釜山食記∥ 東義大/西面站。公園之家 공원집 – 超推薦的溪邊餐廳美食,炒鴨肉超好吃,最後的炒飯更是一絕啊!

這盤韓式炒鴨肉(烤鴨肉)真的真的超好吃!!讓我跟朋友兩個女生完食,甚至還加點了炒飯,一樣全部吃光光!現在想到它還是覺得好想再吃一次,強力推薦給大家!

又是一間在IG與FB熱門打卡點的餐廳공원집(我將它翻譯成公園之家,공원집正當熱門的時候是秋天之際,不會太過炎熱的涼爽天氣,只見客人們都是在一條小溪旁邊用餐,無論白天或晚上點燈後,有一種超悠閒的幸福感燒到了我!立馬放入口袋名單裡啊,超想吃到它的!(笑)

雖然說是距離最近的地鐵站是東義大站,但其實步行需要一大段距離,所以windko教大家從西面站直接搭公車過來啦,交通滿方便的呢!

 

 

 

西面站/田浦站之美食地圖&windko寫過的食記

(請注意,每個人口味與喜好都不相同,我的菜可能是你的賽!食記僅供參考,非絕對依據唷!)

地圖來源:韓巢中文版韓國地圖

釜山自由行攻略懶人包☆美食/景點行程/遊記/交通/換錢/退稅/住宿/航班
http://windko.tw/busan/

釜山食記∥ 西面站美食攻略懶人包!windko所吃過的서면역餐廳美食都在這裡了!(內附37家餐廳食記&5家住宿心得)
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IG上燒到我的照片如下。在溪邊野餐約會的感覺是不是超舒服的啊啊啊啊~~~

 

話說上次來到東義大站附近,是為了吃烤肉以及客製化造型的炒飯啊!從西面站搭公車過來的話,途中也可以下車來去這家店吃烤肉與炒飯,哈哈!

釜山食記∥ 東義大站:真摯的烤肉店 진지한고깃집 – 客製化特殊造型炒飯&立馬變練歌房的烤肉店,超特別!推薦有趣店家!
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詳細的交通方法與地圖,我寫在文章最下方唷。

 

需要走個小小上坡,就能抵達공원집(公園之家)。而且會先經過它的停車場,才是門口。 

 

공원집(公園之家)
電話:051-893-0629
地址:부산 부산진구 가야공원로 85

 

我們來吃飯的時間很微妙,因為當天我一個人衝去了機張海邊追造型燈塔,下午兩點才回到西面站跟朋友碰面,所以我們來到공원집(公園之家)時已是下午兩點半。還好店家沒有下午休息時間,我們還是順利用餐啦;同時間店內大約也還有四組客人左右。

一開始就提到了,會知道這家店是在韓網看到韓國網友推薦介紹,他們的打卡照都是在小溪旁邊呢!因此,儘管現在天氣冷了,我還是~~~希望坐在溪邊啊!哈哈哈!

一進入口,左、右兩邊各有一棟室內用餐區域,我則是直接往下走下階梯想去溪邊瞧瞧。

 

就是這裡!!就是這裡!!我看到的韓國網友打卡照就是在這樣的小溪旁邊~~~~~

只是,涼床上的桌子都收起來了?!旁邊的位置多了塑膠帳篷包起來。

這時,有姨母出來跟我們打招呼,她嚷著很冷,要我們進室內的用餐區。

於是,天氣冷了,我~~沒辦法如願坐在溪邊用餐啊~~T口T (一旁怕冷的朋友表示:還好不必坐溪邊!XD)

 

很遺憾地告別我最想坐的溪邊座位,來到室內用餐區域。下午兩點半的此時,室內還有兩組客人在吃飯。

門口旁邊,樂天球隊的簽名(?)。

 

공원집(公園之家)的菜單價位表。在功課時就已經決定好要點最招牌的炒鴨肉(오리불고기)啦!

我們兩個人點了오리불고기(炒鴨肉,或是翻成烤鴨肉)35000KRW、炒飯、汽水,合計是40000KRW

嗯,我有點忘記炒飯是多少錢了,哈哈哈。重點是--我們兩個女生把它們全部吃光光耶!!真的很好吃!!

 

點完餐,姨母很快地把小菜們與鴨肉端上桌。

醃漬鴨肉、金珍菇、洋蔥放在一個盤子內,上桌後,姨母很快地將它們都倒入烤盤之上。哈,一倒下去,我們心中忍不住小小地訝異了下,因為~~看起來好油啊!可以想像等一下從烤盤的洞洞會有多少油流出來啊。XD

 

油滋滋的鴨肉們。請大家不要被上頭的油嚇到,等一下會有大多數的油流下去的啊。而且,不能否認的是--這道料理還真的要油才好吃耶!

 

小菜們,我們覺得每一道都很好吃耶。大概只剩辣椒沒吃而已。韮菜是等一下姨母會倒進去一起拌炒的唷。

 

話說在韓國,其實路上滿少遇到鴨肉料理的。但我唯三吃過的鴨肉,一次是吃烤鰻+加烤鴨肉,第二次是在光州吃英美鴨肉湯,第三次就是在釜山的公園之家吃炒鴨肉啦!

韮菜是炒鴨肉的好朋友,倒進去一起炒吧!

 

到目前都不需要我們自己動手,姨母會過來幫忙。而在倒入韮菜的拌炒過程,這位大姐(叫姨母好像太老,哈哈哈,叫歐膩好了)就一邊跟我們閒聊,問我們從哪裡來,怎麼知道這家店的。我便回答是SNS、IG。:P

真的很感謝SNS等社群軟體的出現啊,讓我們外國人也可以找到在地人喜歡吃的店。

 

大概拌炒一下均勻後,歐膩交待再過一下子就可以吃了唷。我們便滿心期待地等著開動時間到!味道實在太誘人了啊。

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拍了一張炒鴨肉與小菜們的大合照以後,準備開動!YA!!

 

後來好像就都是用手機拍的了,哈哈。

重點是--炒鴨肉真的真的非常香!!而且看這色澤感覺是辣的,其實一點都不辣唷!油只是顏色有點騙人,並不是辣油唷。朋友不吃辣,一樣吃得超開心。

鴨肉很嫩很香很入味,配著韮菜入口,真的好好吃!用生菜包著,再加蒜頭也好讚。另外,也是因為炒鴨肉是重鹹的,旁邊的小菜味道較淡,或是較為酸甜一點,搭配起來也可以略為解膩唷。我們兩個真的吃得好過癮,一直嚷著好好吃,今天的疲累都被治癒了!

如果這時先點了白飯,絕對超下飯!!但,請忍住,等等點炒飯會更好吃的!

儘管真的油滋滋,可是這種料理方法跟台灣的炒鴨肉很不一樣,好油好好吃!!現在寫文章時想起來還是會覺得吞口水啊。

 

剛剛歐膩有交待不要把鴨肉都吃完,要我們留一半的鴨肉再跟她們說要炒飯。炒飯則是由另一位年紀較大的姨母為我們服務。

炒飯並不是只有白飯,還有泡菜細塊與海苔唷。姨母還從剛剛流出來的油碗裡撈了一些油上來炒飯,哈。

 

最終炒飯完成!!看起來一樣很油,但~~~~相信我們!!它、真、的、超、好、吃!!

味道好讚,把剛剛的炒鴨肉精華都集合在一起了,明明這麼一大盤的炒飯,我們兩個人真的全部吃光光耶!可見它有多麼銷魂!!

 

 

喔,這一餐讓我們實在太滿足了!!!

雖然不小心拖了很久才寫食記推薦給大家,但依然記得那個美味與開心感啊,真的很讚!!我朋友是小鳥胃,這次居然跟我共兩個人把這一大份炒鴨肉與炒飯吃完,就可以知道我們兩個有多喜歡這道料理了吧。:P

 

 


 

前往공원집(公園之家)的交通方式與地圖示意

 

附上地圖說明공원집與地鐵站的位置。若從東義大站(222,동의대역,Donguidae)走過來真的滿~~遠~~的,所以windko的交通方法是直接在西面站(119、219,서면역,Seomyeon)的樂天百貨對街,搭110-1號公車。

 

110-1號公車中途會經過가남시장(伽南市場),一下車就是진지한고깃집(真摯的烤肉店),推薦給大家的美食。

而如果要過來공원집(公園之家)的話,則是坐到가야고교(伽倻高中),下車後往前走再左轉上坡道。 

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地圖來源:韓巢中文版韓國地圖

 

照片是西面站樂天百貨/樂天飯店,對街的110-1搭車站牌位置。

搭110-1號公車到가야고교(伽倻高中)的下車站牌位置。下車後直走,再往左轉。 

 

下車站牌的對面就是回程往西面站的上車位置,一樣是搭乘110-1號公車,就能回到樂天百貨前的站牌。

 

 


 

 

 

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