釜山食記∥ 釜山站：麵博士 면박사 – 水冷麵、冷拌麵、韓國蒸餃，24小時營業
釜山站前有很多24小時營業的餐廳，早餐選擇也就多樣唷！
August 22~27, 2015, 韓國自由行（釜山、慶州、浦項）
8/26（Wed）
Day 5：면박사（麵博士）冷麵、餃子 → 楮田壁畫村 → 松島 天空步道 → 巨人炸雞 → BIFF廣場 堅果黑糖餅（호떡） → 影島 天空展望台 → LINE FRIENDS Store & Café（樂天百貨光復店） → 飯捲天國
前一天，天鵝颱風外圍環流影響，讓釜山一整天都在下雨，行程也就大受影響。想著在釜山只剩最後一天可以跑行程，預計早上七點出門吃早餐，幸好起床後，打開窗戶往外看，雨終於停了！！（感動！）
我們住的是釜山站旁邊的東陽旅館。windko去年住過，覺得CP值超高！於是此回與姊妹們的自由行，一樣選擇了這裡。
一房一晚價錢是45000KRW，平均一人一晚才22500KRW！很超值啊！！
∥韓國釜山住宿推薦∥釜山站 東陽Motel（동양모텔）- 釜山火車站旁，交通超方便，平價CP值高
https://windko.tw/2015-09-15-822/
釜山自由行攻略。新手必看
《釜山自由行攻略懶人包 》《金海機場到釜山市區的交通方式》《 手機也能查詢韓國交通卡餘額 》《 1330韓國旅遊諮詢熱線 》《韓國自動通關申請攻略》《臺灣海關入境規定/不能從韓國帶回來的東西》《韓國上網分享器＆SIM卡使用心得》《桃園機場出境後的免費休息區》《西面站美食63篇食記懶人包 》《44款泡麵開箱食記大集合》《在韓國消費時要刷卡還是付現？》《釜山 WOW EXCHANGE 自助換錢機》《釜山 MONEY BOX 自助換錢機》《金海機場自動報到機》《金海機場退稅步驟》《帶爸媽玩韓國的注意事項與行程》《韓國高鐵KTX購票教學與搭乘心得》
從我們住的房間往外看，就是釜山車站與釜山港。雲雖厚，但仍然有一點點陽光露臉。可以去吃早餐、跑行程囉！
附上釜山站周邊地圖，順便標示了windko吃過的餐廳，下面附上網誌文章連結給大家參考唷。
地圖來源：韓巢中文版韓國地圖
∥韓國釜山住宿推薦∥ 釜山站。東陽旅館（동양모텔）- 釜山火車站旁，交通超方便，平價CP值高的Dong Yang Motel （附官網訂房方法）
https://windko.tw/2015-09-15-822/
∥韓國釜山住宿推薦∥ 釜山站民宿。Busan Winnie House – 樓中樓套房，機場巴士可達，近釜山站1號出口
https://windko.tw/2016-07-10-938/
∥韓國釜山住宿推薦∥ 釜山站。LeIdea Hotel 艾迪/雷德飯店 – 2017年新開幕，房間超大且舒適，交通便利
https://windko.tw/busan-leideahotel/
∥韓國自由行∥ 釜山站/草梁站食記：傳說中的烤肉（소문난불백）- 一個人也能吃的美味食堂，24小時營業
https://windko.tw/2015-10-13-832/
∥韓國自由行∥ 釜山站食記：青春湯飯（청춘국밥）- 每次來釜山一定要選一家嘗試的豬肉湯飯美食啊！
https://windko.tw/2016-08-04-959/
∥韓國自由行∥ 釜山站食記：大建名家豬肉湯飯（대건명가돼지국밥），24小時營業的美食，白切肉血腸拼盤超美味！
https://windko.tw/2015-09-22-825/
∥韓國自由行∥ 釜山站食記：本錢豬肉湯飯（본전돼지국밥）- 釜山必吃美食！濃厚湯頭溫暖你的心
https://windko.tw/2014-10-15-652/
∥韓國釜由行∥ 釜山站食記：BBQ炸雞（BBQ Chicken）- 消夜就是要叫外送炸雞啊！醬油蒜味炸雞超好吃！
https://windko.tw/2016-08-24-974/
∥韓國自由行∥ 釜山站食記：橋村炸雞 – 消夜必吃韓國炸雞之為了拿李敏鎬的野餐墊！
https://windko.tw/2014-10-09-650/
∥韓國自由行∥ 釜山站食記：三珍魚糕（SAMJIN，삼진어묵）- 超美味的釜山必吃美食，口味多元選擇多
https://windko.tw/busan-samjin/
∥韓國自由行∥ 釜山站食記：飯捲天國Cafe（김밥천국카페） – 鍋物飯捲熱湯都是早餐消夜好夥伴！釜山車站1樓，24小時營業
https://windko.tw/2015-09-13-820/
∥韓國自由行∥ 釜山站食記：면박사（麵博士）- 水冷麵、冷拌麵、韓國蒸餃，24小時營業
https://windko.tw/2015-08-31-808/
關於上海門與南浦洞換錢所的位置，可以參考windko之前所寫的文章：
https://windko.tw/2017-02-16-1030/
今天早餐排了冷麵，主要是因為cushy同學指名想吃，便在附近找了間24小時營業的冷麵店，當成早餐囉。：Ｐ
話說第一次來韓國釜山玩的時候，做功課時發現有些冷麵的湯頭是含牛肉湯成分，如果跟不能吃牛的朋友吃飯，其實windko都會儘量避開冷麵啦。
同行的ssinn無法吃牛肉，於是事前便想好了其他人吃冷麵，她可以點豬肉蒸餃，不過這次餐點上桌後，我們用英文與肢體語言（學牛哞哞叫XD）詢問姨母是否有含牛，姨母是跟我們搖頭說沒有牛肉在裡面囉，給大家當個參考。
我們預計當早餐吃的면박사（麵博士）靠近釜山站７號出口。
簡單交通路線：釜山站７號出口上來後，往前直走，第三個路口左轉（轉角處是KB銀行），左轉進去後，右前方轉角處就是면박사（麵博士）。
地圖來源：韓巢中文版韓國地圖
釜山站７號出口上來後，往前走一段距離，會先經過一間較小間的飯捲天國（24小時營業），但前面還有一間空間更大的飯捲天國（24小時營業）唷，如下圖照片。
這個路口要左轉，前方是KB銀行。
左轉後，右前方轉角處的黃色店家就是면박사（麵博士）。
면박사（麵博士）
電話：051-441-1122
地址：부산 동구 중앙대로221번가길 5（釜山市 東區 中央大路221街5）
營業時間：24小時
牆面上的MENU價位表。
左邊那排是물냉면（水冷麵）3500KRW、비빔냉면（冷拌麵）3500KRW；
中間是牛肉湯飯；
右邊上面兩個（都是豬肉）갈비만두（排骨蒸餃）4000KRW、자연만두（自然蒸餃）4000KRW。
店家在轉角處，所以空間成了一個Ｌ型。
早上七點的此時，外頭的門直接打開，也許是連下了一天的雨，雖是八月，但氣溫滿舒服的。
我們四個人點了一份물냉면（水冷麵）3500KRW、兩份비빔냉면（冷拌麵）3500KRW、兩份갈비만두（排骨蒸餃）4000KRW、一份자연만두（自然蒸餃）3000KRW。
總計是21500KRW。
簡單的醃蘿蔔小菜、沾醬。
（桌上還有一瓶黃芥末醬可以隨喜好添加。）
比較特別的是那一壺，原本以為是冷湯，沒想到是有鹹味的熱湯。
물냉면（水冷麵）3500KRW
一球麵體加上辣醬、小黃瓜絲、醃蘿蔔片、肉片、半顆水煮蛋，旁邊的冷湯還加了些小碎冰。
吃法就是拿剪刀把麵條跟配料剪成適合自己的大小，拌一拌，搭配著冷湯即可食用。
很大一碗啊！手握拳在旁邊當個比例尺。
這碗是windko點的，已經是第三次是水冷麵，但總是有很奇怪的口感，哈哈。
可能個人真的吃不習慣水冷麵，
不過～～～麵條真的很Q，也有彈性咬勁，同學們是說湯頭有著一點中藥的味道囉。
비빔냉면（冷拌麵）3500KRW
基本上配料跟水冷麵差不多，只是差別在：它是乾的，沒有附冷湯。
cushy之前在仁川的冷麵一條街吃過以後，一直念念不忘，
今天讓她再度如願吃到，她直呼說口味就是她愛的，她喜歡！ＸＤ
瞧她剪得多碎，哈哈！
沒有冷湯，拌一拌以後，看起來真的很好吃啊！
而且冷麵的麵條真的很Q耶。
갈비만두（排骨蒸餃）4000KRW
裡頭的餡料主要是肉，但跟台灣的餃子內餡很不一樣。
자연만두（自然蒸餃）3000KRW
有點像大顆的小籠包，內餡有滿多冬粉類的，肉餡比較少。
左邊是갈비만두（排骨蒸餃），右邊是자연만두（自然蒸餃），內餡很不一樣唄。
話說以前吃過兩次韓國餃子，覺得不難吃，但就是吃不太習慣。
不過這次覺得兩種蒸餃都滿好吃的耶，哈哈。
最後來一張我們今日早餐合照。：）
我們吃了兩籠갈비만두（排骨蒸餃）。：Ｐ
February 05~09, 2015,韓國十一輯，釜山/慶州/浦項自由行
https://windko.tw/2015-08-27-805/
February 05~09, 2015,韓國九輯，首爾自由行（孝親之旅）
https://windko.tw/2015-02-12-711/
August 13~17, 2014,韓國八輯，釜山/順天自由行。
https://windko.tw/2014-08-17-630/
July 03~10, 2014,韓國七輯，首爾/釜山自由行。
https://windko.tw/2014-07-10-606/
Aug 02~05, 2013,韓國，首爾五度自由行。追神話亞巡首爾安可場
https://windko.tw/2013-08-31-431/
June 30~ July 06, 2013,韓國，首爾四度自由行
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/97241914
February 02~06, 2013,韓國，首爾三度自由行
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/94801862
July 01~07, 2012,韓國，慶州/麗水/釜山自由行
https://windko.tw/2012-05-31-212/
July 07~11, 2011,韓國，首爾二度自由行
https://windko.tw/2011-06-09-55/
April 01~04, 2010,韓國，首爾初次自由行
https://windko.tw/2010-04-05-10/
August 22~27, 2015, 韓國自由行（釜山、慶州、浦項）
8/22（Sat）
Day 1：臺灣桃園機場→韓國釜山金海機場（釜山航空）→浦項巴士站（高速巴士）
→희야네쭈꾸미&빈대떡（喜也列烤小章魚&綠豆煎餅） →蘋果樹飯店Apple Tree Hotel
August 22~27, 2015, 韓國自由行十一輯★釜山、慶州、浦項，姐妹淘的旅行之打卡全記錄＆行程表
∥韓國釜山住宿∥ 釜山站。東陽Motel（동양모텔）- 釜山火車站旁，交通超方便，平價CP值高（附訂房方法）
∥韓國浦項住宿∥ 浦項住宿心得：Apple Tree Hotel（애플트리 호텔），浦項巴士站旁（附訂房方法）
∥2015。韓國首爾自由行∥ 行前準備。自製明信片，用自己拍的照片做明信片當紀念吧
∥2015。韓國首爾自由行∥ 無線上網分享器，WI-HO!方塊機 4G LTE上網（附九折優惠連結，一天179元）
∥韓國首爾自由行∥ 行前準備＆注意事項懶人包（機票、住宿、換錢、優惠券、wifi egg、APP等）
∥韓國釜山自由行遊記∥ 釜山必去景點、吃喝玩樂推薦行程遊記匯整懶人包（含慶州、麗水、順天）
∥韓國自由行隨時無線上網∥ WI-HO!方塊機使用心得（附九折優惠連結）
∥韓國自由行實用app∥ T-money餘額查詢(NFC)-人不在韓國也可以查T-money剩多少錢
臉書留言
一般留言