首爾食記∥ 新村站。清進洞醒酒湯청진동해장국 – 24小時營業,豬骨湯/馬鈴薯排骨湯/黃太魚豆芽湯飯

windko最愛的韓國食物之一--豬骨湯!醒酒湯!大口啃排骨肉,配上重口味的湯,真的讓人很飽足又滿意啊!這次就來推薦一間新村站旁邊,24小時營業的豬骨醒酒湯吧!

之前住新村站時,就一直很想找一間豬骨湯或是馬鈴薯排骨湯的店來吃看看,結果~~沒想到就在旁邊的巷子裡、公園旁,就有一間好吃的店啊!!真是相見恨晚!只能說~~新村站太多美食都藏在巷子裡,要慢慢找呀。:P

 

 

附上windko吃過且寫過的新村站美食地圖給大家參考唷。

首爾食記∥ 新村站美食攻略懶人包!windko所吃過的신촌역餐廳美食都在這裡了!
http://windko.tw/seoul-sinchon/

地圖來源:韓巢中文版韓國地圖

 

 

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若將地圖比例尺再放大一點,就更好認了。我們選的청진동해장국(清進洞醒酒湯)阿珠嬤五花肉超近的,但之前來吃烤肉都沒再往前走才沒發現它啊。

若是從地鐵站過來,就是新村站8號出口往前,經過大創、樂天Market999,然後左轉沿著公園走的第一個路口就會看到啦!

地圖來源:韓巢中文版韓國地圖

 

首爾食記∥ 新村站。新村阿珠嬤烤五花肉구들짱 – 現點現切厚五花,超好吃
http://windko.tw/sinchon-samgyob/

 

前一個行程是從望遠站過來,直接搭公車回新村站,剛好就在新村站8號出口前、大創前方下車。話說我一直知道這裡有個小公園,但卻沒有機會繞進這一帶耶。

 

청진동해장국_신촌점(清進洞醒酒湯_新村店)
電話:02-337-0994
地址:서울 마포구 신촌로18길 9
營業時間:24小時

 

24小時營業的醒酒湯店,店內空間很大,我們於下午四點吃遲來很久的午餐時,還陸續有客人進來用餐呢。

 

청진동해장국(清進洞醒酒湯)的菜單。最左邊兩個我不太確定是什麼,因為~~~我進來前就早已決定:我要吃豬骨湯!我要啃排骨!所以我滿心只有排骨的照片!!XD

店內有一位會說中文的姨母,招待我們坐下時,提醒著他們家的湯基本上都會辣喔,不辣的湯只有黃豆芽湯跟牛排骨湯。非常剛好的~~同行裡有兩位不太能吃辣,於是我們點了:三個豬骨醒酒湯6000KRW、一個黃太魚豆芽醒酒湯5500KRW、一個牛排骨湯7000KRW。

在照片裡我也順便標示了中文翻譯,給大家參考。

 

基本小菜。

姨母提醒蝦醬是給點黃太魚豆芽湯飯的人用的,畢竟其它湯頭都是重口味,豆芽湯飯才適合加蝦醬唷。

 

在韓國吃湯飯時,我很愛加的粉!!翻譯該叫做蘇子粉嗎?反正加上去會讓湯頭多了一個味道多個層次,豬骨湯或是豬肉湯飯血腸湯飯等,都很適合加它啊,哈哈。

 

豬骨醒酒湯,6000KRW

上桌時,滾燙一個不行的程度,好香!

 

黃太魚豆芽醒酒湯,5500KRW

湯頭非常清淡也清甜,主要是很多黃豆芽,還有黃太魚乾,另外再加一顆蛋。朋友說這湯頭很讚,喝起來很舒服。

 

牛排骨湯,7000KRW

朋友的姐姐不能吃辣,她選了牛排骨湯。喔,在此提醒大家,如果菜單裡有看到갈비탕,通常就是指牛排骨湯唷!不能吃牛的可要小心啊~~

湯頭比黃豆芽湯飯濃郁一些,不會辣,裡頭還有韓式冬粉。

 

我們這次是五個人一起吃飯,所以分成了隔壁兩桌,兩人與三人入坐。哈,偷拍了下她們三個的桌面。

 

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回來我們這桌的桌面。:P

 

windko點的是豬骨醒酒湯,當然會有比較多的近照介紹啦。

喔,韓國的豬骨湯或是馬鈴薯排骨湯的共同特色--重口味!很香濃!排骨肉輕輕一剝就離位!!

청진동해장국(清進洞醒酒湯)的豬骨湯當然完全符合這三點啦,多的是他們家口味偏辣一點點,但其實也只是小小辣程度。反正一入口,讓人忍不住舒出一口氣:好喝!

一鍋裡頭有兩大塊排骨肉,燉得非常軟爛軟嫩,輕輕用筷子挑就可以把肉剝離,超開心。

而弄下來的肉,配一口飯、再加上湯頭、以及裡頭的醃菜,真的讓我超滿足的!好好吃!

 

記得,加一匙蘇子粉也很讚唷。

 

豬骨湯真的是韓國不敗料理啊!(轉圈)

每次吃到都覺得很難踩到雷,好好吃!推薦給住在新村站的大家,有機會的話可以來嘗試看看唷!

 

 

 

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