食記∥ 台北。樂麵屋（環球板橋店）
為什麼樂麵屋在高雄沒有分店？！（泣） 我好想再吃一次～～～
我念念不忘樂麵屋的咖哩拉麵湯頭，好優好濃哪！！
自平溪線回到板橋途中，我跟我妹討論著要吃什麼晚餐，
在板橋車站（環球購物中心）裡的Bravo Beer（布娜飛比利時啤酒餐廳）與樂麵屋兩者之間在做決定，
因為我妹說不太想吃美式的速食食物，於是就到了B1找樂麵屋。
樂麵屋（環球板橋店）
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1（板橋火車站，環球購物中心）
電話：02-89691757
營業時間：11:30~21:40（周一至周日）
原本以為這裡會營業到很晚，沒想到只營業到九點多，
還好我們回到板橋的時間是晚上八點半左右，還來得及吃遲到很久的晚餐。
樂麵屋在B1美食街很裡面的角落。
店面外觀。
這是吃飽以後出來才拍的，
當時一找到店家就火速衝進去吃飯，因為餓斃了ＸＤ
吃飽以後，店家已經掛上休息的扛棒，在收拾桌面及店裡了。
店裡主要是紅色與黃色系裝潢。
光線也是溫暖的黃光。
旁邊的Asahi掛布，實在讓我好想點啤酒喝，哈哈！
桌上的多功能木架。
放有ＭＥＮＵ、鉛筆、拉麵喜好選擇單、調味料。
餐具筷子放在底層的抽屜裡。
不過調味料我都沒用到，因為是吃重口味的拉麵。
以及一壺麥茶。
不過我記得不冷不熱也不冰，是很尷尬的溫度。
哈，可能個人喜歡冰麥茶或是熱麥茶，我喜歡乾淨俐落的溫度。
喔，要提的是：不覺得這杯子裝了麥茶以後，很像裝著啤酒嗎？
（整個就是啤酒魂被喚起！！）
入座後，服務人員簡單介紹一下點餐方式：一人一張點菜單。
若有其它要加點的餐點，口頭告知他們即可。
第一步：先選想吃的拉麵。
第二步：選想吃的口味：濃厚、中等、稍淡。
第三步：選麵條的粗細。
第四步：選麵條的軟硬。
還真是客製化啊！：Ｄ
這是我第一次吃到可以客製化的拉麵耶。
ＭＥＮＵ。
這間樂麵屋是我妹的學長介紹，對方說很好吃！ＸＤ
其實價位並不貴，因為沒有加服務費，
最便宜的拉麵是醬油豚骨拉麵，170元是算很正常的拉麵價位。
原本也在考慮是不是點個沾麵來試試，
最後兩個人還是都點了拉麵。
這是我填的拉麵選擇單。
我愛吃濃厚口味！愛吃粗麵！愛吃不會太軟的麵！
各自填完單，將單子交給服務人員後，
我妹說：「我猜妳一定點叉燒辣辣豚骨拉麵吧！」
嘿嘿，猜錯了。
我點咖哩拉麵ＸＤ
雖然當時在看Menu時，我對於叉燒辣辣豚骨拉麵的確滿有興趣的。
我妹又說：「那妳一定會點粗麵、硬麵、口味要重！」
噗嗤，認識了二十幾年的姐妹，當然清楚我的愛好啊ＸＤ
最後我們是點了：
醬油豚骨拉麵（170元）、叉燒豬排咖哩拉麵（290元）、
紫蘇煎餃（五個，80元）。
忙碌的廚房。
我喜歡這種開放式的廚房，看裡面的忙碌都會有種很滿足的感覺。（咦？）
不過拍照時，他們已經陸續在收拾廚房。
玩了一天，開始感到疲累的姐妹倆。
八點多的此時，其實店裡還有十幾位客人在吃麵哩。
我妹點的醬油豚骨拉麵（170元）上桌。
湯頭不錯。
我只喝了一兩口，後來一旦喝了自己點的咖哩拉麵後，味道整個會被咖哩蓋過！
這就是我點的叉燒豬排咖哩拉麵（290元）。
我只能說－－湯頭好好喝！好濃！我好愛！
可能是我不常吃拉麵，之前吃過幾次的咖哩拉麵，常會覺得偏向咖哩飯的那種咖哩醬，
但是這碗的咖哩拉麵完全不是我以前吃過的那種口感，
超濃超好吃的！
會不會太鹹喔？我覺得還滿耶，我個人本來就是偏愛重口味的啊。ＸＤ
豬排也滿好吃的，不會炸得很老。
其它配菜。
我一直覺得木耳跟咖哩不太搭就是了ＸＤ
噢，對了，這兩碗麵上來以後，
我跟我妹還嫌麵細了點，想說都點粗麵了，不過不是我們以為的那種粗度。
底下那塊叉燒。
一開始不以為意，因為我忙著喝湯跟吃麵，沒去多留意叉燒，直到最後湯跟麵都快吃完了，
才發現…..這塊叉燒也太大塊了吧！
另外還點了一份紫蘇煎餃（五個，80元）。
我妹第一個挾起來吃，然後就叫著口感非常特別奇妙…….
第一次吃到紫蘇口味的煎餃，我也覺得口感很微妙…..
其實滿好吃的啦，只是，紫蘇好像跟平常認知的紫蘇味道有點不太一樣：Ｄ
喔，我覺得沾了醬不會比較好吃，會建議直接吃，不需要沾醬。
這就是被我忽略的大叉燒！！！
也太大塊了吧！！
可是～很好吃！ＸＤＤ
雖然看起來頗肥，可是好好吃！
看看碗內快見底的湯汁……ＸＤ
一人一碗拉麵，加五個煎餃，吃完真的超飽的。
樂麵屋真的很好吃！>w<
回高雄以後，我還是可以想起那個咖哩拉麵的口感啊啊啊啊～～～～
第二回再訪的樂麵屋食記：https://windko.tw/2012-05-20-208/
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