釜山食記∥ 南浦洞。誠心食堂 정성식당 – 只賣三道菜的簡單食堂，卻有讓人著迷的美味魔力！一個人也可以吃
終於吃到傳說中的簡單卻迷人的誠心食堂啊！（也有不少網友翻成真誠食堂）
2012年的初訪釜山時就已默默將它記入行程備案裡，卻到了2015年才總算進去一探究竟。（笑）
這天從影島回到南浦洞商圈，跟朋友討論著要吃什麼料理，想吃烤肉、想吃豆腐鍋、又想吃排骨湯，然後，轉個念頭說，不然去吃誠心食堂如何？儘管朋友已在今年年初的獨自旅行吃過了，但她也很喜歡、想吃其它菜色，於是，走吧！
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在地圖裡簡單標示出位置。
地圖來源：韓巢中文版韓國地圖
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簡單交通路線走法：如果從南浦站過來的話，就是順著南浦洞的光復路商圈主街往西走，直到四條路口交會的大岔路時右轉直走，經過東州女子高中後的第一條巷子右轉，順著巷子轉彎走著，就可以抵達誠心食堂（정성식당）。
地圖來源：韓巢中文版韓國地圖
以下是晚上所拍的實景照片。
經過女子高中以後，需要右轉的路口唷。（再往前走是星巴克，所以如果路過星巴客就代表過頭了）
轉進巷子後，順著路走就對了。前方順著路左轉。
抵達。
정성식당（誠心食堂／真誠食堂）
地址：부산 중구 광복중앙로24번길9（釜山中區光復中央路24街9）
電話：051-246-0333
外觀是很簡單的水泥灰色調，連招牌也都很樸實呢。
店內所提供的餐點只有三道，都是很簡單的家常菜呢。
最左邊是김치찜（泡菜燉豬肉）7000KRW現在是8000KRW，中間是매실두루치기（梅實辣炒豬肉）6000KRW現在是7000KRW，右邊是김치전골（泡菜鍋）6000KRW現在是7000KRW，但需兩人份才可點餐，也就是一鍋兩人份14000KRW。
P.S.一個人來用餐也可以吃飯的唷，但食量可能只夠點一道菜吧。朋友之前就是一個人來用餐，只能點一道炒豬肉或燉豬肉配著飯吃。（笑）
店內不大，大概九桌左右吧。我們差不多是傍晚六點十五分左右進到店裡，剛好剩三張空桌，雖說翻桌率還滿快的，但晚到的客人都得在店外或是店內等待一點時間才能入座用餐。
半開放式廚房，讓店內的客人可以看到廚房正在料理食物，尤其是辣炒豬肉的火候，真讓人等待時就口水不自覺沁出啊。
我們兩個人用餐，點了매실두루치기（梅實辣炒豬肉）6000KRW、一鍋兩人份的김치전골（泡菜鍋）12000KRW，總計是18000KRW。讓朋友圓了她上次一個人來吃飯時無法點泡菜鍋的遺憾，哈。
噹噹噹，今日晚餐！
小菜們。
매실두루치기（梅實辣炒豬肉）
光是看這一盤的色澤，它一上桌就讓windko嚷著～～～這是我的菜我的菜我的菜～～～！！windko超愛辣炒豬肉這道菜的啊！！很～～～下～～～飯～～～！！
有點微微辣，大火炒得油滋滋的醬汁，淋上白飯，很快就可以解決一碗白飯唷！豬肉是有點炒得微乾的，但增加一點咬感，我喜歡。口味很家常，甚至跟在台灣吃到的辣炒豬肉有一點像耶，哈。
海苔夾著吃，芝麻葉夾著吃，都很好吃。（轉圈）
김치전골（泡菜鍋）
兩人份的泡菜鍋裝盛在大鍋裡，直接上桌，超級燙滾滾的啊。瞧這冒不停的白煙啊。
裡頭的料主要就是泡菜、豬肉、黃豆芽、拉麵等。一樣好吃啊。
但是，要提醒的是，泡菜是老泡菜吧，口味偏酸，不是普通酸，是滿酸的喔，哈哈。讓我們吃到後面，索性努力把拉麵跟肉吃完就好，泡菜太酸實在是個挑戰，哈。
喔，吃飯時一邊跟台灣的朋友傳line，另一位朋友也吃過誠心食堂，直嚷著超羨慕，哈哈！然後她個人覺得泡菜燉豬肉更是絕品啊！
哎哎，可惜我們這次只有兩個人，無法把三道菜一口氣點完啊。如果妳們是三個人一起前來用餐，狠心點，三道一起點吧！（笑）
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