食記∥ 花蓮。煙波大飯店 慕拉西餐廳 – 自助式buffet晚餐與早餐
這篇食記文是要介紹花蓮煙波大飯店的餐廳菜色唷！
（此為煙波大飯店之無償住宿體驗文，入住時間為2014/01/04）
慕拉西餐廳位於花蓮煙波大飯店一樓，提供的餐點有套餐式或是buffet，
本來要寫在住宿文裡頭，可是，那篇網誌的照片太多了，只好另外開一篇文記錄囉。：Ｐ
住宿心得文請見：住宿∥ 花蓮。煙波大飯店 Lakeshore Hotel – 旅行，是愛情以外最美的事情
https://windko.tw/2014-01-12-527/
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花蓮。煙波大飯店 慕拉西餐廳
住址：花蓮市中美路142號
No.142,Jung Mei Rd., Hualien City, Hualien County 970, Taiwan (R.O.C.)
電話：03-822-2666
官網：http://www.lakeshore.com.tw/hualien/
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住宿體驗邀請的房型是尊榮客房＆一泊二食。
check in以後，會拿到不少票券，在這裡我只秀出晚餐與早餐券即可。
房間部分也滿不錯的，簡單放個兩張照片好了，哈哈。
住宿∥ 花蓮。煙波大飯店 Lakeshore Hotel – 旅行，是愛情以外最美的事情
https://windko.tw/2014-01-12-527/
這篇的重點是晚餐與早餐嘛，先從晚餐開始介紹。
我們大約是五點半就進入餐廳用餐。
將晚餐券給服務人員後，引領我們到位置坐下。
餐廳內的裝潢不會太華麗，主要色調是木質顏色，暖色系。
入座時，服務人員會提醒用完餐後，把用餐中的牌子交給附近的服務人員，他們就知道已用完餐了。
另外，旁邊有兩個木夾子，是點餐用的。
除了buffet吧台上的食物以後，有一小區是專門煮廣東粥或是海鮮粥，需要粥品就以木夾子點餐即可。
桌上的餐墊解說了慕拉西餐廳名稱的由來。
原來Mola Mola是拉丁文中曼波魚的意思，剛好符合花蓮常見的曼波魚料理。
接著，就是拎著相機去食物區晃一圈了，嘿黑。
食物區大約分成四排、兩道走道。
我們當天用餐時的擺設為－－
以門口望向裡頭的方式而言，
最右邊靠牆區是飲料、咖啡、冰淇淋、沙拉、涼拌小菜。
右二是水果、甜點、蔬菜熱炒或是涼拌類。
左二是港式鹹點、燒賣、白飯、滷汁、小菜。
最左邊這排就是主菜區，例如魚肉、牛肉、排骨、熱湯等等。
飲料區。
我記得葡萄柚跟柳橙汁都還不錯喝，不過是會偏酸一點。：Ｐ
冰淇淋！！！
是MÖVENPICK 莫凡彼！！
它們家的冰淇淋很好吃！很濃！
巧克力的超好吃，莓果類就很酸，哈哈！
生菜沙拉區，有五種醬汁可以選擇。
涼拌小菜。
有小章魚跟蝦子、貝類唷。
螺肉我就不敢試了。ＸＤ
熱炒青菜類。
同學很愛吃菜，所以她的第一盤全是夾菜類，看到她夾了涼絆筊白筍，不禁笑言這果然是她會夾的。
醃漬小菜。
白飯以及肉燥。
我早餐時才吃了肉燥飯，味道頗香。
燒賣以及港式小點。
我最後忍不住嘴饞夾了個銀絲捲淋煉乳，哈。
水果與甜點。
當季水果就是柳丁與棗子啦！
甜點是蛋塔、龜苓膏、芒果布丁，也有熱甜湯。
最靠近用餐區的一整排，全部都是主食囉！
很想每個都嘗試，也就順便都拍了照。
筍干豬腳、紅酒牛肉。
無錫排骨、起司焗扇貝。
豬腳跟排骨燉得很軟，一夾就很容易分開，牛肉好吃。
鹽酥蝦、炒螃蟹。
蝦子有點讓我失望，哈，味道不太合我胃口。
荷葉蒸米糕、蒸魚。
米糕很對我的口味，我超愛吃這種米糕的！：Ｄ
魚滿鮮的。
主食區好像有幾道沒拍到，因為剛好所剩不多，我小懶得等待服務人員補餐後再去拍一次，
畢竟我也好餓了ＸＤ～～
大概就是這些餐點，給大家參考囉。
湯品有南瓜海鮮湯、山藥排骨湯。
南瓜海鮮牌子不知道是不是放錯，那天真的喝不出海鮮味，比較像玉米濃湯耶。ＸＤ
在我還努力拍照時，同學已經夾了幾盤回來，哈。
辛苦她要等我拍完照入座才一起開動！
ＹＡ！今晚的超豐盛晚餐～～～
開心開心！！轉圈轉圈！！
涼拌海鮮都很好吃。
牛肉跟排骨讓我很喜歡。
蝦子有點抱歉，蝦肉太軟。
愛吃菜的同學，第一盤果然都是～～～菜！
好孩子！
剛剛忘記拍的這區就是粥品的現煮區。
可以選擇廣東粥或是海鮮粥，我們點了一碗海鮮粥。
第二輪奮戰！
要特別提的是～～～
粥煮得很好吃！！有讓人意外！！
飯後水果與甜點。
我忘記拍冰淇淋～～～啊～～～
果然後來都只顧著吃！ＸＤ
隔天的早餐。
早餐的可用餐時間是06:30～10:00。
用餐的人數比晚餐多了很多呢，我們大約是八點半下樓用餐。
補拍了昨晚沒拍的幾張較大全景的畫面。
食物的部分，中西式都有。
不過沒有提供晚餐的冰淇淋、現煮粥品囉。
麵包類、包子饅頭、沙拉、牛奶穀物類、清粥小菜、水果，等等都有。
由於飲料跟生菜沙拉其實與昨晚差不多，於是這次就只拍不一樣的地方囉。
在主食區的食物有炒蛋、香菇、培根、蘿蔔糕。
香腸、馬鈴薯塊、炒青菜、炒米粉。
公正包子、肉燥飯。
白飯跟白粥當然都必備。
涼拌小菜以及生菜沙拉區，菜色與昨晚有一些小小不同。
水果。
豆漿、牛奶，冰熱都有。
醃漬小菜類。
這些全是配稀飯的最佳良品啊！
因為太久沒吃這些醃漬小菜，我後來全部都夾一口配稀飯吃，哈哈！
玉米穀麥類。
特別的是居然有水果乾！
白吐司與全麥吐司。
西點麵包。
一天的活力，就是從吃飽飽的早餐開始！
第一輪！嘿～～
我喜歡什麼東西都夾一些，而且，是肉食性動物。ＸＤ
草食性的同學，哈。
第二輪，禁不起小菜類的誘惑，我不爭氣地夾了這些價位不高的小菜，哈哈。
後來一樣是專心吃早餐，就懶得繼續拍照囉。
整體來講，煙波大飯店的晚餐與早餐，素質都不錯，食物部分也很讓人滿意！！
當然，房間也很好！
以上，是這回入住煙波大飯店的食記囉，提供給大家參考。：Ｄ
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