∥韓國。泡麵∥ 오뚜기 아라비아따 라면(Arrabbiata/香辣茄醬拉麵)- 義大利麵&韓式泡麵的混搭口味
義大利麵口味的韓國拉麵!是不是很妙呀!有蕃茄的甜味,還多了辣味唷!
在釜山看到這款泡麵時,一度很想買,因為義大利麵口味實在很特別,最後沒買啦,
不過朋友從韓國回來後,給了我一包這款泡麵,當然就要順手寫一下開箱文啦。XD
哈哈,其實上面寫的아라비아따,根本不知道啥意思,就純粹從外觀看,判斷它應該是義大利麵口味,
查了字典才發現原來아라비아따是Arrabbiata,維基百科是這樣寫的--
香辣茄醬直通粉(義大利文:Penne all’arrabbiata)是一種義大利羅馬式的意式麵食,以鹽水煮的直通粉以及一種名為Arrabbiata的香辣茄醬煮成。香辣茄醬有「憤怒醬料」之稱,由蒜頭、番茄、紅椒及橄欖油煮成。這個菜式通常有碎香芹放在上面,有時會佐以雞肉和蔬菜。
嗯,覺得滿特別的口味,哈哈,以韓國泡麵來講啦。XD
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오뚜기(不倒翁)아라비아따,官方版本的宣傳圖片。
以下是手機所拍的實際照片。
韓國泡麵好像熱量都抓得差不多,
這包大約是555卡左右。
食用方法如圖所示,先把乾燥蔬菜包跟麵條煮熟,四分鐘後把水瀝乾再加醬料。
內容物:麵體、三包調味包。
麵體就跟오뚜기其它的拉麵一樣粗細,
差別是,這款好像是多了蕃茄味?
反正麵體呈現紅色系就是囉。
乾燥蔬菜配料包。
油料。
不太像是香油,像橄欖油的感覺。
調味醬包。
windko自己煮麵,無論是乾或溼的泡麵,全都不會把湯倒掉。
因為個人偏愛溼一點的感覺唷~~~
아라비아따라면是吃乾的,但我一樣是用煮湯麵的方法,差別是水加少一點,
醬料最後倒下去以後,會繼續煮,讓它收乾一點點囉。:P
先把乾燥蔬菜配料包倒下去煮。
裡頭除了蔬菜、乾燥肉塊以外,還有~~~很迷你的彎管通心粉耶!!好特別!!
麵體丟下去煮,看得出來水放很少吧。(笑)
將料稍微撈上來,放在麵條上面。
麵條煮得差不多時,就把醬料倒下去。
一撕開就是超濃厚的蕃茄醬味呀。
油料包也一起下去。
差不多煮熟的完成體!
跟包裝的認證照。:P
醬料是蕃茄+辣味,同時存在,滿妙的感覺。
一開始倒入醬料時,蕃茄的甜香味很重,
直到開始吃麵,才發現裡面藏了辣醬啊~~XD
並不會說太辣,還OK的辣度。
義式的香辣茄醬,搭配上韓國泡麵的麵條,真的滿有趣的,
是種不一樣的口味耶,不錯吃。:P
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