雲林斗六食記∥ 蛤什麼？海鮮舖 – 新鮮且多樣化讓人選擇困難，店家特色是爆量海鮮痛風餐
第一次聽到「蛤什麼？海鮮舖」的店名時，還真會有點愣一下，講說蛤？這是什麼？哈哈哈。它就是間有許多新鮮海鮮綜合的小店家，餐點選擇有麻油系列、泡飯湯飯系列、燉飯系列、純海鮮沒有飯沒有麵系列，重點就是－－單一或多種海鮮的排列組合搭配！除了菜單上固定菜色以外，還會有沒寫在菜單上面的其它菜色，相當有趣啊。
網誌首圖的兩道餐點分別是：泰蝦酸辣湯冬粉、白酒奶油軟絲蛤蜊燉飯。海鮮部份的新鮮度真的很不錯唷！
會是讓我想來再訪的店家！如果是一個人來吃的話，點個飯類再來個湯或海鮮小菜也相當讚啊。
雲林食記∥ 鍋全日式涮涮鍋 斗六店 – 海鮮愛好者吃火鍋好選擇，三鮮鍋是我的心頭好，食材都超新鮮
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蛤什麼？海鮮舖的店家資訊
蛤什麼？海鮮舖
電話：0989-685499
地址：640雲林縣斗六市中山路126號
FB專頁：蛤什麼？海鮮舖
P.S.營業時間、公休日、當日菜色，建議直接看他們的粉絲專頁：蛤什麼？海鮮舖
蛤什麼？海鮮舖位在中山路上，靠近西平路郵局這頭。
忘記站在門口再拍一張較清楚的店家外觀照。（汗）
只好請大家參考上方的馬路對面所拍的照片囉。
在料理區旁的櫃台前，有黑板寫著沒列在正式菜單裡的餐點，種類～～很多！
支援LINE Pay付款！
對我來講超方便，不必掏現金真棒。
蛤什麼？海鮮舖的內用空間
內用區只有五張桌子：三張雙人桌、兩張四人桌。但通常是劃分為四張位置。
我們在週日進到店裡時，只剩大桌空位，店員便將桌子拆開，讓我們坐在雙人桌位。
餐具、衛生紙、醬料、小碗，都自行取用。
蛤什麼？海鮮舖的菜單
官方版本的菜單，也是現場的菜單。
種類很多，第一次看到時，需要一點時間做選擇。
（2021/10/25更新蛤什麼的最新版菜單）
沒寫在菜單上的菜色，會寫在店內的小黑板上。
以及－－它們的FB專頁！
營業時間、公休日、當日菜色，建議都直接看他們的粉絲專頁：蛤什麼？海鮮舖
例如營業日都會發文，講今天沒有在菜單上的菜色，就～～～多了超多可以選擇的！ＸＤ
老實講，真的會讓人第一次來用餐的時候，實在選擇困難啊啊啊啊！
上方照片來源：蛤什麼？海鮮舖
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蛤什麼？海鮮舖的餐點
我跟我妹最後點的是不在菜單上的餐點，哈，直接打開他們家FB專頁點餐啊。
我們點了：泰蝦酸辣湯（泰國蝦6-7支）200元、白酒奶油軟絲燉飯（軟絲.蛤仔）200元。湯可以免費加冬粉，而燉飯加飯免加價！
另外，結帳時可以使用 LINE Pay 付款，不必掏現金很方便～～
我們今日午餐的合照。
有小碗可以拿來舀出一些湯分著喝，貼心。
泰蝦酸辣湯冬粉
我妹喜歡泰式湯頭，又發現有泰國蝦的選擇可以點，她很快地決定點這一道。
上桌時的湯很滿，就沒辦法看不出來蝦子很多，建議拿小碗撈一些湯給同桌的朋友～ＸＤ
我個人是覺得味道有酸有辣，還不錯。但～～真的很大一碗湯，哈哈！
泰國蝦的數量大概有7隻左右，鮮度都很OK，一咬就知道是新鮮的蝦子。只是泰國蝦入味可能沒那麼快，我妹說如果這道如果有魚片類應該就更讚。
冬粉就超好吃的，吸飽湯汁後的冬粉超飽滿又入味啊！
白酒奶油軟絲燉飯
我本來想點的是白酒奶油鮮魷燉飯，但我只注意臉書寫的額外菜單項目、眼殘沒發現菜單裡就有它啊啊（自戳眼睛），於是就變成點軟絲了。
先附上它們家FB專頁的鮮魷燉飯照片，那一整隻魷魚是不是超吸引人啊啊啊～～～（我是魷魚花枝章魚控！！！）
上方照片來源：蛤什麼？海鮮舖
有點餓，還決定加飯！（加飯是免加價的唷，點餐結帳告知就可以了）
上桌時，果然是～～～滿滿的一盤飯！哈哈。
軟絲與蛤蜊都與飯混合在一起，並非擺在上方，沒法看出它們的量，但實際上兩種海鮮給的量都不少呢。
最上頭的雙色乳酪絲更是加分關鍵！：Ｄ
奶油燉飯裡頭的奶香味十足！！超奶的！！很香很好吃！
再加上雙色乳酪絲融化以後，入口的牽絲與提味加分，更讚。
蛤蜊至少有8顆吧，不算小的size。軟絲的量也很有誠意，滿意！
結論－－是讓我會想來二訪的店！
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