食記∥ 高雄三民。日月香越南料理屋
偶爾也要換一下口味，來吃吃清淡但又微酸爽口的越南料理吧！
03/16，早上加完班後，跟cushy相約要去旗津住旗津道酒店一晚，
住宿∥ 高雄。旗津道酒店 In Young Hotel – 夜宿旗津，悠閒放空住一晚吧～
位置就在高速公路附近，並不是說很起眼，
可是將近下午兩點的時間，店裡還有三桌左右的客人，看樣子似乎真的不錯呢。
店裡的空間很明亮，也很乾淨，食物也滿好吃的。：Ｄ
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高雄。日月香越南料理
地址：高雄市三民區建工路191號
電話：07-3909311
營業時間：10:00～15:00，17:00~22:00
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平常其實並不太常吃東南亞的料理，也就沒有特別注意附近是否有好吃的泰國或是越南料理。
cushy同學說她是在某回很想吃酸酸辣辣的料理，就發現了這家店，
她自己來吃過好幾次，覺得食物不錯，這回就帶我一起來吃看看哩。
外觀還滿簡單的。
google了一下，發現它原本是開在高應大附近，去年下半年才搬到這裡來。
店內空間就是普通一間住宅的大小，不過讓人留意的是光線很明亮。
白色牆面放了一些跟越南有關的畫作或是人像圖案等，
而且，桌面或是地面，都很乾淨，
令人一進去就給了店家頗高的基本分數。
座位大約二十個。
我還數了下店裡的工作人員，內外場好像超過了六個人耶，以一家小店來講，滿多的哩。
桌上有兩罐東南亞的醬料可以加。
旁邊的宣傳單寫著冷凍料理包還滿讓人心動的，哈。
薑母鴨火鍋冷凍包耶！
越南也跟臺灣一樣愛吃薑母鴨呀？
圖文版ＭＥＮＵ，有照片可以參考。
點菜單。
我們只有兩個人而已，所以點不多，只點了：
Tom Yum酸辣雞肉河粉（100元）、牛肉煎米餅（120元）、生菜春捲（60元）、
最後還外帶了一杯越式鹹檸檬汁（30元）
生菜春捲一份兩條（60元）
兩條春捲切成兩半，清爽的顏色擺在白色的盤子上，很適合夏天的感覺！
旁邊的酸辣醬也很提味。
越南春捲的皮是由米製成的，很薄，可以透光的薄度。
餡料裡頭則是越南米粉、豆芽菜、生菜、九層塔、雞肉絲，最外頭則是蝦子。
每一塊都有一隻完整的去殼蝦子。
吃起來超清爽的！
其中最引人注意的香氣就是九層塔了！
夾在裡頭的九層塔，讓每一口咬起來都很香。
原本還想說比米粉粗的那一條條的是什麼，咬下去才發現是豆芽菜，哈。
這一道非常適合夏天以及開胃！
牛肉煎米餅（120元）
附有一碗酸辣沾醬，以及一碗清湯。
這是第一次嘗試越南的煎米餅，還滿特別的！
剛咬下去的第一口，我就嚷著說：好像壓扁的米香，哈哈。
這一盤一上桌，真的有米香的味道耶～ＸＤＤ
煎米餅是用泰國香米搭配香蘭葉合煮後，在煎鍋上放入米飯中火煎至微焦香，
整形成圓餅狀，再將配料均勻鋪在上面。
配料部分，我們點的是牛肉口味，所以當然有好幾塊的牛肉。
牛肉不是溼潤型的肉塊，比較略為接近肉乾型的口感，較有嚼勁。
其它的還有泡菜，跟台式或是韓式口味都不一樣，不是常吃到的口味。
最上層則是肉鬆、蛋絲、蔥。
底下的米餅真的煎得很脆吧！
咬下去會有喀嗤聲音唷！ＸＤ
小缺點就是會偏油，建議趁熱吃掉它。
吃法的話，其實我們也不確定，
cushy同學是很努力地用米餅夾起牛肉跟其它配料，再去沾醬吃啦～ＸＤ
Tom Yum酸辣雞肉河粉（100元）
在普通的河粉跟特別標註出來的酸辣河粉之中在猶豫著，最後決定試試所謂的酸辣河粉！
河粉看起來很像臺灣常見的陽春麵，但口感不是純麵條，有一點像粿仔跟麵條的綜合。
一樣是一上桌，屬於九層塔與香茅的味道就頗重的，其中帶著酸辣的香氣也很難忽略。
我點的是雞肉，可是肉吃起來好像豬肉，我也覺得小疑惑，不過肉還滿好吃的。
湯頭其實並不會太辣，
所以旁邊隨餐附上的碟子裡的辣椒當然要配上用場啦！
除了辣椒可以加進去再調味之外，還有一顆金桔，加進去以後，味道也變的更豐富了點。
整個口味很清爽，一樣超適合夏天吃的！
越式鹹檸檬汁（30元）
吃飽要離開時，我跟cushy看著菜單，忍不住好奇地說想喝看看什麼叫作鹹檸檬汁，
於是外帶了一杯離開，照片就是在車上拍的囉。
忘記拍杯子裡的內容物了。
喝下去的第一口，我露出了很微妙的表情，讓cushy大笑，
遞給她喝以後，她的表情也沒比我不微妙到哪裡去～ＸＤＤＤ
有鹹鹹、甜甜、又甘甘的味道，哈。
也有一點中藥味。
整個味道就很熟悉！！！
不就是醃成乾以後的檸檬乾嗎！？
因為之前阿母的同事有自己做過檸檬乾，也給了她一包，所以我對這味道很熟悉。
哈哈。
還不錯喝，大家可以試試。
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