韓國美食懶人包∥ 一個人吃飯也可以的豬肉湯飯/血腸湯飯/醒酒湯/豬骨湯/馬鈴薯排骨湯/牛肉湯飯/雞絲湯飯。附windko所吃過的30家食記(含首爾與釜山)

獨自一個人在韓國旅行的好朋友絕對是一人一鍋的豬肉/牛肉/血腸/內臟湯飯/醒酒湯/豆芽湯飯等!尤其是在微冷的天氣,來一鍋熱騰騰的熱湯,真的超暢快又過癮哪。當然,不是只有冬天吃,夏天吃也很讚,愛喝湯的朋友們千萬別錯過。

這篇美食懶人包主要是收錄windko在韓國吃過的豬肉湯飯系列,以首爾與釜山為主,另外包含其他城市。除了來釜山必吃的豬肉湯飯,或是把豬肉換成了血腸or內臟,當然也不得不提排骨湯、醒酒湯、豬骨湯、馬鈴薯排骨湯等等。

下面介紹的店家全部都是可以一個人入內用餐,點一人份的小鍋即可。而有些店家還提供兩人或以上可以食用的大鍋唷,例如馬鈴薯排骨湯吃多人共食的大鍋,就是跟吃獨享鍋的感覺不一樣。(笑)

目前此篇文章共有30篇食記,有些店家內我們不只是點一道料理,可能同時點豬肉湯飯與醒酒湯等等。

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請注意,我的菜可能是你的賽!汝之蜜糖彼之砒霜!!

食記只是提供參考,非絕對依據唷!

1.有些是比較久遠以前所寫的,也請瞭解與理解不同時期的喜好與口味會略有不同唷,幾年前覺得好吃的食物,在幾年後不一定會覺得好吃。沒寫文的餐廳只是我還沒有機會吃到;有寫文的不代表我每個都喜歡都推薦,食記文章只是個生活記錄&提供其它網友參考,建議還是點進文章裡看個詳細比較好唷。

2.一直強調食記只是參考,因為用餐除了食物的感受以外,還包括了當時的心情與體力、旅伴的氣氛、餐廳的整潔、服務態度,各方面統結以後的觀感。(如果不合胃口請別說部落客亂寫,畢竟我玩韓國只有上網有贊助,其它都花自己錢,會覺得難過的QQ)

3.餐廳的變動絕對非常快速,可能現在開著,過不久就歇業了也不一定。任何改變都不是我能夠隨時follow的唷,請大家記得google最新情況,也歡迎大家回報給我店家是否還繼續營業或是有店面變動唷。

 

Anyway,文章多看幾個人寫的、google再多加搜尋一下,真的會讓你玩得更開心唷!!

店家資訊與地圖,都附在單篇食記/遊記文章裡唷,如果有需要,請自行點選文章連結入內參考唷。

 


 

★釜山篇★

 

大淵站。雙胞胎豬肉湯飯쌍둥이돼지국밥
http://windko.tw/2012-08-02-231/

 

海雲台站。密陽血腸豬肉湯飯밀양순대돼지국밥
http://windko.tw/2013-05-20-361/

 

釜山站。本錢豬肉湯飯본전돼지국밥
http://windko.tw/2014-10-15-652/

 

釜山站。大建名家豬肉湯飯대건명가돼지국밥
http://windko.tw/daegeon/

 

釜山站。大建名家豬肉湯飯대건명가돼지국밥
http://windko.tw/2015-09-22-825/

 

釜山站。青春湯飯청춘국밥
http://windko.tw/2016-08-04-959/

 

凡一站。老奶奶湯飯할매국밥
http://windko.tw/busan-halmeoni/

 

西面站。松亭3代豬肉湯飯송정3대국밥
http://windko.tw/2014-12-18-684/

 

西面站。密陽加山豬肉湯飯밀양가산돼지국밥
http://windko.tw/2017-04-01-1059/

 

札嘎其站。密陽血腸豬肉湯飯밀양순대돼지국밥
http://windko.tw/2015-09-25-827/

 

札嘎其站。第一名鐵鍋豬肉湯飯/1등가마솥돼지국밥
http://windko.tw/jagalchi-gukbap/

 

沙上站。崔脊骨醒酒湯專賣店최뼈다구해장국
http://windko.tw/2016-08-22-972/

 

影島。再起豬肉湯飯재기돼지국밥
http://windko.tw/busan-jeki/

 

影島。美味馬鈴薯排骨湯맛나감자탕
http://windko.tw/yeongdo-gamjatang/

 


 

★首爾篇★

韓國自由行攻略★首爾美食地圖與推薦.食記匯整懶人包_依地鐵站分區
http://windko.tw/korea-seoul/

 

弘大站。다락투Darak Two
http://windko.tw/darak-two/

 

弘大站。二代祖豬骨湯이대조뼈다귀
http://windko.tw/2014-10-04-649/

 

弘大站。豚壽百豬肉湯飯돈수백
http://windko.tw/2016-04-13-908/

 

弘大站。보승회관保承會館
http://windko.tw/boseung-hall/

 

弘大站。홍반장洪班長血腸鍋馬鈴薯排骨湯專賣店
http://windko.tw/hongbanjang/

 

弘大站。대청마루大青廊台泡菜鍋
http://windko.tw/hongdae-kimchi/

 

新村站/梨大站。羅州牛骨湯&冷麵 나주곰탕&냉면 
http://windko.tw/2016-01-20-866/

 

新村站。九月山구월산
http://windko.tw/guwolsan/

 

新村站。清進洞醒酒湯청진동해장국
http://windko.tw/seoul-chungjindong/

 

首爾站。龍山元祖馬鈴薯排骨湯용산원조감자탕
http://windko.tw/2016-02-26-888/

 

首爾站。龍山元祖馬鈴薯排骨湯용산원조감자탕
http://windko.tw/yongsan-wonjo-gamjatang/

 

新義州血腸湯飯

新義州糯米血腸湯飯신의주찹쌀순대
http://windko.tw/shinuiju/

 

傳說中的聖水馬鈴薯排骨湯소문난성수감자탕
http://windko.tw/seongsu-gamjatang/

 


 

★光州&全羅道篇★

 

光州。榮明湯飯영명국밥
http://windko.tw/gwangju-kukbab/

 

井邑。迎福會館영복회관
http://windko.tw/2015-12-02-847/

 

順天。昌平本家湯飯창평 본가국밥
http://windko.tw/2015-04-30-746/

 


 

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