首爾食記∥ 新村站。통통돼지 胖胖豬烤肉 – 三層肉很有厚度&牛排骨肉超好吃!
這是我目前吃過幾家烤肉店裡,最好吃的牛排骨肉了!不過,店家很小,煙霧迷漫~XD
確定飛首爾四天三夜只為追神話2013亞巡首爾安可場後,行程在七月下半才開始於line上討論,然後重點都放在吃的,哈哈。cushy對於食物都很隨性,於是由我跟추很開心地討論我們想吃的東西,其中,我直接嚷說一定要帶她們去吃超好吃的石頭大叔pizza!還要吃烤肉!炸雞!
8/2一到首爾,四個人是先直奔吃神話放送裡出現過的新吉洞辣海鮮麵,之後從新吉洞搭5713公車回到新村站,時間已經將近晚上十點了。
關於第一天的消夜吃哪家烤肉,我跟추手邊有三家備案,遲遲無法決定,直到出發前兩天,意外看到통통돼지(胖胖豬烤肉)的照片,那個三層肉厚度讓我跟추立馬變心!而且超幸運的,新村就有分店了呀!雖然店家很小,看起來就很傳統韓劇裡會出現的烤肉桌似的~XD
一樣先附上地圖,新村站3號出口直走,遇到交叉大路口時右轉(轉角店家是Natural Republic),然後第一條巷子右轉,胖胖豬烤肉就位在左手邊。
附上windko吃過且寫過的新村站美食地圖給大家參考唷。
首爾食記∥ 新村站美食攻略懶人包!windko所吃過的신촌역餐廳美食都在這裡了!
https://windko.tw/seoul-sinchon/
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖
這是轉彎的巷子口,在路口就可以看到黃色的扛棒了。不太確定胖胖豬的營業時間,不過通常烤肉店都是下午五點以後營業,所以晚上來最保險囉。XD
통통돼지(胖胖豬烤肉 新村店)
電話:02-363-1263
住址:서울시 서대문구 창천동 13-33(首爾市西大門區滄川洞13-33)
店面很小。
但晚上十點,店內是幾近客滿的呢!
而且,光是在外頭就感受到裡頭的煙霧迷漫,哈哈。
有多煙霧迷漫呢?這兩張照片夠清楚嗎?XDDD
裡頭大約有八張桌子,我們進到店裡的時候,裡頭清一色是男的!(驚)
而且都是韓國人,沒有聽到其它語言!XDD
後來有陸續增加了情侶檔或是兩個女生來用餐的。
嗯,我喜歡這種店!
不覺得整個裝潢跟烤肉的桌椅、氣氛,就超像韓劇裡標準的烤肉店嗎?哈哈。
只是……位置真的很擠就是了,噗。
我們被安排坐在最裡頭靠近櫃台的位置,可以清楚看到阿周西在秤肉、切肉的處理哩。
店員給了我們大塑膠袋可以放包包,但是為了寫食記,我的相機無法收起來,滿滿的烤肉味啊啊~~
話說,剛剛從新吉洞回來的公車上,cushy說她旁邊坐了一位全身充滿烤肉味的大叔,
我們吃完這一餐後,一出去就喊著全身好臭,都是烤肉味,
回到民宿搭電梯時,不幸遇到有其它人跟我們搭同一班電梯,
嗚~~真的很對不起他們!我們臭了~~T口T
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不懂韓文的朋友別擔心,看到日文跟英文了嗎?
(雖然我覺得英文好像有的有翻跟沒翻一樣……?)
我們就是為了三層肉來吃的啊啊啊~~
因為我們有四個人,店員說一道肉至少要點兩份,
於是點了세겹살(三層肉,11000)*2,소갈비(牛排骨,15000)*2,再兩罐汽水。
最後結帳是53000KRW。
點完餐,店員火速幫我們上炭火、烤盤,結果我連拍照都來不及,噗。
底下中間是炭火,旁邊圍一圈的則是水。
基本上烤肉是以重量秤重計價,剛好看到阿周西在我們後方拿出一大盤的三層肉秤重。
這個厚度,我喜歡!!>//////<
話說很奇怪,在臺灣的時候,我不太愛吃三層肉的肥肉部分,
每次阿母滷三層肉或是水煮沾醬油吃法,我總是把肥肉挑掉給我們家小黑吃。XD
可是到了韓國,就覺得烤肉一定要點三層肉啊啊啊啊!!!!
而且會全部都吃掉!XDDDD
其它小菜也光速地咻咻咻上桌。
生菜、芝麻葉、紅蘿蔔、青辣椒。
出現長條紅蘿蔔,我有小訝異,不過後來cushy同學把它們吃掉了。XD
叫不出名字的醃漬小菜,有點苦,不然我還滿喜歡用辣醬醃的生菜說。(皺臉)
醃漬高麗菜,好吃又清爽!
沾醬有醬油、黃豆粉、胡椒、油醋、辣醬等。
醃漬蒜頭,這個好吃。
直接這樣吃或放在烤盤上烤過再吃,都很好吃。
烤肉應該是要喝酒的,不過我們今天先點了汽水,呵。
三層肉上烤盤後,不必急著翻面,
其實也不必自己動手翻面,因為店員會過來留意是不是該翻面了。
整個桌面來一張合照。:D
吃烤肉,超開心~~(轉圈)
三層肉翻面後,繼續烤的同時,我們討論起怎麼桌上沒有剪刀這東西?
咦,對耶,烤肉必備的剪刀怎麼沒看到?
原來是店員又過來了,把三層肉挾走,拿去櫃台給阿周西切塊。
上頭的肉就是我們正被切的三層肉唷!就是要交給專業的來,是嗎?XD
阿周西切好以後的三層肉,再度回到烤盤上!YA~
接著就是超歡樂的畫面!
逼逼逼逼逼逼~~~~~逼出油來吧!!!!
變變變變變變~~~~~變成金黃色!!!!
烤肉最愛看的就是油噗滋噗滋冒出來的樣子!
還有,逐漸轉成大喊來吃我吧的顏色的樣子!
因為我要寫食記,都會一直拍照,
於是cushy跟Renee妹妹、友人추,很自動地拿起夾子,輪流努力翻烤肉塊ing……
真是辛苦妳們了!>//////<
有她們的辛苦付出,你們大家才看得到食記啊!XDDD
三層肉終於烤好,準備要開吃的時候,友人추冒出了一句要不要吃青辣椒。
我跟cushy立刻搖頭!
拜託!去年我們在慶州跟釜山,試了好幾家的青辣椒,都是超辣的耶!連一根都沒吃完!
沒想到,추跟Renee先試吃,說青辣椒一點都不辣,哈~~
真的不辣耶!可是辣椒不辣,吃起來就好像青椒喔!XD
然後愛吃青菜類的cushy後來默默吃起第二根……XD
啦啦啦啦!!
肉烤好了~~YA!
生菜包肉!沾辣椒醬!夾蒜頭!加生菜!耶!!
在我們三層肉吃了2/3左右,店員把牛排骨端上桌,幫我們換了烤盤,也直接讓牛排骨肉上烤盤。
喔,上頭出現的紅蘿蔔是cushy同學要吃的,噗。
後來我們連紅蘿蔔都全部烤完,哈哈哈。
牛肉烤熟速度超快,畢竟牛肉本來就不必吃太熟哪。
瞧瞧這顏色,跟剛剛的三層肉截然不同啊!
一樣的就是~~~~
有看到它在大喊吃我吃我吃我吧!!
話說烤盤上頭的這個抽煙機,一開始我們很疑惑它真的有在運轉嗎?
事實証明是有的,但是好像沒法把所有油煙都吸掉,不然整家店也太情深深霧濛濛了唄!
還是因為大家都沒把它拉到最下面抽油煙呢?
不過,它很討厭的一點是:一直擋住大家聊天的面對面對看!XDDDD
牛排骨差不多可以吃了,呀比!
這道肉真的很好吃!!!
它有事先醃過,但口味倒不會太重,重點是:肉質很好吃!而且很嫩!!
我們四個都很喜歡、也推薦這道肉啊!!
就算回臺灣一段時間了,想到這家的牛排骨,還是超想念的!超美味啊!!>口<
一樣要來個生菜包肉。
當我們把肉吃一個段落,店員端了一個小鍋上桌,招待的泡菜豬肉湯。
真的很小,哈哈。
味道滿不錯的,不會太辣,口味是酸酸辣辣的,滿不錯喝,裡頭還有一些豬肉碎塊。
最後,來個偽乾杯吧;杯子裡不是白開水就是汽水,噗。
敬我們的相遇!哈哈!
Renee跟她們兩個是第一天碰面,而我跟cushy是第二次與추見面,
這是個很有趣的緣份吧。:D
我們旁邊那群韓國男生們桌上好多酒瓶啊。
看著他們,不知道為什麼就一直超有韓劇的fu……
不過cushy說她一直被坐她後面聊得很開心的韓國男生撞到,哈哈~XD
今天的晚餐、消夜,結束。來個紀念合照。
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這家店看起來真像韓劇裡,小人物常去吃的小店吔XD
也好想豪爽的的大口吃肉哦
流口水ing
版主回覆:(08/30/2013 12:08:51 PM)
就很韓劇的感覺,第一次踏進這樣的小店,就讓人很開心,哈哈。
而且~~肉真的好吃!!!
親愛的windko~~這輩子若能和妳一起飛到韓國吃年糕 喝個酒 再吃個烤三層肉…….那就死而無憾了!!
版主回覆:(08/30/2013 02:16:23 PM)
多安媽也過來了~~~(抱)
哇哇哇
韓國的自由行
首爾實在是必去無疑阿!
重點是食物的地方!
超口水DER
謝謝windko的自由分享!
推!