光州推薦美食∥ 榮明湯飯영명국밥 – 我心中第一名的血腸湯飯!24小時營業,近光州KTX,1913松汀站市場內

如果妳是搭KTX來到光州,那麼絕對不可以錯過光州松汀KTX站前的榮明湯飯(영명국밥)啊!從1960年代開始的老店,24小時營業,它們家的血腸很美味,內臟也處理得非常乾淨很好吃!windko吃遍很多湯飯店,只能說目前我心中的血腸湯飯/內臟湯飯第一名就是這家啦!推薦!

話說會知道這家店,是之前在高雄吃廣寒樓(韓國料理餐廳)時,老闆來自光州,他當時知道我去光州玩,他推薦他從小吃到大的KTX站旁邊的湯飯店!可惜那一次我是搭巴士往返光州與釜山,沒有特別到光州KTX站啊;於是,二訪光州是從首爾搭KTX過來,當然立馬把這家店列入光州第一餐!

果然,讓我跟朋友們都超滿意的啊!推薦大家也來品嚐看看啊!:D

 

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我們早上06:30的KTX從首爾龍山站出發,於08:15抵達光州松汀KTX站。

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預計著早餐就是吃1913松汀站市場入口旁邊的영명국밥(榮明湯飯)。

剛好遇到光州下雪,整個市場看起來像是時光倒流一般,超~美~的!

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附上地圖說明영명국밥(榮明湯飯)的位置。KTX前方的1913松汀站市場入口處旁邊,只要一進了1913松汀站市場的牌樓,左手邊就是1913松汀站市場啦!

地圖來源:韓巢中文版韓國地圖

 

영명국밥(榮明湯飯)
電話:062-942-2727
地址:광주 광산구 송정로8번길 5
營業時間:24小時

 

在店家外頭的街道地板上,有著1960的數字,原來~~起源時間可以追溯到1960年代啊!

 

榮明湯飯店內空間不算很大,進來後大約有三桌的桌椅,接著就是需要脫鞋入內的韓式傳統座位。

 

我們進到店裡的時間大約是早上九點,裡頭大約坐了四桌的客人。由於外頭下雪,剛從室外進入到開暖氣的室內,我們眼鏡大起霧,哈哈,只能愣在門口趕緊收拾狼狽的眼鏡。XD

內外溫差也讓手機相機都起霧,哈,所以這幾張室內照片是吃飽飯要離開時所拍的啊。

很多人的簽名,不過~~我認不出是誰的署名啊。

另外,韓國餐廳很在意的食材產地,牆上列表全部寫著都是韓國國內產。

 

我們三個人被安排坐在裡頭區域。脫著羽絨外套坐下時,討論著店內有什麼菜單(其實我做功課時都事先研究過菜單,也想好要點什麼,只是要跟朋友們解釋),我們隔壁桌有三個韓國男生,就一直研究我們,哈哈哈。

甚至在我念著發音很不正確的韓文菜名(沒學過韓文的我最厲害的大概就是看韓國菜單吧,哈哈)點了三個不同的湯飯後,姨母轉身就忘了,回頭問我們的時候,他們直接出聲幫我們把點的三種湯飯名稱再重覆一次。XDD

 

榮明湯飯的菜單。光是湯飯,種類有超多種啊啊啊~~~~但是好像沒有單純的豬肉湯飯耶。

有個朋友不吃內臟也不吃牛肉不吃血腸,於是我幫她點了黃豆芽湯飯,又考慮著想吃不一樣的湯飯,最後我點了:店內招牌모듬국밥(綜合湯飯)8000KRW、순대국밥(血腸湯飯)7000KRW、콩나물국밥(黃豆芽湯飯)6000KRW,總計是21000KRW。

喔,在此強力推薦大家--招牌不是沒有道理的!如果妳可以吃血腸與內臟,千萬千萬要點招牌的모듬국밥(綜合湯飯),真的超讚!

 

小菜們。

泡菜跟蘿蔔都會辣,哈,口味很重唷。醃漬過後的蒜頭是我的菜,咬起來不會很嗆辣還帶著脆脆口感。

 

我們的早餐,三碗湯飯上桌!

照片上方是黃豆芽湯飯,左下是綜合湯飯,右下是血腸湯飯。

 

 

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콩나물국밥(黃豆芽湯飯),6000KRW

裡面主要就是很多的黃豆芽,大量的韮菜,還有一顆蛋。走清淡路線。

 

但是~~~不吃辣的要小心!姨母在湯裡已經舀入一匙辣醬,千萬不要很開心地直接把它攪拌唷,哈哈哈!朋友不吃辣,所以她很有戒心地先嘗了味道,然後立馬挖出來。XD

如下方照片所示,這辣醬真的很夠勁,讓我們都趕緊挖出來,再視自己口味慢慢加。:P

 

순대국밥(血腸湯飯),7000KRW

裡頭就是血腸跟黃豆芽。這血腸是裡頭塞了韓式冬粉的作法,但覺得吃起來跟我以前吃過的一樣是冬粉為內餡的血腸不太一樣,我覺得這家的好軟但更好吃耶,讓我很滿意。

當然啦,吃湯飯的個人習慣~~~我一定要把飯倒進去一起吃。:P

記得絕對絕對~~~~要加蝦醬!!

 

모듬국밥(綜合湯飯),8000KRW

綜合湯飯絕對是店內招牌首選!看過好幾篇韓國人的食記網誌,大家幾乎都是點綜合湯飯啊!朋友聽到我這麼講,立馬說她當然要點這道!

每一鍋上桌時都很滾燙,但我居然只來得及拍綜合湯飯燒滾滾的模樣。(笑)

 

綜合湯飯裡頭有許多內臟(肚啊腸啊肝啊有很多種)、一些肉、血腸。撈起來就是豐富許多!說真的,看到朋友點的綜合湯飯以後,我真的覺得我該點這道,比血腸湯飯豐盛好多啊!!

重點是--內臟部份處理得很乾淨!!而且很新鮮!!吃起來超好吃的!!

 

然後,發現綜合湯飯裡的血腸跟我的血腸湯飯裡的血腸不一樣!(好饒舌XD)

左邊是血腸湯飯裡的血腸,右邊是綜合湯飯裡的血腸,非常明顯地發現--左邊內餡是韓式冬粉條與血為主,右邊則是血與一些蔬菜為主。就連腸衣也是不一樣的耶!

不是第一次吃右邊的血腸,但~~~卻是我第一次吃到這麼好吃的血腸!!真的很好吃!咬下一口,我跟朋友眼睛都亮了,直嚷著超好吃!沒有腥味啊!真的超推薦!

 

韓國美食懶人包∥ 一個人吃也可以的豬肉湯飯/血腸湯飯/醒酒湯/豬骨湯/馬鈴薯排骨湯/牛肉湯飯
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喔,寫這篇食記文時,我還記得那個內臟很新鮮的口感,還有血腸的美味!!!

哈,如果有下次三訪光州,絕對要再去吃一次!:P

 

 

吃飽以後,就可以搭光州地鐵跑行程啦!

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關於光州的遊記與食記,統一整理在下面文章裡唷,給大家當個參考。

光州自由行懶人包☆美食/景點/行程/遊記/交通/住宿/光州五味
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延伸閱讀。windko在韓國曾經住過的民宿與GH。

Booking訂房查詢房價(首爾地區):https://www.booking.com/searchresults.en.html?city=-716583&aid=1287243&no_rooms=1&group_adults=1

Booking訂房查詢房價(釜山地區):https://www.booking.com/searchresults.en.html?city=-713900&aid=1287243&no_rooms=1&group_adults=1

首爾站。S.A.Seoul

首爾安國站/鐘路三街站。Hostel Korea 11th 昌德宮

首爾弘大站。Room+plus 》

首爾弘大站。Rio House Hongdae 》

首爾弘大站。威之海民宿

首爾弘大站。Stone House 2號房

首爾新村站。W house(三訪,雙人房)

首爾新村站。Wiz house

首爾新村站。Sinchon J guest house

首爾明洞站。Namsan Guest House 1(南山GH1)

首爾明洞站。Seoul Tower Village

釜山田浦站。Busan Winnie House

釜山田浦站。Mi Casa Home

釜山西面站。Busan Winnie House

釜山站。Le Idea Hotel 艾迪釜山站酒店

釜山站。Busan Winnie House

釜山站。東陽Motel(東陽旅館동양모텔)

釜山中央站。Mi Casa Home

釜山南浦站。YTT南浦精品飯店(YTT Motel)

釜山南浦站。Elysee Motel(엘리제모텔)

大邱半月堂站。Busan Winnie House

光州市。J Motel(제이모텔)

浦項市。蘋果樹飯店(Apple Tree Hotel,애플트리 호텔)

慶州。Gyeongju Guest House(慶州GH)

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