍稍清爽了點,哈。

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接下來,就是本次用餐的主角了!!!

噹噹噹噹噹噹~~~~~~~
讓我們歡迎深盤披薩的登場!!!

睽違了好幾個月,終於再度見到你了啊啊啊~~~~~
果然是你沒錯,樣子跟味道都一模一樣!!!!

芝加哥經典披薩(320元)

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有多大呢?
讓友人伸出她的手當比例尺,讓大家瞧瞧!!

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一份披薩已經先切好六塊,三個人前來,剛好一人兩片,嘿!
但個人是覺得最好是六個人來,然後點兩種口味,哈哈哈。
畢竟重口味的披薩,吃到第二片一半時,會覺得開始飽了,哈。

Anyway,光看到這個披薩,就讓人心花朵朵開啊啊~~~~

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芝加哥經典披薩內的餡料主要就是:
麵皮為底、菠菜、義式軟乳酪、莫札瑞拉起司,然後再一層麵皮,義式蒜香蕃茄醬,最後再灑上巴馬乾酪。

並沒有太多太複雜的食材,可是~~光是起司就贏了了了了了了~~~~~~~~~~~~

瞧瞧最上頭的蕃茄醬與巴馬乾酪,再一點香料葉點綴,說多吸引人就有多吸引人!!

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旁邊的餅皮不會太硬,裡頭還有點軟。

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接著,嗯哼,跟windko一起吃飯的朋友,一定都很期待這個時刻!!
當手模!!!(喂)

好啦,讓我們來瞧瞧友人為大家把披薩拉高高的畫面吧!!

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只能說:莫札瑞拉起司實在太過份!實在太罪惡了!XDDDD

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三個女生在旁邊一直鬼叫,哈哈!
當然,立馬在FB上頭打卡,哇哈哈哈哈!!
畢竟兩位朋友當時看到我的食記就被燒到,原本還想說The Bayou關了以後,不知道高雄哪裡還吃得到呀,
這回總算吃到,當然超開心的!:D

 

來個剖面側拍圖。
SEE~~
流出來的莫札瑞拉起司,好~~誘~~人~~啊~~!!

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大家應該可以看得出來雙層披薩是哪裡雙層了唄。:P

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大家火速把自己的第一塊解決以後,再挑戰下一塊要拉高高,哈哈哈!!
沒想到居然還是可以拉很高耶。(開心)

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起司控的朋友,看到這裡有沒有覺得快瘋掉了?XDDD

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近拍一下,最底層的麵皮往上,是菠菜、義式軟乳酪、莫札瑞拉起司,
起司上方有第二層麵皮,上頭是義式蒜香蕃茄醬與現磨巴馬乾酪。

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整體口味是偏重一點,應該說是蕃茄醬與起司的簡單味道,
義式蒜香蕃茄醬很香,而且吃起來很新鮮的感覺。
愛起司、愛蕃茄的朋友,一定會喜歡的!

雖然超罪惡,但真的好吃啊啊啊~~~~

而且在我們用餐的時候,發現了一件超有趣的事~~~
同時間用餐的其它客人們,每桌都點這一道披薩唷!!:D
可見,大家完全是衝著披薩來的,哈哈!!

冰淇淋核桃派(120元)

吃完披薩後,友人一直想要外帶一個核桃派,討論了下,都來了,就直接點來吃吧!
於是,追加了甜點。

廚師先把核桃派放進烤箱烤熱,然後裝進小鍋子裡,再放上兩球冰淇淋(好市多牌XD)。

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舀個一匙來瞧瞧上頭的核桃。

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入口的第一直覺:好好吃!!!
它,很甜,可是甜得好好吃啊啊!!
加上混了冰淇淋以後的不一樣口感,三個人都異口同聲地說這道甜點讓人很滿意呀!

總結一下,windko會想來二訪耶!!
東西的表現很不錯!!
下回想來試試評價很高的帕里尼,還有其它甜點!嘿嘿~~~:D


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