大邱食記∥ 半月堂站。西英紅蛤飯서영홍합밥/徐英貽貝飯 – 隱身巷內的韓屋營養美食

一人一碗營養滋補的紅蛤飯,再加點一個綠豆煎餅,坐在韓屋裡用餐的舒暢美食啊!看起來很樸實的簡單餐點,但吃起來卻相當滿足!

隱身在巷弄內的서영홍합밥(我跟朋友把它翻成”西英紅蛤飯”,若有更好或正確的翻譯,再請大家告知囉),是一位神創朋友推薦的。當時她在這裡門口打卡時,說著她一度懷疑自己是不是誤闖民宅,哈哈,後來知道我要展開第一次的大邱自由行,她便推薦要來這家品嘗看看;她很喜歡這家的食物,還有最主要是尚且沒有中文網誌介紹啦。

它真的讓我與同行的朋友會想念耶,真的是簡單又美味的美食,很好吃!

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我們這次住在半月堂站,很多行程都剛好在民宿旁邊,相當方便!

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서영홍합밥(西英紅蛤飯)位在半月堂站,有兩間店,我們選擇的是吃桂山聖堂旁巷子裡的本店唷。

附上地圖說明位置,最簡單走法就是找到桂山聖堂,沿著它外圍走就可以發現囉。

 

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下方照片是在桂山聖堂外圍的正後方所拍,圍牆內是桂山聖堂,順著圍牆走就對了。

 

仔細留意旁邊的巷子口,會有서영홍합밥的小招牌。

發現以後,轉入巷子裡,跟著서영홍합밥指標走,不要害怕也不要懷疑,真的是小巷子,跟著箭頭走就對了。(笑)

P.S.韓巢地圖將它翻譯成:徐英貽貝飯。

 

走到底以後,左手邊即是門口,真的超像民宅,讓人很怕誤闖,哈哈。也的確讓我們在門口停了一秒鐘做確定啊。

 

門口旁的傳統繩籃裡放了店家名片。

 

서영홍합밥(西英紅蛤飯/徐英貽貝飯)
電話:053-253-1199
地址:대구 중구 약령길 33-8
營業時間:11:30 ~ 21:00

 

我們抵達店內的時間是下午兩點過後,依然可以用餐,而且裡頭大約還有四組客人也在用餐呢。

店家是傳統韓屋民宅改建,需脫鞋入內。中庭是天井庭院,還可以看到石磨、醬料大甕等。

 

裡頭的用餐區,韓屋改建再加上新的補強,營造出一種很溫暖的氛圍。裡頭用餐的韓國客人也都輕聲細語的,很舒服的環境。

 

我們三個人被安排坐在最裡面的位置。店家沒有中文翻譯菜單,大概沒太多觀光客來用餐吧,可是在韓網可以找到不少食記唷。於是幫大家簡單翻譯牆上的菜單,大概只有四種主食可以選擇。

我們點了:三份홍합밥(紅蛤飯,兩人以上才可以點)8000KRW、녹두전(綠豆煎餅)8000KRW,總計為32000KRW。

 

餐點上桌。

三份紅蛤飯與綠豆煎餅的合體照。

 

小菜們表現很不錯!每一樣都很好吃!我們全部吃光光耶!

 

左邊的醬料是沾綠豆煎餅的,右邊的醬料則是放入紅蛤飯裡。

姨母上桌時都會用韓文加肢體語言解釋喔,很清楚。

 

乾菜湯。略鹹了一點,但配上清淡的紅蛤飯與綠豆煎餅,還滿不錯。

 

녹두전(綠豆煎餅)

外酥內軟,口感很紮實,整個煎餅也很厚,誠意十足。好吃!配上醬料會更溼潤也更容易入口。

 

홍합밥(紅蛤飯)

看起來真的很簡單的一碗飯吧,紅蛤與飯,最上頭灑了海苔與菜碼。不過飯卻很有香味,應該是與紅蛤一起煮熟的關係,有著紅蛤的香味,淡淡的一點點調味,吃起來很舒服也清淡。

喔,不過喜歡吃鹹一點的話,強烈建議要把剛剛照片裡的醬料倒入一起吃唷!醬料是醬油為主,加了店家特製的香油(我也不太確定裡頭到底還加了什麼,但真的很配飯耶),拌一拌以後,超好吃,會一連吃下好幾口啊!

 

由於跟朋友們都餓了,這一餐我們超努力地吃飯,結果照片拍沒幾張,哈哈。

重點是--紅蛤飯、綠豆煎餅、小菜,都很好吃!!!超滿意!!

 

 

 

 

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