釜山食記∥ 機張日光站美食。탐복/貪福鮑魚料理專門店-推薦鮑魚飯跟鮑魚粥,相當濃郁的美味

在SNS上被韓國網友的照片煞到,看起來很簡單的鮑魚粥與鮑魚飯,擺盤的風格卻讓我很喜歡,立馬納入口袋名單。發現它剛好跟機張海邊咖啡店行程可以排在一起,當然要來品嘗看看啦!喔,windko個人很推薦這家鮑魚料理專門店,這兩道簡單的飯與粥真的很好吃,另我們超滿意!

店名是탐복,我查了字典後將它翻成「貪福」,因為google到了這句話:『無求自安 布施貪福(무구자안 보시탐복)』。如果翻譯有誤,請大家再幫忙糾正一下唷。

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怎麼前往탐복(貪福)鮑魚料理專門店之交通方法與地圖路線

釜山市區搭東海線電鐵到日光站(K124,일광역,Ilgwang),日光站1號出口右前方對街搭180、188、기장군3,기장군8-1號公車。第七站온정(溫井)下車,回頭轉進巷子裡,一直順著路直走到停車場即抵達。

 

機張海邊到底有哪些景點好玩?!windko個人覺得~~~這裡沿著海岸線一路往北,有超多景點可以排的耶!

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前一個行程是在GREETVI COFFEE(그릿비)吃早餐,然後沿著海岸公路旁的散步路走一個公車站的距離過來。

釜山機張海邊咖啡廳∥ GREETVI COFFEE/그릿비 – 東海線電鐵日光站轉公車,交通便利的熱門海景咖啡店之一
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途中會經過另一家也是熱門打卡點的咖啡店唷!

釜山機張海邊咖啡廳∥ HAYDEN COFFEE/헤이든 – 近日光站,海景配咖啡
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以下是要轉彎進탐복(貪福)鮑魚料理專門店的路口。

如果直接從日光站搭公車過來,第七站下車位置。

 

順著巷子走進去,這一帶也是近期興起的熱門地帶。有好幾家咖啡店、幾間餐廳,週末中午時分,車潮來往的數量很可觀。

 

如果要前往Bay 266咖啡店與탐복(貪福)鮑魚料理專門店,繼續直走。

右邊是HAYDEN COFFEE(헤이든)的側門。

釜山機張海邊咖啡廳∥ GREETVI COFFEE/그릿비 – 東海線電鐵日光站轉公車,交通便利的熱門海景咖啡店之一
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탐복(貪福)鮑魚料理專門店的前方是停車場,滿好認的。

 

탐복(貪福)鮑魚料理專門店
電話:051-727-4213
地址:부산 기장군 일광면 문오성길 31

 

門口旁是櫃台區。此刻時間為週日中午將近一點鐘,客滿啊啊啊~~~

櫃台的姐姐告訴我需要等待,開給我候位牌,由於我沒有韓國手機電話,她提醒大概過半小時再來即可。

 

裡頭有幾間傳統韓國民宅的用餐區,可見生意真的很好哪。

門口旁的用餐區牆面上,有海女造型裝飾唷!

 

 

等待期間,我們就跑去了剛剛那家HAYDEN COFFEE閒晃。XD

回來탐복(貪福)鮑魚料理專門店時,已經有用餐空位,被帶領進牆面有海女的這間房子裡,大約六張用餐桌子。

呵,底下拍到無人的空景照是因為我們比大家晚進來吃飯啊,等我們吃飽,其它客人也都陸續離開了。(笑)

 

탐복(貪福)鮑魚料理專門店的菜單在牆面上。這家主要是鮑魚料理,我的目標只鎖定右上角那兩道!XD

另外還有烤鮑魚、鮑魚生魚片等等,不過我們只有兩個人,不太可能點太多,加上同學不是很愛吃鮑魚;喔,不過我同學吃了這一餐以後跟我說--她以前都覺得鮑魚又硬又腥,但是這家真的很特別 東西也好吃,讓她對鮑魚很改觀!

 

附湯。

 

等了一點時間,鮑魚粥與鮑魚飯終於到齊了。

上餐的喔膩很親切地用肢體語言動作提醒我們鮑魚飯的吃法,可以將醃漬鮑魚的醬汁加到飯裡,舀起飯後更是要沾一些沾醬吃唷!

 

就是這樣的擺盤畫面,很簡單卻又充滿了懷舊風格,搭配冰涼的五味子(我覺得像是五味子茶XD)、蘿蔔冷湯、簡單小菜,看起來立刻讓人有食慾啊!

 

鮑魚粥,13000KRW

折合台幣不算便宜,但裡頭的鮑魚碎塊真的滿多的,而且經過長時間熬煮,湯頭跟味道都好濃郁,好美味!第一口就讓我嚷著好吃啊1

 

小菜擺放的容器是有點佔空間,可是看起來很舒服,還插著小花,瞬間詩意起來。醬瓜味道不錯,另一個是辣醃章魚,好吃。

 

看一下裡頭的鮑魚們。賣相很不錯吧,真的很好吃啊~~~

配上辣醃章魚,更是美味。

 

鮑魚飯,13000KRW

花朵般的碗裝盛鮑魚飯,加分。

小菜跟鮑魚粥的一樣,但差別在於鮑魚飯附大醬湯、醃漬鮑魚一顆、沾醬。

主因是鮑魚飯的味道較為清淡,需要其它的醬汁或是沾醬讓口味濃厚一些。剛剛提到上餐的喔膩很親切地用肢體語言動作提醒我們鮑魚飯的吃法,可以將醃漬鮑魚的醬汁加到飯裡,舀起飯後更是要沾一些沾醬吃唷!

個人極力推薦這兩個醬汁,好加分好對味!

 

超吸引人想趕快動筷的鮑魚飯!與鮑魚一起悶煮的味道很棒,調味較清淡,入口一樣會讓人嚷著好好吃啊!

 

我們的吃法是舀一匙飯,再去沾醃漬鮑魚的清醬油,或是濃厚的沾醬。這沾醬的口味,讓我一時之間講不出裡頭加了什麼,有胡痲香也有一點花生味,反正~~~~就是好好吃!我後來還舀著粥去偷同學的沾醬,哈哈哈。

 

 

真的是超滿足的一餐!!

兩種料理都超好吃!!我到現在還念念不忘啊!!

極力推薦給大家!

 

 

接著,我們再繼續前往咖啡店,哈哈~~~

 

 


 

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P.S.我並沒有使用過KKDAY的行程,只是提供選擇參考給大家而已;如果妳能自助玩樂還是自己來唷。

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