釜山食記∥ 西面站 순대마을血腸村 – 人氣美食推薦,血腸牛腸菇菇鍋是招牌料理

又是一間巷弄裡的韓國當地的超人氣美食,喜歡吃血腸的朋友們千萬不要錯過!它們家的血腸很好吃唷!

光是這條巷子就有三家店是我吃過的,哈哈!去年在這裡吃咕咕烤雞、元祖家泡菜炒豬肉時,就留意到隔壁的순대마을(血腸村)生意也相當好!默默記入下次必吃筆記本裡,果然真的好吃!推薦!讓同行的友人橘子回來後還念念不忘這一鍋啊,呵呵。

基本鍋底是血腸、牛腸、菇菇鍋,看妳要三個都來或是血腸+菇菇、牛腸+菇菇都可以。會特別提到他們家的腸子是牛腸,是因為同行朋友有一位不能吃牛,儘管看到旁邊牆上告示有寫了韓牛,但我們還是特別詢問店員喔,真的是牛腸!不吃牛的朋友需要避開순대곱창버섯전골唷~~

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附上詳細地圖標示순대마을(血腸村)的詳細位置。

關於地圖上其它紅點的餐廳是我也吃過的店家啦,食記請參考上面的西面站美食懶人包唷。

地圖來源:韓巢中文版韓國地圖

 

西面站/田浦站之美食地圖&windko寫過的食記

(請注意,每個人口味與喜好都不相同,我的菜可能是你的賽!食記僅供參考,非絕對依據唷!)

地圖來源:韓巢中文版韓國地圖

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去年在這條巷子的主要目的是吃원조집(元祖家泡菜炒豬肉)!第一次遇到客滿要等很久,只好吃同一條巷子裡的咕咕烤雞。再跑第二次,終於排了半小時的隊吃到원조집(元祖家泡菜炒豬肉),那時也想著下次一定要來吃它隔壁的血腸村!XD

我們是在非週末的下午五點多來吃晚餐,經過원조집(元祖家泡菜炒豬肉)時,不意外地看到又有好多人在排隊了,哈。

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我們的目標是--血腸村。

 

순대마을(血腸村)
電話:051-804-3881
地址:부산 부산진구 중앙대로680번가길 55-12
營業時間:17:00以後

 

這兩家店都是下午五點開始營業,不過隔壁真的更熱門。血腸村大概坐了一半的客人吧。(拍照時有特別避開其它客人,所以看起來沒人XD,但真的後來坐了七成滿啦!)

 

同行的同學ssinn不能吃牛,我做功課時已經知道菜單的곱창是牛腸。不過我們還是特別詢問店員做確定。

因此我們三個人點了순대버섯전골(血腸菇菇鍋)中份30000KRW,再加點兩份炒飯4000KRW,總共是34000KRW。

 

小菜。右邊用了個大長盤上桌,滿有趣的。

喔,右下角的是肉凍,我們也有詢問店員,對方說是豬肉唷。

 

순대버섯전골(血腸菇菇鍋)中份30000KRW,適合2~3人食用。

當時肚子不算很餓,而且房間裡還有大邱的大蒜奶油麵包等我們回去吃,哈哈,所以就點了中份,配上炒飯也不會吃太飽喔。

我們都很喜歡吃韓國芝麻葉,所以看到上面鋪滿滿的芝麻葉真的很開心啊啊~~~

裡頭主要的食材:芝麻葉、菇類(金針菇、杏鮑菇等)、血腸、麵疙瘩。

 

在我們拿起勺子撈料起來拍照後,店員就主動過來幫忙翻煮血腸鍋。

同學ssinn忍不住嚷著說在韓國吃飯好幸福,常會遇到店員主動幫忙煮,我們只要等著吃就好。然後橘子幫ssinn問店員可以拍照嗎?還cue他要smile!XDDD

可愛的男店員笑得很靦腆,可愛!

 

基本上食材都熟了,只需等待最上面的芝麻葉與金針菇煮熟即可。

 

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這一鍋的口味,有一點點小辣,不能吃辣的ssinn是還可以接受,但她需要吃很多生菜解辣,還跟店員續盤了紅蘿蔔。XD

而我要特別提的是~~~血腸真的很好吃耶!沒有腥味!而且可以從照片裡看到血腸的腸衣是真的腸子!

 

光用看的就覺得想吞口水。(笑)

血腸跟麵疙瘩都很讚,吸了湯汁以後都很好吃!

 

最後,當然要加點炒飯啊!!!(炒飯一份2000KRW,我們點了兩份。)

炒飯是在廚房裡完成後才端上桌,熱騰騰地再放個一下下就可以吃到一些鍋巴了。韓國炒飯不用多說,就是好吃啦!

 

 

超滿足的晚餐啊!!開心!!

然後,我跟同學ssinn衝去看耶穌擁抱釜山港的夜景,哈哈,沒想到我居然是第三次衝去了。(笑)

遊記可以參考我以前寫的文章:http://windko.tw/2017-03-17-1053/

 

 

宵夜則是~~大邱的蒜味麵包!(轉圈)

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