食記∥ 台北。樂麵屋（環球板橋店），讓我念念不忘的日式拉麵！
終於再度吃到樂麵屋了！呀比～～ 你可不可以到高雄開分店啊？Ｔ︿Ｔ
之前到台北遊玩時，吃了一次樂麵屋就讓我念念不忘，（第一次的食記點我）
於是，這回5/12因為神話的台北演唱會而再度前往台北，
嘿嘿，終於再度吃到超好吃的拉麵囉～～
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台北。樂麵屋（環球板橋店）
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1（板橋火車站，環球購物中心）
電話：02-89691757
營業時間：11:30~21:40
中午一點到了板橋車站，下了高鐵直奔樂麵屋～～
結果卻發現外頭好多組客人在等待呀。
咦，我以為我們已經避開了中午用餐人潮了耶。
想說中午一點了，應該不必排隊才對呀。
外頭差不多有八組客人在等待，趕緊跟店員登記了候位，店員說大約需要等個二十幾分鐘。
既然都已經決定要吃樂麵屋了，等個二十幾分也沒關係。
剛好可以上個廁所、在美食區這邊晃一下、買個麵包當演唱會開場前的糧食補給：Ｐ
還注意到候位的客人中，有好幾個日本人耶！
門口的一生懸命，讓我不禁跟cushy同學說：大學時某個教授的口頭禪就是這句話，
可是我忘記是哪個人了。
cushy同學說是公民教育，因為她討厭他～ＸＤ
趁著等待，就隨手拍拍照囉。
量身訂作的客製化拉麵，我喜歡這樣：Ｐ
拉麵模型們。
裡頭忙碌的廚房。
終於等到有位置可以入內用餐了。
只是，被安排在吧台的位置。
光線有點差，囧。
但有位置可以用餐就好了，畢竟等一下吃飽飯就要去南港展覽館咩。
意外地發現吧台位置，桌子下方有小抽屜可以放包包。
裝太多的大包包塞不進去，還好我的可以塞進去：Ｐ
這點還滿貼心的。
隨手拍了下坐的滿滿的店內。
以及忙碌的廚房人員。
開放式的廚房，廚房人員就在我們前方煮拉麵、備料。
上回我跟我妹點了醬油豚骨拉麵（170元）、叉燒豬排咖哩拉麵（290元）、紫蘇煎餃（五個，80元）。
然後發現不少網友都推薦焦蔥豚骨拉麵，也有不少人說沾麵好吃。
想說我的感冒還是小嚴重，於是不太敢吃口味太重的Ｔ︿Ｔ
最後，我跟cushy同學點了：蕃茄豚骨沾麵（230元）、焦蔥豚骨拉麵（190元）。
ＭＥＮＵ就簡單拍了我們點的餐點的部分而已。
樂麵屋客製化的選擇單。
分成沾麵用、拉麵用兩種。
沾麵選擇單是黃色單子。
上頭有提醒因為準備時間比較長，所以麵量要先決定，事後沒法幫忙加麵。
唔，我想了一下，決定點：多一點麵！ＸＤ
反正有cushy可以幫我share麵條呀，嘿。
拉麵用的選擇單。
口味較淡的cushy不是選濃厚口味。
接著就是等待拉麵上桌！
桌上的麥茶跟上回的印象一樣，不冰不熱，讓我覺得尷尬的溫度ＸＤ
筷子則在調味罐的下方小抽屜裡。
其實拉麵量並不是很多，吃不飽的可以請店員幫忙加麵。
但因為我的沾麵量很多，分了一些給cushy吃，兩個人都吃超飽的！
焦蔥豚骨拉麵（190元）
我本來超想點這道，後來cushy同學說她要點這道，我就選另一道了：Ｐ
上頭滿滿的蔥哪！
湯頭我們兩個都很喜歡，樂麵屋的湯頭真的好喝。
尤其是那個焦蔥，增添好特別的口感！
有一種不太一樣的咬勁跟味道跟湯頭融合著，
雖然……同學說著，跟油蔥酥好像有著異曲同工之妙，哈哈ＸＤＤＤ
很高興同學有喜歡這家的口味，直說拉麵好吃：ＰＰ
這張照片很有趣，
因為在我拍照的時候，同學也拿出了相機，結果她相機補光的瞬間，我剛好拍照了。
很有趣的顏色吧ＸＤ
蕃茄豚骨沾麵（230元）
上桌時，我傻眼住。
因為，多一點麵，真的好多好多好多啊啊啊～～～！！！
超、大、一、碗、的！
因為我重感冒ing，開動前趕緊跟店員索取兩個小碗，互裝給對方一碗。
麵是冰鎮後的冷麵，沾醬則是熱的，
冷熱搭在一起的口感很特別唷！
沾醬裡滿滿的蕃茄、豆芽菜、芝麻粒，還有一些蔥。
表層看起來好像有點油，但是蕃茄的甜酸味讓人很開胃！
恐怖的大碗拉麵量～～ＸＤＤ
兩個人真的吃到好撐，差點吃不完。
同學說著：食物沒吃完是對廚師的不敬，於是我們超努力地把所有麵條吃完！！ＸＤ
麵條很有咬勁跟Ｑ度，沾著沾醬，很好吃！：Ｐ
倒是肉片讓我覺得好油，不知道是不是因為冷的關係，
放在熱湯裡不會覺得很油，可是放在冷麵上頭就吃起來油膩膩囉～
第二次吃到樂麵屋了！滿足！
下回我想試辣辣豚骨拉麵！嘿嘿～～
（如果下回來台北時，我沒有感冒的話，泣。）
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