首爾惠化站食記∥ 惠化石頭大叔 – 超人氣排隊起司Pizza名店，超好吃
pizza真的超好吃！！明明料很簡單，沾醬也很簡單，但加在一起就出現小當家的光芒萬千了啊！
其實我當時是被起司辣炒年糕的照片所吸引住，看起來超好吃！於是算了算行程，剛好可以卡在秘苑之後的下午茶，然後吃飽以後去爬城墎。在秘苑走一走，消耗的體力可以在這裡補回來，而在這裡吃下去的熱量可以貢獻給城墎，哇哈哈。
不過，實際上……毒辣太陽、中文導覽是中午十二點半，整個人在秘苑裡頭都快變成人乾了。（倒）
一到惠化就衝去吃冰解熱，才過來吃 혜화돌쇠아저씨（大家都稱呼它是石頭大叔）。當時只注意到石頭大叔是中午十二點開始營業，想說我們在下午三點半過來，可以避開人潮，沒想到……它有中午休息時間啊，下午四點半才再度開始營業！
還好我們是夏天來，日落時間晚，吃完再上城墎還是一切都來得及哩。
本日行程：弘濟洞螞蟻村 → 北村手工餃子 → 北村八景 → 空間Space → 昌德宮秘苑→ PARIS BAGUETTE Cafe → 惠化石頭大叔pizza → 梨花洞壁畫村 → 駱山公園＆城墎公園
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Table of Contents
惠化站的惠化石頭大叔
惠化石頭大叔店家資訊
혜화돌쇠아저씨
電話：02-765-7399
住址：서울 종로구 명륜4가 23（대학로 129-8）；首爾市鍾路區明倫4街23（大學路129-8）
營業時間：12:00～20:00
公休日：每週日、一、二
惠化石頭大叔位置
石頭大叔鄰近惠化站４號出口，在某一條小巷子裡。或是從１號出口，正對面也很好認。
這是從對街拍的巷口。
看過去的左手邊是一家叫JILL的店，右手邊是本拌飯與SKIN FOOD。
巷口的扛棒寫著：혜화 돌쇠 아저씨
巷子並不大，中間用幾根棍子與繩子分成了雙線道。
用意當然就是──要你順著右手邊排隊啦！
惠化石頭大叔店家外觀
我們在下午三點半來到巷子裡頭，當時以為很lucky的沒人排隊耶，後來才驚覺原來晚餐時間還沒開放，囧。
但剛好利用這時間拍拍外觀囉。
這幅畫上頭的字雖然看不懂，但感覺很好笑。
大門口。
什麼都看不懂沒關係，但是我看得懂是寫４點３０分！
整間店的外觀其實並不是很起眼，就很普通的平房，還纏繞著一些藤蔓植物。
只有一層樓高，窗戶也是很普通的木框窗，外頭擺的椅子，剛好可以讓排隊的客人暫歇。
當時想說時間應該還不急，離四點半還有一點時間，我想去買個飲料喝，於是跟旅伴Phenix約了四點二十分碰面，結果～～～這就是四點二十分的排隊人潮！！
在我們前面已經出現了十幾個人了耶！更別提我們後面的人越來越多！
這、會、不、會、太、誇、張？！
下午四點半就排隊要吃飯的人潮，也未免整個太神奇了吧！！
果然是傳說的超人氣排隊巷內名店啊啊啊～～～～
排著隊才發現牆壁上有超多塗鴉。
惠化石頭大叔店內環境
還好沒有排太久，店家四點半準時開門放客人進去，而我們是第二批被放進去的客人，大約四點三十六分，已經坐在位置上囉！
店內其實不是很大，座位很像小學生的書桌椅，高度不高。
大概分成了兩區，我們是坐在靠近門口這區。最裡頭有個小小的廚房。
因為店內很快就超誇張的客滿！五點不到耶！
我也就很不好意思拍照，所以沒有拍太多店內的樣子囉。
這是隔壁桌吃飽後所拍的照片。
應該看得出我們坐的椅子很像國小小朋友坐的椅子唄，差別是彩色版的。不只椅子，有些桌子也有彩繪唷，畫了童趣的童話故事。
這是裡頭另一區的樣子。
店員先招呼客人把外頭那區坐滿以後，才會再度開放下一批客人進來。
最裡面就是pizza製作區了！
天花板或牆壁上頭，掛了不少小豬撲滿。我們居然在研究到底會不會掉下來。ＸＤ
惠化站的惠化石頭大叔菜單與餐點
惠化石頭大叔菜單
ＭＥＮＵ的話，直接貼在牆上了！
我們兩個人點了23200KRW的套餐。（重點是有吃完喔～ＸＤ）
內容是：치즈떡볶이＋고르곤졸라피자＋아이스크림，23200KRW。
翻成中文也就是：起司辣炒年糕＋Gorgonzola Pizza＋冰淇淋。
寫食記的同時，我因為完全不知道什麼叫「고르곤졸라」，立馬姑狗！幫大家做個補充解說－－原來～고르곤졸라 就是 Gorgonzola！也就是古岡左拉起司！（藍黴起司的一種）
維基百科上頭是這麼寫的：古岡左拉起司產自義大利北部的倫巴底。古岡左拉起司外形呈鼓狀，有灰紅色的外殼，外殼表面粗糙及有粉斑，起司肉由白色到淡黃色，並佈滿藍綠斑紋，此起司味道辛辣，帶有蘑菇的味道。工廠製的古岡左拉起司，會利用銅針或不鏽鋼針刺穿凝塊，以加快黴菌的生長，加速起司的成熟期。
順便再備註一下，後來在我們點完餐以後，店員找了一位會說中文的姐姐再過來跟我們解釋一次，
整間店裡好像只有她一個人懂中文，為了以防萬一，大家把ＭＥＮＵ存下來吧，
或是直接開這篇網誌的圖給他們看！（其它價位的套餐，我就沒研究了，因為我只會子音跟母音，真的不懂韓文嘛，囧>）
每個桌子都有一個瓦斯爐。入座後，服務生會很快送上餐具以及茶水。
惠化石頭大叔的拉麵
嗯？為什麼會有瓦斯爐呢？
因為～～～套餐有送一包辛拉麵！！
於是鍋子、湯底（辣粉跟豆芽菜）、醃黃蘿蔔，很快地也出現了，哈哈。服務生說這是免費贈送的，沒吃完沒關係，但是吃完也不可以再索取第二包的唷！
我們的桌子，有著可愛的圖案，但我坐的角度剛好是反過來看。：Ｐ
嗯哼，我們吃完早餐的冷麵加餃子後，可是走了北村四五六景，再到秘苑裡走兩小時，就算剛剛吃了一碗刨冰，戰鬥力還是很高的！
一包辛拉麵算什麼！火速解決它～ＸＤＤＤ
結果辛拉麵還沒全部吃完，pizza、就、上、桌、了～～～～～
惠化石頭大叔的 고르곤졸라피자
不騙你！！
Pizza一上桌，那個香味！！媽啊～～好香喔！！
好濃的cheese味！！我愛我愛我愛我愛～～～～～～～～～
餅皮超薄，烤得脆脆的，而pizza的餡超簡單，只有起司，但是不只一種起司，以顏色來看，至少應該有三種吧！
Pizza的名字就是Gorgonzola了嘛，所以可以清楚看得到藍黴起司！
小可惜的是，我們當時先忙著拍照，忘了先抓一片起來測量起司可以牽絲牽多長啊啊啊～～（扼腕！）
大家要記得趁一上桌立刻拉來拍牽絲照～ＸＤ
旅伴Phenix拉起一片pizza時，我只來得及拍這張照片，哈哈。
基本上pizza已經被切成八塊了，不過如果拿的時候不方便，有另外附一把刀子可以自己切。
另外，還有一小碗應該是蜂蜜果糖之類的沾醬，甜甜的。
說也奇怪，明明pizza只有起司，沒有其它配料，可是咬下去的那一瞬間，我跟旅伴Phenix兩個人都狂嚷著──
好、好、吃、啊、啊、啊～～～！！！！！
天哪！！明明看起來這麼簡單無奇的pizza，為什麼會這麼好吃！！
而且！！把pizza拿去沾那個蜂蜜果糖，為什麼變得搭玻好吃！！美味整個double上去！！
喔買尬的！！！
不誇張，我當時吃原味時，就一直叫說好好吃！
吃了沾糖漿以後的pizza，就讓我忍不住在FB專頁上頭說著～～～媽，我看到龍飛出來了！！！！
（不懂這梗？請去看小當家啊啊啊～～～～啊也不要問我有沒有看到揮長袖跳舞的天女呢？）
認識我的人，應該都知道我很少用這麼誇張的形容詞吧！但是當下，我真的覺得我吃到小當家做的菜了！！（淚奔～～）
（請不要告我廣告不實，這本來就不是廣告文了！ＸＤ啊如果你吃了以後發現沒龍飛出來，也不要罵我！ＸＤＤ）
反正，這pizza很簡單，可是讓我極度驚豔！！
這麼一大份的pizza，應該有八吋大吧？我跟旅伴Phenix兩個人（強調一下都是女生），把它全部吃光光了！！
惠化石頭大叔的起司辣炒年糕
套餐裡的另一道是起司辣炒年糕。
這一道也超吸引人的，一樣使用不只一樣的起司啊。除了起司片以外，還有另一種起司奶油醬！
當初就是這個顏色讓我跟旅伴Phenix嚷著說我一定要吃這家的年糕！！
兩道美食擺在一起，真叫人難以決定從哪一道開始！（苦惱）
有雙重起司的辣炒年糕吃起來好黑皮，耶！
而裡頭不只是年糕條，還有黑輪片跟拉麵唷！讓人意外的是，另外有黏麵！所以是兩種麵條的口感！口味比較甜甜辣辣的，滿好吃的！
只是啊，我不得不承認，我們先吃pizza，起司辣炒年糕因此就被比下去了。
你輸pizza！（指）
整理照片、寫文章的同時，我好想再吃一次pizza啊～～（扭）
然後也發現自己當時忘記用相機拍一張團體照了，哭哭。
只記得用手機拍來打卡用，嗚～～
飯後甜點：冰淇淋。份量差不多是一人一球，只限挖一次。
呼，這餐吃得超滿足啊！（讓我們忽略熱量唄～ＸＤ）
走出店門口時，隨手拍的圖畫。
以及，門口旁邊有好幾箱的辛拉麵ＸＤＤ
然後，這是五點半的排隊人潮！！
讓我們嚇了一小跳，因為人都快排到巷子口了耶！
裡頭是客滿的，外頭還排了這麼多人，相信聰明的大家知道要早點來排隊吧！！
June 30~ July 06, 2013, 韓國首爾自由行
6/30（Sun）
Day 1：臺灣 → 仁川機場（泰國航空）→新村J Guest House（機場快捷AREX）
→먹쉬돈나（摩休敦納，吃休錢走）年糕鍋→清涼里無窮花號夜車衝正東津日出
7/1（Mon）
Day 2：正東津火車站 → 江陵烏竹軒 → 新村烤肉村 구이마을 → 辣炒章魚 쭈사모
→ 清溪廣場 → 光化門廣場 → caff’e bene → 三清洞四次元包包店
7/2（Tue）
Day 3：新浦市場炸雞（신포 닭강정） → 富平地下街 → HOLLYS COFFEE
→ 韓國漫畫博物館 → 황가네꼼장군（CNBLUE敏赫家的烤肉店）
7/3（Wed）
Day 4：弘濟洞螞蟻村 → 北村手工餃子 → 北村八景 → 空間Space
→ 昌德宮秘苑 → PARIS BAGUETTE Cafe → 惠化石頭大叔pizza
→ 梨花洞壁畫村 → 駱山公園＆城墎公園
7/4（Thu）
Day 5：烈鳳燉雞 → Chougabi coffee（鬼澤夫婦鞋子咖啡廳）
→ 狎鷗亭江南旅遊資訊中心、SM娛樂公司 → I’m C哈密瓜冰 → 魚叉炸雞
7/5（Fri）
Day 6：北首爾夢之森（북서울꿈의숲） → 本粥 → 樂天超市
→ 請回答1997重逢咖啡廳 → 藍天公園（하늘공원） → 哈哈烤腸
7/6（Sat）
Day 7：廣藏市場 順熙家綠豆煎餅 → 梨花城炸醬麵 → 梨大小吃(雞蛋糕、烤肉串)
→ 仁川機場 → 臺灣桃園機場（泰國航空）
首爾自由行攻略。新手必看
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週日公休日沒錯，其實門口有貼～（白板後面那張）
那我好委屈，1111 pepero day明明是週一為什麼要公休！！！！！（悲泣）
版主回覆：(11/24/2013 10:07:04 AM)
科科科XDD
要妳下次再去吃XDDDD
看起來超好吃!
請問一個人進去吃可嗎?
(因有些店不行)
謝謝!
版主回覆：(11/17/2014 09:34:54 AM)
這家應該也不行唷，因為這些食物一個人吃絕對…吃不完啊啊…
(嗚~~~)
好吧!看來只能吃飯卷天國了…
網誌寫得很棒!
而且很詳細 我很喜歡!
請繼續加油~
支持妳!!!
版主回覆：(11/20/2014 10:51:46 AM)
很多店都可以一個人吃的啦，哈，石頭大叔應該是沒辦法一個人吃完，囧