食記∥ 台中西屯。笨豬跳韓式燒肉 Bungy Jump Korean BBQ – 汽油桶韓國烤肉(近秋紅谷廣場)

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韓食中毒的我們,就算來台中玩,還是要吃韓國烤肉!(笑)

因為朋友揪起的約會,7/25週末到了台中、南投一趟。
出發前討論午餐吃什麼時,windko想到了以前看過的台中某家韓國烤肉,可惜它是晚上才開,
於是google到另一家好像是六月才開的新店,便決定一起來嘗鮮看看啦!!
此回同行是四大一小,用餐時間為7/25(週六)中午。

延伸閱讀:

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台中西屯。笨豬跳韓式燒肉 Bungy Jump Korean BBQ
地址:台中市西屯區朝富路38號
電話:04-2254-8818
營業時間:11:30~14:30;17:30~23:00
備註:每人低消350元,另收一成服務費,用餐時間為90分鐘

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近期對於韓國烤肉實在太情有獨鐘!!
目前吃過的韓國烤肉,個人滿喜歡的店,台北與高雄各推薦一家囉。XD

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所以,跟朋友相約碰面,二話不說,直接點名午餐要吃烤肉,哈哈哈哈!!
話說此回同行的朋友,分別是背包客棧韓國版所認識的H、子文大哥(一家人)。
(沒錯,就是出過三本旅遊書的H!XD~)
而且三個人都不太喜歡銅盤烤肉,以鐵盤烤肉為優先啊!:D

笨豬跳的位置就在秋紅谷旁邊,鄰居是”這一鍋”。

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色彩鮮艷的招牌,有一堆豬在奔跑(?)著。
當時google了台中的韓國烤肉找到這家店時,丟給朋友們看,
他們都回說不要去高空彈跳XDDDD

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黑色的外觀,配上超顯色系的黃色大門。
一樣是一隻在奔跑的豬。

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我們預約了十一點半用餐,剛好是第三組進去用餐的客人,
只來得及拍這張店內空景,哈。
但可以清楚看到重點--鐵桶、抽風管!
(話說高腳椅超重的XDD)

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木牆上的店名。
廁所藏在旁邊,需要推門進入。

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櫃台上方也放了彩色豬豬們的汽油桶。

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我們坐的位置,正中間就是汽油桶囉。
不過吃烤肉時,桶子不會燙人啦。

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真的有在抽油煙的抽風管。
在運作期間,管子抖得很厲害,很有趣的畫面,哈。

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windko剛好坐在靠裡面的位置,所以照片都會有點光線不太夠,
還一直被管子擋住光線,哭哭~~~
中間等等是要放炭火、烤盤,最外圈是擺放小菜的地方。

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菜單。

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此行是四個大人、一個小朋友,所以懶得思考吃什麼的我們,直接點了套餐囉。
服務人員是說套餐的份量大約是三~四人份,
都是豬肉的套餐為1680元,有牛肉的套餐是1880元。

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我們選了1880元的套餐,再加點三杯飲料
飲料單點是60~80元之間,由於忘記拍帳單,也就不太確定詳細價格了,
反正再加一成服務費以後,大概是兩千兩百多元左右囉。

套餐內容為:韓式小菜(可續)、水蒸蛋、原味三層肉、飛天翼板牛、蜜醬牛肋條、辣豆腐鍋/泡菜鍋/辣牛肉鍋(三選一)、石鍋拌飯/炸醬麵/水冷麵(三選一)、炸野蔬、起司地瓜燒/奶油蛤蜊金針菇(二選一)、兩個蜂巢霜淇淋、兩杯飲料。

欸,這份量絕對不可能是兩個人吃啊,居然只附兩杯飲料…..otz

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韓式小菜(免費可續)

總共有六樣小菜,再加一盤包肉生菜。
吃完都可以請服務人員幫忙續盤,味道也都還不錯。
我們大概續了兩三次的泡菜吧。:P

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比較少見的小菜:蓮藕。
右邊是烤肉沾醬。

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套餐附兩杯飲料,我們再另外點三杯。
選擇大概就是可爾必思、可樂、雪碧、水果茶等囉。
另外店家有白開水,跟服務人員索取即可。

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添加炭火ing

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蓋上烤盤。
小菜就圍繞著烤盤放一圈。

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水蒸蛋

還不錯吃的蒸蛋。

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石鍋拌飯(豬肉)

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上桌後,服務人員會等我們先拍個照,再幫忙拌飯。

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鍋巴不是很多,而且…..說真的,飯還滿溼的….XD
口味就很普通囉,windko是覺得它不是讓人很想吃太多的味道,哈。
不過大哥的小孩好像還滿喜歡吃這個拌飯。:P

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辣牛肉鍋

其實口味不會辣,覺得還不錯吃,比拌飯的味道好。XD

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炸野蔬

這個搭配烤肉…..好妙喔….XD
另外附了兩種沾醬。
覺得炸得滿好吃的,我喜歡吃這種炸蔬菜,有地瓜、花椰菜、金針菇、茄子等等,好吃。

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飛天翼板牛、蜜醬牛肋條

附一碟黃豆芽也一起放上去烤。

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牛肉一放上去,油煙立刻竄出,讓人感覺吸油煙管存在的必要性,哈哈!

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服務人員會幫忙烤肉、剪肉,所以不太需要自己動手處理。
偶爾看到肉該翻面時,再自己翻一下即可。

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(深深覺得抽油煙管擋住我的視線,嗚嗚~~)

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近拍牛肉們~~~~~~

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覺得餓了,想吃!!!

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其實炭火的熱度並不是很高,因為牛肉基本上六、七分熟就可以吃,我們好像等得比較久一點,
而且這次是一口氣將兩種牛肉都放上去,其中一個是事先加醬的,比較容易在烤盤上留下痕跡,
我們就不小心讓它變黑了,哈哈哈~~~
不過服務人員之後都會更換烤盤再烤另一種肉啦。

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等肉烤好,服務人員會全部夾起來,放在旁邊的盤子裡。

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接著當然就是拿一片生菜、夾肉夾小菜一起塞進嘴巴裡了!YA~~
泡菜與蔥絲,跟肉超搭配的,哈!

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原味三層肉

換了烤盤以後,剩下三層肉待烤。
有三片,厚度不是很厚。

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三層肉就要烤得較為乾一點,有點焦會更好吃。

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一樣是服務人員會幫忙翻面、剪肉,我們等著吃即可。:P
油脂的部分是較為偏多一點的喔。

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起司地瓜燒

這個當然算是甜點啦!!
底下是地瓜泥,上面鋪滿了起司!!

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windko很喜歡這一道,之前是在台北的Chimac 175吃到有點類似的料理,
可是Chimac 175的作法是像pizza那樣,笨豬跳就是單純只有地瓜泥跟起司囉。

Chimac 175的食記可參考:http://windko.tw/2015-05-17-758/

當然要來個起司拉起來的畫面~~~

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底下鋪的地瓜泥還滿好吃的,配著起司,就變得鹹甜鹹甜口味啦~~
我喜歡。:P

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蜂巢霜淇淋

套餐附了兩個蜂巢霜淇淋。
之前蜂巢霜淇淋很夯的時候,來不及去吃,沒想到這次居然是我的蜂巢霜淇淋初體驗,哈。

底下的霜淇淋好像是哈密瓜口味,但說真的,有點失敗的香精味,居然讓我覺得像是香蕉的香精味,囧>
嗯,單點好像是100元,真的可以pass沒關係~XD

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以上就是這回吃笨豬跳的心得啦。
個人是覺得普通,中等分數囉,沒有太特別的驚豔之處,囧。

不過,每個人口味都不一樣,就給大家當個參考囉。:)



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August 13~17, 2014,韓國八輯,釜山/順天自由行。
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July 03~10, 2014,韓國七輯,首爾/釜山/江原道/京畿道自由行。
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Aug 02~05, 2013,韓國,首爾五度自由行。追神話亞巡首爾安可場
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