食記∥ 高雄左營。瑪哈印度餐廳 – 印度料理讓雙手好忙碌啊～
我深深瞭解吃印度料理讓雙手好忙的感覺！因為要忙著手拿食物吃，還要一邊拍照～ＸＤ
用餐時間是2012/9/15。
這是第一次吃印度料理，和同學們約聚餐時，因為上回吃泰式料理，這回就改吃印度料理。
拿起食物時，還得要保持右手乾淨拿相機拍照，都快打結了吧我想～ＸＤ
這餐讓人蠻滿意的！（只是價位也相對高了點唷！）
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高雄。瑪哈印度餐廳
地址：高雄市左營區明誠二路392號（鄰近凹仔底站）
電話：07-5581123
營業時間：11:30~14:30，17:30~22:00
備註：用餐另收一成服務費
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搭捷運前往的話，在凹仔底站出站會比較近一點。
我剛好從對街望向瑪哈印度餐廳，外觀是這樣子的。
很印度的感覺。
店門外觀。
白色基底，然後分割成許多格，窗紋與玻璃相間而成。
我喜歡上頭這個燈飾，很漂亮呢。
旁邊當然也要有印度的代表性動物：大象。
以及有個洗手台，方便大家進去餐廳前先清潔一下手部。
因為～～印度料理許多都是要用手拿的啊！ＸＤ
門口更是大喇喇地寫著：入餐廳前請先洗手。
噗，不過進去以後摸摸菜單，還是要再洗一次啦。ＸＤ
進到店裡，色調就是以紅色系為主。
而且，整個很有印度風情啊！！
打開門以後，看到的燈飾一樣好漂亮。
這個很華麗，七彩的顏色好吸引我。
經過小玄關以後，轉個彎就是店裡囉。
這個燈又是不太一樣的，花紋漂亮。
牆上的裝潢是紅色與黃色，掛了許多跟印度有關係的照片。
讓人覺得真的很像在印度的感覺。
哈，雖然我也沒去過，只能從電影與眾多圖片裡感受印度呀。
櫃台區上方的電視，更是從頭到尾都在播印度的歌舞ＭＶ。
印度的歌曲最大特色就是：許多舞蹈動作呀，不只是獨舞，還包括了群舞。
每每都覺得那些舞者與演員好強大，跳得超級一致的呀！！
這回一同用餐的是每個月固定聚餐的老同學們。
一共四位。
注意到桌上的水杯了嗎？
水杯跟水壺都是錫製的唷！
看起來很重，但拿起來其實不會太重。
話說東南亞料理，像泰國等，也喜歡用錫製品哩。
（跟馬來西亞盛產錫當然有關係囉～）
ＭＥＮＵ
菜單內容很豐富，但也讓人看得眼花撩亂。
於是決定點四人套餐就好。
如果套餐裡有菜色想要更換的話，可以同價位更換，超過則是補差價，這部分還滿方便的。
四人套餐價位2099元。（需加10%服務費）
內容包括了
湯：印度香濃蕃茄湯x2，孟買雞肉湯x2
前菜：瑪薩拉蔬菜脆片x2，蔬菜黃金餃x4
坦都爐碳烤：坦都碳烤魚塊x1，香料坦都雞肉塊x1
咖哩：黃醬印度羊肉咖哩x1，印度蔬菜蝦仁咖哩(乾炒)x1，印度紅醬奶油雞肉咖哩x1
餅/飯任選4份：印度傳統長餅，印度甩餅，印度蒜味烤餅，印度茴香白米飯，
奶油烤餅，印度白米飯，坦都爐烤餅，印度蔬菜飯
甜點：印度牛奶小米布丁x4
飲料：芒果優格x4
我們最後只把烤魚塊換成了烤雞。
其它都是四人套餐裡的內容。
然後，餅的部份，選擇了印度蒜味烤餅、印度蔬菜飯、印度甩餅、奶油烤餅。
點完餐以後，上菜速度非常之快！！！
快到我們都嚇到了！囧～～
可能因為像湯品、前菜之類的東西本來就是備好的料，頂多加熱就好了。
於是，桌面很快就客滿了（≧口≦）
前菜：瑪薩拉蔬菜脆片
湯品：印度香濃蕃茄湯，孟買雞肉湯
瑪薩拉蔬菜脆片，就是原味的烤餅，上頭加了醃洋蔥與蕃茄。
洋蔥有著嗆度，吃起來滿過癮的。
印度香濃蕃茄湯，是清湯。
裡頭好像沒啥料，口味偏酸。
孟買雞肉湯，裡頭就有一些零碎的雞肉塊囉。
這口味，嗯，我比較沒什麼愛。
雖然我喝的就是這道湯。ＸＤ
坦都爐碳烤：香料坦都雞肉塊
這道我覺得….似乎烤好以後放一點時間，冷掉了＞＜
所以個人就覺得不是很好吃。
肉質比較偏乾，當然，醃漬的醬料是滿特別的，香料口味偏重。
（我居然覺得旁邊的洋蔥還比雞肉好吃，囧>>）
哎呀呀，熱呼呼的應該會很好吃的才對呀！這回真的很可惜。
前菜：蔬菜黃金餃
蔬菜黃金餃共四塊，炸得金黃酥脆。
簡單來說是馬鈴薯泥的咖哩口味炸餃子。
沾醬有三種：梅子、蔬菜、辣醬。
梅子口味沾起來還滿好吃的。
坦都爐碳烤：坦都碳烤雞腿
（我應該沒記錯菜名吧。）
原本對雞腿很抱希望，沒想到上桌時，也是冷的。囧～～
今天的烤爐烤的雞肉似乎都不是很好吃＞＜
跟剛剛那道香料坦都雞肉塊一樣，讓我覺得肉有點乾。
好吧，讓我們忘記讓我失望的兩道烤雞肉，
因為後面的咖哩還有烤餅，讓我很滿足！！
很好吃啊！！ＸＤ
咖哩：黃醬印度羊肉咖哩，印度蔬菜蝦仁咖哩(乾炒)，印度紅醬奶油雞肉咖哩
餅/飯：印度蒜味烤餅，奶油烤餅，印度甩餅，印度蔬菜飯
我們所點的三種烤餅都好好吃！！
我都很喜歡～ＸＤ
這是印度蒜味烤餅。
蒜味並不會太過濃厚，可是適中的蒜味，真的讓人開胃。
有點油光，可是這樣反而讓餅更香呢。
奶油烤餅的油光更明顯。
很香！
印度甩餅，其實也就是原味。
但是相較之下，口感比較軟，且幫忙切片切好了。
印度蔬菜飯
長米飯好鬆好鬆，吃這個感覺很會掉米粒啊。
飯粒跟飯粒都滿鬆散的，偏乾，不黏。
可是淋上咖哩就剛剛好哩。
印度紅醬奶油雞肉咖哩、黃醬印度羊肉咖哩
羊肉味並不重，不會有羊的腥矂味。
可是！紅醬口味更順口，超下飯的！
可能是加了優格調味吧，讓我吃了好多紅醬啊！：Ｄ
印度蔬菜蝦仁咖哩
這道好像是我們覺得三道咖哩裡，大家比較沒那麼愛的。ＸＤ
我覺得這口味是三道裡最重鹹的耶。
剛剛的烤餅就是用來沾咖哩的囉！：Ｄ
想用烤餅夾咖哩，有時太貪心，變成了咖哩沾烤餅，噗。
飲料：芒果優格
很濃很濃，很好喝！
甜點：印度牛奶小米布丁
這道好特別，小米耶。
我腦中一直想著小米粥，我不愛小米粥，所以一開始有小擔心。
然後吃了一口，發現跟我以為的小米粥完全不一樣，這道好吃！
結帳時，櫃台旁邊有印度香料糖可以嘗鮮，當然要試試囉。
嗯，口味如何呢？
我只能說……非常特別，哈。
非常有香料的味道，說不出究竟好不好吃，可能我們很不習慣這味道吧。ＸＤ
右邊這個我就很熟悉了。
因為第一次吃到這薄荷涼糖是在韓國，當時還特地去超市裡找它呢！ＸＤ
我們是兩男兩女一起用餐，其實還不至於到讓大家都很飽，
但是吃這樣的四人套餐應該還算足夠囉。
以上，提供給有興趣的朋友們參考囉。
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昨天生平第一次被餐廳趕了出來 ，昨天下午 5點40分 去到左營富國路的哈瑪印度餐廳(他們是5點30分開始)一位小姐遠遠的對我吼說有沒有定位 我說沒有 她就跟我說已經客滿 我回頭一看根本只有兩桌 ，不知道我走了以後他會不會在門口貼上沒預約單身和狗不能進來 ，來賺我們新台幣還要欺負我們太可惡了!