首爾食記∥ 鐘路三街站:麻浦碳烤排骨 마포숯불갈비 – 美味炭烤韓國烤肉

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連著兩晚晚餐都是在這區烤肉巷裡頭享用美食,雖說燻得臭烘烘,但是超滿足啊!

鐘路3街站的3號與6號出口之間的大馬路,整條都是包裝馬車,是消夜好選擇!而6號出口旁的巷子進去,一整區都是烤肉店耶!!超讚的啦!!所以,住在附近的我們,也就很自然而然地連續吃了兩晚的烤肉!:D

 

今日行程:兩水站 → 飯捲天國 → 兩水頭(두물머리) → 蓮田餐廳(연밭) → 北漢江鐵橋(兩水鐵橋自行車道) → 龍門站 作夢的照相機咖啡館(꿈꾸는사진기) → 麻浦碳烤排骨 → Hostel Korea 11th 昌德宮 → NENE炸雞(네네치킨)

 

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附上地圖示意我們所吃的兩家烤肉店位置。兩天都在同一個地址,只是一樓與二樓的差別。

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地圖來源:韓巢中文版韓國地圖

 

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以下是實景照片。

3號與6號出口之間的大馬路,是包裝馬車天堂!而且營業都超超超晚的唷!!可以跟朋友來這裡吃飯,順便喝個小酒,嘿嘿。

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只是windko跟朋友直奔烤肉一條街,哈哈!鐘路三街站6號出口上來,右後方的巷子走進去吧。先附上傍晚天色還頗亮的時候所拍的照片。

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順著巷子走進去,前方岔路往左前進,左前方路口的광주집(廣州家烤肉)就是我們第一晚吃烤肉的地方啦。

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一樓烤肉店的食記,請參考:
∥韓國首爾自由行∥ 鐘路三街站食記:광주집(廣州家烤肉)- 人氣燒滾滾的巷內烤肉美食一條街
http://windko.tw/2015-04-21-743/

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由於前一天深夜跟朋友兩個人在這裡吃烤肉吃得很開心,雖然是兩個女生來吃,但沒什麼特別違和感,於是今天從楊平回來後,搭地鐵直奔這裡繼續吃烤肉,嘿嘿。

烤肉巷裡的店家選擇很多,大家就看自己高興,隨意選一家進去吃吧。因為~~~~這一帶的烤肉價錢全部都統一!一份是12000KRW!也都有賣五花肉、豬頸肉、豬肉排骨、海鷗肉等等。(海鷗肉指的就是肝連肉啦,或者稱豬橫隔膜肉。)

 
我們今天就選了昨晚吃的廣州家烤肉樓上的마포숯불갈비很妙吧,哈哈,看起來感覺不是很起眼,但~~生意出乎我們意料的好耶!進到店裡時大約晚上七點,已經坐了八成左右的客人。

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마포숯불갈비(麻浦碳烤排骨)
電話:02-745-6388
地址:서울 종로구 돈화문로11나길 3(首爾市鐘路區敦化門路11街3 2樓)
備註:鄰近鐘路三街站6號出口

 

入口處往上的樓梯是有點讓人怕怕,哈哈。

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要先說的是:店裡真的很小唷!

小小的空間擠了十張鐵桶桌子左右,所以跟鄰桌的距離頗近,但,這種小店(而且是在二樓),生意很好,才覺得滿有趣的。:P

我們被安排坐在邊邊中間的位置。

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牆上MENU

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姨母不會講中文,好像也沒有韓文以外的菜單,不過,烤肉吃久了,當然基本單字可以看懂。(啊就點最簡單的單字就好XD)

windko跟友人,兩個女生點了:돼지갈비*2(豬肉排骨)12000KRW*2、갈매기살(海鷗肉,也就是肝連肉/豬橫隔膜肉)12000KRW,總計為36000KRW,
不過姨母最後是給小折扣,只收我們35000KRW。

簡單的桌面,很快地被小菜佔據。

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鐵桶桌子中間的洞是等等要放炭火的。要小心的是,如果腿貼著鐵桶,會很燙的啊。

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昨晚我們在另一家是點了五花肉,所以給的是鍋蓋烤盤,今天點了豬肉排骨,烤肉工具就不一樣囉。

兩側各放了一盆炭火,烤熟後可以把肉移到中間,而烤盤最兩邊上方中間各放了一塊杏鮑菇片是為了堵住熱氣,姨母用肢體語言解釋要小心別被熱氣燙到,烤肉過程中,偶爾會發現杏鮑菇快要跳起來了,哈。

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桌面照,take 1。(還有其它小菜還沒上桌喔)姨母先放小菜,再端上肉盤,然後幫我們把排骨肉跟海鷗肉各放一些到烤盤上。

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其它小菜包括了:杏鮑菇片、韭菜跟洋蔥搭配的沾醬。

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辣豆瓣沾醬、油鹽。

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黃豆粉、蒸蛋。

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包肉用生菜、蒜頭、青陽辣椒。

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兩款醃漬泡菜,不太確定是哪種菜,但,它們都好鹹喔,哈!

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大醬湯、泡菜。
跟朋友一致認為,這家的烤肉滿好吃的,可是三道泡菜、蒸蛋、大醬湯都有點太鹹了,囧。所以我們難得沒有吃很多泡菜……otz

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主角──肉肉肉!我們要吃肉!
갈매기살(海鷗肉,也就是肝連肉/豬橫隔膜肉)一份12000KRW。

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돼지갈비(豬肉排骨)12000KRW,我們點了兩份

還來不及拍全盤完整畫面,因為姨母一端上桌,立刻出動夾子夾到烤盤上。XD

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如果再加兩塊肉,才是兩份的份量唷。

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豬肉排骨是已經醃漬過後,味道調製得還不錯,光是在烤的過程,醬料味飄散出來就覺得超香的啊。

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桌面照,take 2。

姨母後來才發現忘記給我們泡菜跟蒸蛋,是我們第一輪烤肉快烤完時才補上,只好再補拍一次桌面整體照,哈,不過肉盤就擺不下了啊。(可能因為這樣,所以結帳時才折扣了1000KRW吧~XD)

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豬肉排骨與海鷗肉,一起下去吧。蒜頭當然更是要丟下去啊!

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話說豬肉排骨因為有進行醃漬,所以若太忽略它,容易變黑唷。但是,它慢慢烤熟的顏色真的好漂亮,也好好吃啊!>/////<

全程都是自己動手剪唷,跟朋友兩個人就一直問對方說:看起來可以吃了嗎?哈。

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然後,都是黑皮的烤肉時間!YA~~

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烤完的肉,當然是用生菜包起來,再夾點小菜與沾醬一起入口啊。

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兩個人吃這樣,真的超滿足的!覺得前前後後,大概烤了三四次,才把全部的肉都解決吧。(笑)

然而!!吃完以後,全身~~~真的很臭!XDDD

 

因為店家小小的,雖說有窗戶與陽台,但油煙還是悶在店裡,一出門就很明顯地散發出剛吃完烤肉的味道,哈哈哈。

 

後來,晚上還麻煩民宿工作人員幫我們打電話外送炸雞,哇哈哈哈!真是超滿足的一天!(也是白天走超多路啦,晚上補回來!XD)

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  1. 請問一下哦,晚上鍾路三街會不會很暗,因為聽說大多數的店家都休息了,如果去其他地方比較晚回昌德宮11號,安全性OK嗎?謝謝.
    版主回覆:(06/01/2016 02:33:46 AM)
    我是覺得還好耶,當時是兩個人同行。晚上十一點回去時到沒覺得太恐怖,但附近店家真的都關了

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