∥韓國釜山∥ 西面站食記:松亭3代豬肉湯飯(송정3대국밥)- 豬肉湯飯是我最愛的釜山必吃美食啊!
想吃簡單、想吃清淡,總是一定會想到豬肉湯飯!喔!必點血腸湯飯!(轉圈)
July 03~10, 2014, 韓國自由行七輯(首爾、江原道、京畿道、釜山)
7/8(Tue)
Day 6:釜田站→機張站(火車) → 機張大發螃蟹大餐 → 海東龍宮寺 → 雪冰
→ BEANSBINS COFFEE → 廣安海水浴場(日、夜景) → 松亭三代豬肉湯飯
每次走訪釜山,一定要吃豬肉湯飯的啊!!
而且這回還是跟兩位第一次來釜山玩耍的朋友們,當然要帶她們吃美食!:D
在廣安大橋看完夜景以後,返回住宿地點中央站途中,需要在西面站轉線,於是安排了在西面站吃晚餐。呵,晚上九點的晚餐~XD
西面有一條街,被稱為「豬肉湯飯街」,位置就在西面站1號出口附近。不過其實附近很多出口都在旁邊而已。
附上地圖示意。順便附上windko在西面站所吃過的店家之食記。:D
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖
西面站商圈美食地圖&windko寫過的食記
(請注意,每個人口味與喜好都不相同,我的菜可能是你的賽!食記僅供參考,非絕對依據唷!)
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我們是從5號出口上來,剛好有電扶梯,可以少走很多路。XD
5號出口上來到地面出口以後,直走不遠便是3號出口。
經過3號出口後,前方大路口右轉,接著就是1號出口,
然後順著大馬路直走,在釜山HK銀行所在的巷口右轉,
右轉後的第一個岔路左轉,就是西面站的豬肉湯飯街了。
以下是拍的小模糊之夜晚街景照。
遇到釜山HK銀行所在的巷子,右轉。
前方三岔路口,左轉。
左轉走沒幾步,就看到左手邊一連至少五間的豬肉湯飯呢!
我們選的店家是송정3대국밥(松亭3代豬肉湯飯),
FB專頁的網友有人吃過隔壁家的朴家湯飯,也說很好吃。
송정3대국밥,翻譯是松亭3代湯飯,但也有看到有人翻成松增3代湯飯,
不過店內的MENU底下的翻譯是「松亭3代」唷。
송정3대국밥(松亭3代湯飯)
電話:051-806-7181
地址:부산 부산진구 서면로68번길 29(釜山釜山廳區西面路68街29)
明明已經晚上九點了,店內客人卻是越來越多!生意很好!
店門口有一位阿珠嬤一直負責將不斷沸滾著的熱湯舀進碗中,
湯的味道好香濃,光是聞到就覺得好幸福!
旁邊的桌上,則是擺著內臟、豬肉等食材。
1946年開始營業的松亭3代湯飯,年代真的久遠耶!
牆面上貼著不少電視公司曾經採訪過的記錄。
店內裝潢與擺設很簡單,只拍個店內後方的照片讓大家瞧瞧。(笑)
MENU
主要販賣的食物當然就是豬肉湯飯,有豬肉湯飯、內臟湯飯、血腸湯飯、白煮豬肉。
不過~~~
更吸引windko注意的是~~~
松亭三代谷個巴伯?!
谷個巴伯?!谷個巴伯?!這是啥呀????
答案是──국밥(湯飯)!!!!
將將將將將!!
有沒有覺得嘴角無奈地上揚了?XDDDDD
嗯,但是windko在其它家豬肉湯飯店,還吃過「可憐的湯」咧,哈哈哈哈!
本田豬肉湯飯食記:https://windko.tw/2014-10-15-652/
我們入坐後,很快討論好要點什麼。
畢竟朋友們都是第一次吃,一定是推薦她們吃單純的豬肉湯飯就好,個人則是偏愛血腸湯飯。
在windko準備用破破的發音加比手畫腳點餐時,
一個很像老闆樣子的男人靠近過來,一開口就是超流利的英文!!
完全是超流利!!
流利到我根本聽不懂的程度啊啊啊啊~~~~(抱頭慘叫!!)
他超熱情地介紹湯飯有三種,分別是什麼東西,
我們點好餐以後,小菜一口氣上桌時,他又超熱情地每一道小菜都介紹,連吃法也講!
哇哇哇哇哇~~~~
真的很認真又好熱情地對待外國人啊!(給他很多讚!)
後來外文科系出身的朋友在大哥回到收銀櫃台後,默默地講了他的英文太強,普通人應該無法都聽懂吧。
身為普通人的windko狂點頭,只能同意啊!T口T
但,他真的讓我們感受到店家的熱情如火啊,哈哈!!
我們點了돼지국밥(豬肉湯飯)6000KRW*2,以及순대국밥(血腸湯飯)6000KRW。
小菜們。
蒜茸醬油沾醬、蝦醬。
韭菜、泡菜。
豆瓣椒醬、青陽辣椒。
(還有個辣醬忘記拍近照了。XD)
麵線、洋蔥、蒜頭。
湯飯全部上桌,團圓照。
돼지국밥(豬肉湯飯),6000KRW
飯已經放在熱湯裡,豬肉片給了不少呢,還有滿滿的蔥。
순대국밥(血腸湯飯),6000KRW
這是windko點的血腸湯飯,不過阿珠嬤上桌時是端了三碗豬肉湯飯,
正在跟我們介紹小菜吃法的大哥發現上錯了,立刻提醒阿珠嬤補上血腸,
然後,就讓碗裡頭的料快要滿出來了!XDDD
windko愛點血腸湯飯的原因就是──吃到現在,血腸湯飯裡除了血腸還有豬肉,
兩種願望一次滿足,嘿嘿嘿!!
豬肉片切得不厚,很好入口。
血腸沒有腥味,而且感覺是很粗的血腸呢。
這款血腸吃起來就很像我們的米血糕,哈。
滿滿滿滿的料,超、開、心!
湯頭頗為清淡,但又不失醇厚的香味。
嗯,接著就是努力把想加的配料放到碗裡吧!
蝦醬跟韭菜必加必加必加!!!
攪拌以後,熱呼呼的湯頭與美食,超讚!
吃飽後,發現對面有小攤子賣襪子,每雙都是1000KRW,
就……不小心失心瘋了,哈哈。(汗)
延伸閱讀。windko目前在韓國所吃過的豬肉湯飯食記
釜山。大淵站食記:雙胞胎豬肉湯飯(쌍둥이돼지국밥)
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釜山。海雲台食記:密陽血腸豬肉湯飯(밀양순대돼지국밥)
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釜山。釜山站食記:本田豬肉湯飯(본전돼지국밥)
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給昨天(9/25)留言的朋友:
我好像不小心誤刪到你的留言啊啊啊啊~~~~~
抱歉><
呵呵,沒關係
內容有看到比較要緊
還是很謝謝妳那麼用心。
版主回覆:(09/27/2016 10:21:16 AM)
因為是兩年前吃的了,我都快忘記辣椒的感覺了,哈哈。
只記得血腸超像我們的豬血糕XDDD