釜山南浦站食記∥ 實費家 실비집 – 炭火燒烤小章魚很夠味，菜包肉也推薦_胖子家隔壁
愛吃小章魚的windko這回又來到南浦站附近的中央洞碳烤小章魚街裡尋寶了！上次跟同學一起吃了胖子家（뚱보집）的碳烤小章魚，念念不忘且介紹給其它朋友來吃，大家也一致誇獎胖子家很讚。後來搜尋食記，發現胖子家隔壁的實費家（실비집）也有不少韓國人寫食記、美食節目也報導過，於是，再來吃第二次的碳烤小章魚啦！：Ｐ
中央洞碳烤小章魚街離南浦站7號出口不遠，建議如果要來南浦洞換錢的話，可以在換錢後順便安排來吃碳烤小章魚。
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附上地圖說明中央洞碳烤小章魚街的位置，以及附近幾個景點＆windko寫過的食記文、南浦站懶人包，給大家當為參考。
地圖來源：韓巢中文版韓國地圖
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簡單來說，7號出口對面右前方的路一直往前走，經過友利換錢所後右轉，經過十字路口後，在左邊轉角處的GS25旁邊轉進巷子裡。走進去，立刻就可以看到左前方的店門口囉。
一轉進巷子裡，左前方就是兩間熱門店家！
不過，我的吃飯時間都跟大家不一樣，避開了熱門用餐時間，所以店門口根本都沒有排隊人潮啊。
其實～～～現在時間是下午三點，哈哈哈！剛剛先等下午兩點的影島大橋開橋，慢慢散步、還去換了錢再過來，所以午餐時間就這麼底類到現在了。：Ｐ
上次是衝著白老師的介紹，吃了胖子家！真的真的很好吃喔！那個碳火燒烤的香味讓我到現在還是忘不掉！更別提牛肉豆芽飯與煎餅都超好吃！
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這次決定要嘗試新店家，位在胖子家隔壁的실비집（實費家）也是三十幾年的老店啊！
실비집（實費家）
電話：051-245-6806
地址：부산 중구 중앙대로29번길 2-13
基本上店內有客人的話，外頭這區的碳烤小章魚區就會有人忙碌，不過這時間點吃飯的只有我們這種怪人。（笑）也幸好店家沒有中午休息時間，讓我們可以吃到變下午茶的午餐啊。
實費家的店內裝潢比胖子家講究一點，是真的有做點整理，哈。我們選了角落的位置坐下。
話說今天正好是宋仲基跟宋慧喬確定婚訊的公布日期！電視一直報導他們！店內的姨母們也都在討論耶！（儘管聽不懂韓文，但有聽到她們一直在講宋仲基的名字XDDD，而且姨母們都超專心看電視＆討論啊！）
實費家的菜單上選擇還滿多的，除了碳烤小章魚，還有炒小章魚、綠豆煎餅、烤鰻魚、菜包肉等等。在中午11:00~14:30之間還提供午餐定食，一人份6000～7000KRW，似乎也滿不賴的。
不過windko的目的就是－－小章魚！姨母一送上菜單，我也只是簡單詢問同伴Joy姐姐的意願，反正我心中都想好要點什麼了，哈哈哈。
我們兩個人點了：쭈꾸미구이（碳烤小章魚）12000KRW、보쌈 (소)（菜包肉 小份）12000KRW，總計24000KRW。
碳烤小章魚的基本小菜們。喔耶，我跟Joy姐姐最愛的韓國紫蘇葉啊！！每次遇到它都會吃很多、吃到請姨母幫忙續盤。XD
除了主角碳烤小章魚以外，還有一大碗的黃豆芽湯耶！
菜包肉也跟著上桌，這就是我們今天午餐的全貌啦。沒有特別點飯就是了。（笑）
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先來介紹那一大碗湯！湯裡頭很多黃豆芽，以及一大塊煮得很軟的白蘿蔔，湯頭是滿清爽的。但是～～～主角讓我有點害怕啊。
當時在FB打卡詢問朋友們，得到的答案是－－公魚的精巢，俗稱魚白！！
是我不敢吃的東西，所以～～我只有喝湯而已，囧。
朝思夢想很久的碳烤小章魚啊！
可以從旁邊的吸盤偶爾的黑點看出碳燒的痕跡，並沒有把小章魚烤得變硬喔，上桌時還是軟QQ的模樣，附上一大球的奶油醬可以沾著吃、解一點點辣。
換個不同角度看小章魚。（心）
每一隻小章魚都是肥嫩嫩的啊！
跟上次在胖子家吃的口感有一點點不太一樣。直接看照片講比較快。（笑）
在胖子家吃到的那次，小章魚烤得比較收乾一點，醬料不會加這麼多，重點是它比較辣。
在實費家吃的這次，小章魚還是維持它軟軟胖胖的模樣，不會烤得很乾，也就咬起來較軟一點，覺得沒有胖子家辣喔。
底下就是胖子家吃的小章魚照片。
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兩個人點小份的菜包肉還滿足夠的。
肉切的大小適中，口味也都入味，很軟，不會很鹹。配上旁邊的青蔥、蘿蔔、泡菜，讓人吃得很順口耶。
個人覺得韓國的白切肉（熟肉）真的都很好吃～～～～
Joy姐姐說以為這餐會很重鹹，但吃了以後覺得其實沒有想像中的重口味。
尤其是拿起生菜包著小章魚、包著白肉片吃，覺得沒那麼罪惡感，而且還可以解膩呢！
辣度真的還好，我覺得是很可以接受的辣度，就算沒配著飯吃，我也不會覺得它很辣。：Ｐ
以上，給大家參考啦。
但如果真的要比較，個人會更喜歡胖子家一點，因為碳烤小章魚就是要再烤乾一點、微焦一點、外酥內軟才是我最愛的口感啊，哈哈哈！
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