食記∥ 南投仁愛。塔洛灣景觀餐廳 – 好吃的甕仔雞＆眺望碧湖！
碧湖＆甕仔雞，兩個願望，一次滿足！：Ｄ
從霧社往清境的路上，沿路有好多家甕仔雞，本來沒打算吃甕仔雞的，後來實在看到太多家了，決定從裡頭找一家吃！
在清境的民宿裡上網做了功課，找到兩三間有不少好評的，卻是離清境有段距離，最後是決定離開民宿、下山時來吃看看！便挑中了這家同時擁有碧湖美景的塔洛灣呀！
2017年，補充二訪食記：https://windko.tw/nantou-talowan/
南投仁愛。塔洛灣景觀餐廳
地址：南投縣仁愛鄉大同村仁和路信義巷25-1號
電話：049-2803839
營業時間：08:00~21:00
對碧湖的印象很深刻，源自於大四的寒假，一群同學相約騎機車環島，行程的第三天，是從埔里出發，騎經合歡山，到大禹嶺過夜，中途騎經碧湖（萬大水庫），大家停了下來拍照，那片翠綠色的湖景，在我記憶裡深深烙印！
塔洛灣景觀餐廳就在可以眺望碧湖的好位置啊！路旁的三個大甕，很敬責地不斷冒出熱氣以及香氣！
店門口看起來還滿簡單的，沒有什麼大店面或是裝潢。扛棒看起來還有經營民宿哩。
一進門口的候位區，牆上有許多名人或電視台的簽名留念。
我們在週日中午十一點多抵達，店內幾乎是全滿！（大驚）
原來是因為有一大群的重機車友們包了一半的場啊。還好老闆娘說樓下還有位置，我們便被帶到了樓下坐。
但是樓上的主要用餐區，還是先拍個幾張照片吧。有幾張是用完餐以後拍的，所以風景看起來可能顏色不太一樣。：Ｐ
剛抵達時，天氣還不錯，不會太霧。當時因為店員要帶我們下樓入坐，就沒機會先拍風景，結果用完餐要離開時，外頭卻變得霧霧的，小可惜啊。
晴天時拍碧湖，一定更棒！假如又是夏天水位較高時來的話，碧湖也會更漂亮。：Ｐ
樓下似乎是有包廂位置？但沒看到服務生帶人進包廂。外頭則是只有一方桌一圓桌，我們四個坐在大圓桌位置。景色有略比樓上差了點，畢竟樹是越長越高的啊，樓上的視野不會被旁邊的樹擋住，這裡就有些角度是被外頭的樹擋住了。
ＭＥＮＵ
我們四個考慮了很久，最後是點賽德克勇士餐，五菜一湯，1500元。
菜色選了：甕仔雞全雞、高山鳟魚二吃（湯與清蒸）、擺夷錦灑、刺蔥烘蛋、高麗菜。（附白飯）
剛下樓時所拍的風景，有一點點雲霧。可以想像晴天時的更美麗風景吧！
甕仔雞
服務生剛有先詢問是不是要整隻上來，或是切好的。哎呀，吃甕仔雞一定是要自己動手處理全雞的呀！於是，附上手套，動手吧！
當時拍照不知道怎樣，都拍到不太好的角度，噗嗤。
盤中還附有雞油、蒜辣醬油、胡椒鹽、檸檬。
近拍看一下甕仔雞吧！外皮烤得還滿酥脆的，很香！！甕仔雞裡頭塞的香料很重要啊，讓雞肉入味真的很棒。
由我們專業的廚娘（誤）cloud同學來拆解雞隻！瞧她熟練的樣子！哈哈～～
其實甕仔雞最好吃的吃法是大家全部拿手套，一邊撕一邊吃啊！！可惜這種合菜型的吃法，就沒辦法大家一起屠雞了。＞＜
全部菜色上桌，來張大合照。上菜速度還不會太慢。
雞肉還滿嫩的，而且多汁又香，沾胡椒粉很好吃！我喜歡他們家的甕仔雞，好吃。 雞皮烤得很酥更是加分啊！
附一鍋白飯。我們四個人好像只吃一半多一點吧，哈。
高山鳟魚的頭尾煮湯，湯裡頭的料還加了絲瓜跟蛤蜊，湯頭不錯。而且蛤蜊還不算小顆喔。
高麗菜。
擺夷錦灑 ，其實也就是打拋豬肉囉。
服務生當時有提醒會小辣，但是辣度還滿淡的，這道炒得滿好吃的，配飯或是直接拿生菜包起來吃都很好吃。
高山鳟魚的魚身清蒸，肉質不錯，新鮮。
刺蔥烘蛋 ，蛋裡頭有種奶油味，滿好吃的，很香。
我們四個最後差不多都把所有菜色解決耶，哈哈。
只是真的吃得超撐～～ＸＤＤ
有剩一些雞肉跟骨頭，同學就打包回去給狗狗啃哩。
這一個合菜套餐的菜色真的滿好吃的。難怪生意超好！！我們大約將近一點要離開，店裡還是滿滿客人，甚至外頭還進來十幾個人哪。
往清境路上，經過這裡可以考慮來用餐。其實這裡比較靠近霧社啦，離開霧社大街往上開一段路就是了。
★2013/10/19~10/20，南投。清境小旅行★
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之前在無名有看過你騎機車到合歡山ㄉ照片 好青澀ㄛ
版主回覆：(11/06/2013 11:59:20 AM)
年代久遠了啊，哈哈~~