蔘雞湯，真的是來韓國必吃的美食之一啊！喜歡燉到軟爛的雞肉以及黏呼呼的糯米飯！：Ｄ

July 03~10, 2014, 韓國自由行七輯（首爾、江原道、京畿道、釜山）
7/7（Mon）
Day 5：二代祖豬骨湯 → 首爾到釜山（KTX） →　Mi Casa Home 民宿  →　40階梯文化街　→　良材漢方蔘雞湯　→　HOME PLUS血拼

今天的釜山，一直在飄雨……從首爾搭KTX到釜山站，接著拖行李到中央站，撐著傘入住Mi Casa Home民宿後，三個人討論了下要去哪裡，最後決定晚餐在附近簡單吃一下就好，然後殺去HOME PLUS血拼。

蔘雞湯，可說是windko個人覺得來韓國一定要吃的美食啊！這回的旅伴之一Yaki是第一次來韓國，當然要帶她來吃吃看。選了離民宿很近的良材漢方蔘雞湯，從民宿走過來很方便，還可以順便晃晃40階梯文化街囉。

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附上地圖示意。

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如果從地鐵中央站走過來，在這個路口右轉。

右轉以後，左手邊前方大約六七間就是良材漢方蔘雞湯。

白色的招牌，LOGO的小雞有沒有很可愛？ＸＤ

양재한방삼계탕（良材漢方蔘雞湯）
電話：051-469-9765
地址：부산 중구 대청로141번길 17（釜山中區大廳路141街17）

營業時間不太確定，我們來吃晚餐的時間是傍晚五點半左右唷。

附上名片。

入內需要脫鞋，座位都是盤腿的韓式座位。

五點半的此時，店內剛好有一組客人離開，我們便包場了。後來才陸續遇到其它組客人。店內空間算是整潔乾淨，差不多可以容納三十幾個人吧。

牆上的ＭＥＮＵ
左邊四個都是蔘雞湯，差別是原味11000KRW與漢方12000KRW。重點來了～～～有半隻蔘雞湯可以點耶！！第一次遇到這樣的店，覺得滿有趣的！！食量小的朋友們有福了，哈哈！可以memo一下唷。

右邊上方好像是燉雞跟辣雞湯。（不負責任之翻譯，囧>）

既然店名良材漢方蔘雞湯，代表是招牌咩，於是我們三個都點了한방삼계탕（漢方蔘雞湯）12000KRW*3，總計為36000KRW。

桌上的調味罐，胡椒與鹽巴。

人蔘酒與小菜們。
是的，是直接上一壺人蔘酒唷！你有多會喝就努力加進去吧！（無誤）
話說windko還滿喜歡把人蔘酒倒進蔘雞湯以後的味道，酒味真的讓味道更濃厚啊>/////<

青陽辣椒與辣椒醬，它們圓圓肥肥短短的，而且～～不會辣！ＹＡ！

讓我們試咬一口以後，馬上開始手拿青陽辣椒沾醬一起吃啊！
如左下圖，我們三個都在沾，連不吃辣的朋友也跟著吃～ＸＤＤ

蘿蔔泡菜

辣醬醃蒜頭與豆子
這道還滿特別的，口味會辣，但滿好吃的耶。

雞胗！！
口味好台式～～很妙唷，頓時有家鄉的感覺，哈。

人蔘酒
單喝覺得太濃，倒進湯裡覺得好喝。：Ｐ

鹽巴與胡椒
如果嫌雞肉不夠鹹，可以沾來吃。
但我覺得雞肉味道已經很夠了，沾這兩樣會有點奇怪就是了。

我們的晚餐上桌囉。

一隻雞的漢方蔘雞湯，仍然滾著啊。湯頭還滿清淡的，不會太油膩，中藥味也不會太重，個人覺得算是滿不錯喝的湯。我是把整杯人蔘酒倒進去，湯頭會變更濃厚一點。

裡頭的一截人蔘。

 
吃蔘雞湯最快樂的地方就是～～只要拿筷子輕輕一撥，雞肉立刻分離！整隻雞已經被燉煮得超軟爛，容易入口了呀。

輕輕鬆鬆夾起一大塊雞肉，貓舌頭的人可以把雞肉或是湯放在碟子上等涼一點再吃。

 
windko是喝湯一定要喝熱湯的人，所以都直接就著鍋子喝湯與吃肉。：Ｐ
撥開雞肉以後，可以清楚看到裡頭黏呼成一大團的糯米飯，喜歡吃裡頭的飯，集精華於一體啊。

隨意舀個雞肉，翅膀部份已經骨肉分離。ＸＤ

當然，裡頭除了人蔘、紅棗以外，還有像是松子、葵瓜子之類的食材囉。
 

這一餐有滿足，雨天吃蔘雞湯，有種幸福感，朋友也說滿好吃的，這種不會太過重鹹的口味，滿符合大眾的喜好囉。

吃完飯，當然就是走去南浦洞晃晃。我們在釜山玩耍時，都是來這裡換錢唷。友利換錢所的營業時間差不多是早上九點～晚上九點。（只是抓個大約時間）

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然後，來去HOME PLUS血拼！ＹＡ！

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July 03~10, 2014, 韓國自由行七輯（首爾、江原道、京畿道、釜山）

7/3（Thu）
Day 1：臺灣高雄　→　韓國金海機場（釜山航空）　→　金浦機場（釜山航空）
→ 弘大站 Stone House（AREX） → 小豬儲蓄罐石頭烤肉 → Oppadak烤雞

7/4（Fri）
Day 2：江村鐵道自行車　→　金裕貞站辣炒雞排　→　CAFE MAJO&SADY
→　明洞換錢、LINE FRIENDS商品專賣店　→　泡菜缸部隊鍋

7/5（Sat）
Day 3：Coffee Prince → 清溪廣場、韓國觀光公社 → 一起韓定食 → 北村韓屋村八景 → innisfree jeju house → 三清洞、光化門廣場 → 鷹峰山夜景 → 往十里站 우통대창烤腸

7/7（Mon）
Day 5：二代祖豬骨湯 → 首爾到釜山（KTX） →　Mi Casa Home 民宿
→　40階梯文化街　→　良材漢方蔘雞湯　→　HOME PLUS血拼

7/9（Wed）
Day 7：鄉土家鮮蚵湯飯 → 五六島天空步道skywalk → 善良章魚(辣炒章魚與煎餅)
→ 南浦洞、國際市場 → 紅豆冰、地瓜絲 → 富平市場 巨人炸雞（거인통닭）

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