食記∥ 高雄三民。喜憨兒創作料理 – 半自助式多樣日式料理吃到飽

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windko已經走訪了N次喜憨兒創作料理,覺得食物跟感受到的服務都很不錯哩!

高雄有好幾間喜憨兒系列的餐廳,吃過了三間,都覺得不錯。(火鍋、日式炸物、創作料理)八月時第一次吃喜憨兒創作料理並沒有拍照,直到第三次來吃才終於想到應該寫篇文章吧。(笑)

嚴格來講,這種吃到飽價位跟所提供的種類品項也許不算是CP相當高,可是,整體來講,卻讓我們蠻滿意的呀!而且是會願意回訪的店唷!

當然,別忘了這是喜憨兒系列餐廳,用餐享受美味的同時,也是一種愛心公益呀!而且,我們都覺得--炸物跟烤物的表現真的都很不賴,很好吃!哈!:P

 

 

延伸閱讀,之前也曾經寫過喜憨兒日式炸物料理專門店的食記唷!

食記∥ 高雄鳳山。CAREUS 喜憨兒日式炸物料理專門店
http://windko.tw/2015-03-29-736/

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食記∥ 高雄新興。喜憨兒生機好鍋 復興店 – 火鍋好選擇,美味也安心
http://windko.tw/kaohsiung-organichotpot/

食記∥ 高雄苓雅。喜憨兒PASTA義式料理專門店 – 美食新鮮,吃飯又可做公益_近高雄文化中心
http://windko.tw/careus-pasta/

 

 

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高雄三民。喜憨兒創作料理
地址:高雄市三民區文濱路53號
電話:07-767-7238
官網:http://www.c-are-us.org.tw/design/res/K-02/
營業時間:平日午餐12:00~14:00;晚餐18:00~21:00
     假日午餐11:30~15:00,晚餐17:30~21:30
備註:加收一成服務費

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用餐時間是10/15(週六)中午,兩位用餐。

一訪好像是八月,二訪好像是十月初,前兩次都沒拍照啊,專心吃飯跟朋友聊天,直到這次同學從中部下來,先預約了用餐位置,才想到--應該要寫文介紹一下才對呀!!

不過此篇文章裡的照片都是使用手機拍照囉。:P

 

喜憨兒創作料理位在文濱路上,這裡算是鳳山區跟三民區的交界啦。店家外觀沒說很起眼,走過路過很容易錯過,囧,請小心留意一下啦。

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店家外觀。滿低調的門口,請放心地推門入內吧。

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高雄市庇護工場的標示。

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店裡的外場與內場人員,大多數都是喜憨兒天使們唷。一進門遇到的帶位人員就是喜憨兒天使,很有誠意與禮貌,也認真介紹用餐方式哩。

店內空間不算太大,座位數大約是40位,但如果事先預約位置,兩個人有時會安排四人座位。如果是週末時間用餐,建議先打電話訂位囉。

一進門,右手邊是櫃台、開放式的料理區,讓人可以清楚看到他們的料理過程。左邊則是用餐區,形塑出以原木為基地的溫暖空間。

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桌上的餐具以及醬料(醬油、芥末)。

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用餐方式。

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我們是週六中午用餐,一人是458元,加一成服務費以後,合計是1008元

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不過前面提到windko之前有來用餐過,在八月時拿到了300元折抵券(限消費滿千元才可使用),沒想到兩個人用餐含服務費以後超過一千元就可以使用了耶!所以我們這餐才花了708元!:P

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用餐是採取半自助式,要自己拿著夾子,到櫃台區選擇想吃的食物,再把貼有座位編號的夾子夾在上面,然後現點現做,等著料理上桌即可唷。

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料理區後方的黑板。寫著喜憨兒系列餐廳的心路歷程等等。

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店內還有販賣烘焙商品。(有另一區我忘記拍了。)

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可以點的食物都列在牌子上。分區分顏色標示。從入口處開始是甜點飲品區,往內走是生魚片壽司沙拉區、炸物區、烤物區、煮物區、蒸物區、鍋物區。

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冰櫃裡的食材們。

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最後方則是冰棒雪糕區、飲料區。

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嗯,我們是兩個人用餐,戰力有限啊啊啊啊~~~~是很想努力多拍一些食物照,罷特~~~無奈胃容量有限,哈哈。加上同行的同學不太吃生魚片類,她基本上只吃鮭魚,我們就沒有點太多壽司啦。XD

來吃了三次,都覺得西瓜汁好好喝!所以幾乎都不去後方拿飲料,全部都只續西瓜汁。:P

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綜合生魚片。
有三種魚肉+蝦肉。吃起來口感還可以。

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炙燻鮭魚握壽司。基本上壽司點了以後,一份的出菜量就是兩塊。

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熟岩章魚握壽司。

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龍蝦沙拉軍鑑壽司。

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壽司部分只拿了以上這幾個,哈哈。真的拿超少。壽司吃起來的感覺,大概就像是爭鮮那樣的口味囉。沒有特別出色,但整體表現不會太差就是。

魚卵沙拉。

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五味章魚沙拉。

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喔,烤物才是重點!!來吃了三次,每次大家都說烤物跟炸物真的很有一定水準啊!好好吃!

 

雪花牛。
簡單的鹽調味,就好好吃。忍不住再加點了一次。:P

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烤香菇、烤杏鮑菇也都很好吃。我們這次點了兩次的烤香菇。

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BBQ雞肉串,腿肉很有誠意,份量很足夠。

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焗烤扇貝。

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烤鯖魚。
之前還有點過烤秋刀魚也很不錯。

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百頁豆腐。

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其它的烤物,我之前也都吃過了一輪,哈。個人最愛的就是雪花牛,然後一定必點菇類跟百頁啊!

 

炸物部份,強力推薦要點的是--脆皮肥腸!!真的很好吃啊!!之前我們都會點個兩盤來吃,哈哈哈。而且吃過的都會覺得肥腸實在炸得很好吃呀。

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炸蝦。不是很大隻,但也不錯吃。

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雙脆蝦仁球。裡頭是蝦仁魚漿。

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之前吃過的炸物還有雞米花、松阪豬(很好吃!)、鱈魚燒(裡頭也是魚漿)、日式炸豬排等等。整體來講,就是覺得炸物跟烤物表現相當好,哈。可惜前兩次都沒拍照,無法附上照片。><

鍋物的話,吃過紅燒牛腩鍋、百菇雞湯、泰式酸辣海鮮鍋。泰式的酸辣味讓人印象最深刻。:P

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煮物的沙茶蝦、胡椒蝦都滿好吃的。胡椒蝦口味是會辣的唷,同學說覺得胡椒蝦裡頭有中藥味的感覺。:P

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個人要特別推薦的是~~醃漬蕃茄梅。因為這兩次,我光是自己一個人就可以吃掉三牒,哈哈。

windko很愛梅子味,這道真的很好吃,重點是~~~很清爽還解膩!!吃個炸物烤物以後,吃個兩顆,感覺解了膩又開胃了,哈哈。

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最後,當然要吃冰棒當ending啦。冰棒與雪糕,全部都是旗山枝仔冰城的唷。認真算一下,這一支香蕉雪糕市價是30元,可以多吃一點。(無誤)

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甜點蛋糕的話,只有上次點過黑森林口味。裡頭的夾層是白巧克力,滿用心的。

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寫食記時,才有點懊惱之前怎麼沒把吃過的菜色拍照做記錄呢,這次吃的種類有點少啊,哈哈哈。

嗯,結論一下。如果你要拿這價位去跟其它吃到飽的餐廳相比(例如海港或是其它的),可能會覺得這家似乎選擇沒那麼多,但是如果跟其它價位較相似的店比,我就覺得它還滿不錯的耶。

 

至少會讓我願意吃第三次,一定是覺得它好吃的呀!:P

另外,服務人員多數是喜憨兒天使們,他們很認真工作的態度,也讓你會覺得這一餐可以做一些公益愛心的呀!

 

 

 


<再度提醒,食記只是記錄當下用餐心得,僅供參考!
 畢竟每個人口味與飲食習慣不同,我的天菜可能對你來說是賽也不一定。
 為了避免遇到店家變動或是漲價情況,請大家也查看更近期的網友分享文章唷。


延伸閱讀。

高雄美食整理∥ 韓國料理店家推薦與食記大匯整
食記∥ 高雄三民。홍기와紅屋瓦韓式料理覺民總店
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食記∥ 高雄前鎮。玉豆腐韓國料理(夢時代B1)
食記∥ 高雄前金。꽃돼지花小豬正宗韓式烤肉 – 滿滿釜山味的韓國烤肉(大立百貨後方)
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