釜山食記∥ 沙上站:崔脊骨醒酒湯專賣店(최뼈다구해장국)- 24小時營業,一個人吃也會很滿足的美食


個人~~超超超超愛吃醒酒湯해장국(或是馬鈴薯排骨湯)的啦!!

 

July 01~10, 2016, 日本&韓國跳國雙城自由行(東京、釜山)
7/7(Thu)
Day 7:金海洛東江鐵道自行車紅酒洞窟 → 沙上站 崔脊骨醒酒湯專賣店
→ 德浦壁畫村 → E-mart → BBQ炸雞(外送)

 

今天行程主要是跑釜山郊區的新景點──金海洛東江鐵道自行車

早早出門,預估著大概要到下午才能回到釜山市區,於是順著行程排了在沙上站轉車時,順便去吃沙上站很有名的醒酒湯啊!疲累行程當然~~~需要有大骨有肉有飯有湯才能滿足我們!(笑)

 

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一路從三浪津站(삼랑진역)搭火車到龜浦站(구포역),再轉地鐵來到沙上站(사상역),都已經下午一點半左右才能吃午餐。(累+淚)

최뼈다구해장국(崔脊骨醒酒湯專賣店)位在沙上站2或4號出口附近。由於我們是搭地鐵2號線過來,選了4號出口,出站後直走200公尺左右即可抵達。

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地圖來源:韓巢中文版韓國地圖

 

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최뼈다구해장국就在左手邊,店面很明顯很好認。


최뼈다구해장국_사상점(崔脊骨醒酒湯專賣店_沙上店)

電話:051-322-7577
地址:부산 사상구 광장로 95-1(釜山 沙上區 廣場路95-1)
營業時間:24小時

 

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店外的小招牌寫著賣哪些東西。

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明明已是下午一點半進到店裡,但客人居然還坐了樓下2/3滿吧,頗意外的。照片是兩點十分左右才拍的。店內滿寬敞的,好像還有二樓的座位?

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點餐非常簡單,就比著해장국(醒酒湯)就對啦!

哈,話說留意了下,怎麼幾乎每個客人都點一樣的鍋啊~XDD可見是招牌無誤!(人家店名就直接寫해장국了啊!)

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小菜很簡單,主要就是泡菜跟洋蔥與青辣椒。一人一鍋,附白飯以及一團麵線。

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瞧瞧這一鍋的份量!這樣是7000KRW耶!尖起來的豬骨也讓人覺得太大心了!讚~~~

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手機拍的照片。本來想打卡,但實在太餓了,立馬開動以後就忘記要打卡了。XD

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小菜都是可以續的。

本來請姨母幫我們續小菜,姨母示意我們自己拿盤子去夾,哈。現在外頭天氣又超熱的,加上小菜很合我們的口味,平常不太吃辣的同學居然吃了好多泡菜,我也吃了好多冰洋蔥,沾辣醬吃超讚啊。

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同行的同學不太吃辣,而去年我們四個好姐妹有一次在釜山吃了馬鈴薯排骨湯,她就說上次吃到的湯比較重鹹也比較辣,但這一鍋的口味也會鹹,但負擔沒上次那麼大,她很喜歡。回到臺灣後,她還提過她對這一鍋印象很深刻啊。:P

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醒酒湯的骨頭好像都是脊骨的部分?

不管怎樣,個人超愛的地方就是~~~~它們的肉全部燉煮得好軟爛,筷子一剝就弄下來了,好入味,好軟,好好吃!

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還有還有,絕對絕對要拿起來啃著吃!

最好把一節一節的骨頭都分離,啃乾淨一點,哈哈。就像這樣。:P

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最終的完成品。是不是超有成就感的呀?(笑)

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姨母看我們吃得差不多,就會先送上來一人一碗的식혜(甜米釀)。完全清口氣,又讓暑氣消散啊。

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吃飽喝足,本來想跑下一個景點。但兩點半的大太陽立馬打敗我們,於是只好窩到附近的咖啡廳。

 

其實我不是很喜歡喝咖啡的人,但夏天去韓國玩實在太熱,吃完午餐以後,總會想找地方吹冷氣兼休息(躲太陽)。

韓國街頭最棒的地方就是~~到處都有咖啡店,無論是連鎖店還是獨立小店!只要你隨時想喝個冷飲、啜杯咖啡,都是超方便哪!而且空間都很大,座位間距也不小,很舒服啊!

 

閃進了Angel-in-us Coffee,點了兩杯冰沙。左邊是巧克力冰沙+抹茶冰淇淋,右邊是焦糖咖啡冰沙。

寫個明信片,發個呆,聊聊天,滑滑手機,也是旅行中的小確幸。

P.S.可是每次店員問要不要CLEAN時,都會讓我愣了好幾秒XD(其實是問cream,但念起來很像cleam啊)

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喔,途中發現浩俊啊~~~~>///<

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延伸閱讀。醒酒湯、排骨湯、馬鈴薯豬骨湯。

∥韓國釜山∥ 南浦洞/札嘎其站食記:密陽血腸豬肉湯飯(밀양순대돼지국밥)- 重口味馬鈴薯排骨湯
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July 01~10, 2016, 日本&韓國跳國雙城自由行(東京、釜山)

7/1(Fri)
Day 1:臺灣高雄機場 → 日本東京成田機場(香草航空)
→ Narita Airport Rest House(成田機場招待所)

2016, 日本&韓國自由行★東京、釜山,跳國玩雙城之十天九夜詳細行程表(機票、住宿、換錢、交通等)

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