上次走訪是吃辣炒小章魚＋五花肉，這回在新店址，則是改吃春川辣炒雞排囉！

朱古米（쭈꾸미）原店址是在華榮路，還記得樓下是個ChirChir七日七日炸雞，但在Caffe Bene跟ChirChir的眾多分店突然都收店關閉以後，朱古米好像也跟著不見了。@@詳細內幕實在不了解，畢竟只是消費者啊，我只想知道店搬去了哪裡。>Ｏ<（話說高雄的韓國料理店也未免改朝換代太快，遠目…..）

有一位網友前幾天來吃，發了訊息跟我說搬到左營高鐵站附近（原ChirChir炸雞文學店）的位置，
問了朋友，剛好有空，就一起相約來吃了。

用餐時間是10/2，週日中午，三位。店家沒開發票，所以也沒法附上消費証明囉。

此篇文章上半部是搬家後的食記心得（吃了春川辣炒雞排）；
下半部是舊店址的食記心得（吃了辣炒小章魚＋五花肉）。

高雄左營。朱古米（쭈꾸미，辣小章魚）
地址：高雄市左營區文學路455號
電話：07-349-2929
營業時間：平日17:30～21:30；
　　　　　假日11:30～14:30，17:30～21:30（週一公休）
備註：加收一成服務費

——————————————————————————–

 
不知道是不是剛搬家不久，沒啥客人的感覺，
我們選了週日中午用餐，整間店加起來只有兩組客人。><

覺得口味還算不錯啊，所以還是要補一下食記好了。

新店址就是當初高雄第一間ChirChir七日七日炸雞的文學店位置，
想當初（2014年）～～～～～～開幕沒多久，實在太想吃韓國炸雞的我，騎了好久的車衝過來吃啊！ＸＤＤＤＤ

食記∥ 高雄左營。Chir Chir七日七日炸雞 – 真正來自韓國的韓式炸雞專賣店치르치르！
https://windko.tw/2014-08-02-621/

看著一些舊裝潢還在，突然有種昨日是而今日非矣的感覺….otz
賣的料理跟還在華榮路時期的差不多。
店裡的老闆娘（是嗎？今天用餐時，店裡就只有一位會講一點韓文的韓國大叔、跟應該是臺灣人的阿姨。）說，
他們有保留了七日七日的兩三種口味的炸雞可以點囉。

店內裝潢就是之前七日七日時期的基本設計。
但桌子都改成了附有瓦斯爐的囉。

MENU本子一拿出來，就有懷念的感覺，是之前的舊本子。：Ｐ

透明夾會反光，所以大概拍一些菜單而已。

喔喔！！有馬鈴薯排骨湯耶！！！
但是好像要下個月才開始？
而且要先電話預約喔。

我們是三個人用餐，點了：春川雞（490元）、兩碗白飯（15元*2）、起司炒飯（80元）、三罐汽水（30元*3）、小章魚餅（150元），總計是８４２元。

店家沒開立發票，付錢時，我沒特別注意，也忘記順手拍結帳時的螢幕顯示明細，
回來算價錢才發現不太對，驚～～～
怎麼算（菜單上寫說還要加服務費呀！）都不會是842元～～～～
（我也好疑惑，囧～～阿姨少算了什麼嗎？）

小菜（全部都可以免費續）

都不錯吃，因為我們全部都續了一次。
要特別提的是小黃瓜旁邊的那個，是馬鈴薯條呢。

可樂與雪碧（一罐30元）

杯子是ChirChir啊……

白飯（15元）

海帶湯是附的小菜之一，可以續，不太鹹。

春川雞（490元）

前幾天跟朋友講說朱古米重新開幕了，丟照片給她看以後，
她就說她要吃旁邊有圈圈蛋的那一道！ＸＤＤＤ

中間大圓盤是春川辣炒雞排，旁邊大圈圈就是一半起司、一半烤蛋。

今日午餐唷！：Ｄ

雞肉都是生的，等等要拌炒，讓它熟了才能吃。
比較意外的是泡麵是一開始就放進去了。XD
裡頭的其它料包括年糕、高麗菜、蔥段、地瓜等。

就點了這兩道主食，合照一下。

小章魚餅（150元）

裡頭有不少小章魚碎塊，
口感是軟的煎餅，不是酥脆型的喔。
可惜的是～～～我們吃到的這一塊，粉好像有點太明顯，入口還有點沙沙的粉感，
如果煎更久一點，粉感應該不會這麼搶戲吧。><

店家會幫忙拌炒。

接著就是等著料慢慢地熟成唄。
喔，蛋液其實讓我們很期待烤蛋，
可是有點可惜的是，冷氣的風剛好從右邊往左邊吹，起司比蛋早熟很快！>口<!!!
後來韓國人老闆拿了鐵製的折疊式鐵板給我們擋風，但效果有限，我們乾脆自己把圓盤轉了方向，讓蛋液跟起司位置交換。
阿姨是說昨天的客人是把蛋跟起司用湯匙全部攪在一起，就比較快熟了。
（嗯……但我們還是覺得蛋最後遲遲不熟，還是要先解決鍋子的導熱問題啦！><）

終於盼到雞肉也熟了，還好韓國泡麵還不至於炒到很爛，哈哈哈。
沒有特別要求口味辣度調整，但這辣度較偏小辣，我覺得可以接受。
味道還滿不錯吃，個人覺得算是好吃的辣醬調味呢，我喜歡。
（結果發現後來都沒啥拍照了，哈哈。）

起司。

右邊那個才是烤蛋。

快要見底的春川雞。
咳，這張照片是為了告訴大家～～～～看看旁邊的圈圈蛋，還有一些沒有熟啊啊啊～～～
太可惜了啦！Ｔ口Ｔ

起司炒飯（80元）

辣醬滿符合我的喜歡，於是就跟朋友說我一定要加點炒飯。ＸＤ
然後就等韓國人大叔端著一碗飯跟料、一小碗起司上來囉。

完成品。

把起司夾在中間呢～～～～
覺得－－韓國料理的精髓真的是在最後的加點炒飯，哈哈。
我一個人大概吃了快一半吧。ＸＤＤ

整體來講，個人吃過了兩次，覺得口味都算是滿不錯吃的。
至少是我喜歡的味道～～：Ｐ

但也誠如上面所言，要先解決主菜熟了但是旁邊的烤蛋遲遲不熟的問題啊啊啊啊～～～～otz

以上食記給大家參考囉。：）

第一次在高雄的韓國料理餐廳吃到辣炒小章魚呢！：Ｄ

九月中旬時，朋友傳了這家新開的餐廳門口照片，쭈꾸미（中文意思是小章魚）被翻成朱古米，讓我們都笑了。
由於是新開的餐廳，網路上沒看到有網友分享食記，也就保持觀望態度囉，
直到上星期看到他們的專頁分享了別人的簡易小心得，覺得似乎可以來嘗鮮看看。（笑）
今天中午（10/13）臨時起意，剛好朋友晚上也休假，立馬約了一起來吃飯唄！
覺得還不錯吃，至少我們兩個都覺得喜歡囉。：Ｐ
而且客人滿少的，老闆跟老闆娘（韓國人，會一點中文）也就很常過來詢問口味是否喜歡，很親切呢。
（P.S.食記只供參考，畢竟每個人的喜好與口味都不一樣唷！）

延伸閱讀：

∥韓國首爾自由行∥ 行前準備＆注意事項懶人包（機票、住宿、換錢、優惠券、wifi egg等）
https://windko.tw/2015-02-01-707/
∥韓國隨時無線上網∥ WI-HO! 方塊機使用心得（附九折優惠連結，一天只要179）
https://windko.tw/2017-02-20-1035/

∥韓國首爾自由行美食地圖∥ windko所寫過的首爾必吃與食記匯整懶人包
https://windko.tw/2016-06-02-928/
∥韓國釜山自由行美食地圖∥ windko所寫過的釜山必吃與食記匯整懶人包
https://windko.tw/2017-03-01-1045/

∥高雄美食整理∥ 韓國料理店家推薦與食記大匯整
https://windko.tw/2016-12-22-1011/

臨時興起的飯局，直接跟朋友約18:40在店門口見。
其實這裡一樓是Chirchir七日七日炸雞，二樓才是朱古米；不過似乎是相同的體系啊～～好像啦～～

（話說自從八九炸雞出現後，我再也沒踏進七日七日了，囧>>）

往二樓的朱古米入口。

附上營業時間給大家參考。
我們離開時有問老闆娘是否有名片，她說還在製作囉。

一到二樓，其實我們第一個感覺是～～～裝潢有點像CafeBene跟Chirchir呢！哈哈！
座位根本就是類似的嘛～ＸＤ

空間很大，光線也滿明亮的。
只是…..不知道是不是因為新開一個月的關係，我們六點多進來，店內只有一組客人，
後來用餐到一半，有另一組六七個人來、之後再來了一對情侶…..

客人還不是很多，所以店裡的服務人員只看到在內場料理的韓國人老闆娘、外場一位服務人員、還有跑來跑去的韓國人老闆。

裡頭這一面牆還滿漂亮的唷！
往裡頭看還有一幅畫。

結帳時，老闆娘說這邊有些韓國裝飾小東西，還特別指引我們可以過來拍照。：Ｐ

ＭＥＮＵ外頭是滿滿的韓文與一些漢字。

餐點的選擇都以套餐為主，份量都是2～3人之間，另外有加點的食物。
像是五花肉辣炒小章魚（朱古米套餐）、春川雞、辣炒豆芽豬肉、現炒辣年糕、香菇烤肉火鍋、銅盤烤肉…..等等。

比較特別的是～～～～韓式煎餅拼盤耶！哇！好想點！！
可是我們只有兩個人～～＞＜
決定下次要湊四個人一起來用餐，然後點這道！ＸＤ

還有一人份的套餐耶。

我們最後點了朱古米加麵套餐，550元，再加一成服務費後為605元。
套餐內容有：五花肉辣炒小章魚、年糕、蔬菜、甜不辣、拉麵、蒸蛋、小菜（可續盤）、海帶湯、包章魚的海苔、白醬、配章魚吃的豆芽菜。

有開發票耶！
不過，最上面是五嘉茶有限公司，嗚，不禁想起去年不是傳聞五嘉茶要在高雄開分店嗎？後來都沒消息了＞＜

四道小菜（可續盤）、海帶湯（可續）；
包章魚的海苔、白醬、配章魚吃的豆芽菜。

吃法就是拿海苔，放豆芽菜，然後夾小章魚沾一點白醬，放上去，包起來吃掉。

喝到海帶湯還滿有趣的，是韓味海帶湯無誤耶。

四道小菜都還滿好吃的，我們有全部續了一次小菜跟湯唷。：Ｐ

套餐附的蒸蛋（계란찜）

滿好吃的耶，味道不錯，上半部沒有全熟很軟，下面貼近鍋旁的就全熟。
我們兩個都有吃光光唷，好吃。

五花肉辣炒小章魚（內附五花肉、辣小章魚、幾片年糕、高麗菜、金針菇、蔥段）

幫我們服務的是店內唯一的服務人員，是個台灣男孩，
還偷偷問他懂不懂韓文，他很可愛地說他不會，不過老闆夫妻會講一點中文，都可以溝通的。：Ｐ
感覺他還滿害羞的，內向但又誠懇。

食材上桌後，他就在桌邊幫忙服務拌炒，也先提醒我們小心別太靠近，會噴油。
我們就可以在一旁等著食材慢慢變熟啦。（笑）

小章魚一直被埋在底下啊。

五花肉跟小章魚大概有七分熟左右，會再倒入甜不辣跟拉麵。
（我們選的是加麵的套餐，所以會多後面這兩樣。）

終於差不多完工了！！
關火！！
可以拍張今日晚餐合體照。（笑）
雖說….蒸蛋已經塌下去了，哈哈。

第一次在高雄的韓國料理吃到炒小章魚的料理耶！！
windko之前在韓國吃過兩次，兩次都辣到我快噴火～～～～ＸＤＤＤ

相關食記請見：
∥韓國首爾∥ 新村站食記：쭈사모（JJUSAMO）- 很辣很噴火，但又超好吃的辣炒章魚！
https://windko.tw/2013-08-08-406/

∥韓國釜山∥ 大淵站食記：善良章魚（착한낙지）- 辣炒章魚超火辣、章魚煎餅好澎湃！推薦必吃！（近大淵站、釜山博物館）
https://windko.tw/2014-08-06-625/

之前一直都沒在台灣的韓國料理店發現這道料理呵，
所以可以在台灣吃到類似的，有讓人開心。：Ｐ

口味部分，是真的有調整了辣度啊！！！
儘管菜單上頭寫了這道料理的辣度無法調整，但～～～～
它本身的辣度真的已經是台灣人的可接受辣度了，我們吃起來就覺得其實不太辣。：Ｐ
不過，辣醬本身滿好吃的，小章魚也好軟喔～～～～

只是，要給個建議的話，windko會覺得先別點加麵的套餐，
因為多了甜不辣跟拉麵，小章魚變得難找很多，哈哈哈，容易被其它食材搶了下啊。

老闆娘說要拿海苔包著小章魚跟豆芽菜一起吃。：Ｐ

近拍一下小章魚們。：Ｐ

由於店內客人不多，本來在內場料理的老闆娘過來第二次時，問我們覺得口味會辣嗎？
我們說不會很辣，她立刻問說還要幫我們加辣嗎？
當然好啊～～～ＸＤＤＤ
於是，她進廚房挖了一小碟的辣醬，舀了一匙進去，開火再幫我們炒一次！ＸＤ

噢，強烈建議能吃辣的朋友，可以跟老闆娘追加一匙辣醬，
這一匙下去之後，味道真的很夠啊！！
會辣，但不到會讓你噴火的地步唷！！！真的有更好吃了！！！

我們甚至吃到最後，還拿剩的豆芽菜下去沾醬吃！
吃到老闆娘再過來時，看著我們鍋裡剩了一咪咪辣醬都很驚訝，哈哈哈！

就這個後來追加的辣醬。

泡菜煎餅（老闆娘招待）

大概是看我們兩個人吃得很香，老闆娘端了一小份的煎餅說是免費招待我們的。：Ｐ
感謝老闆娘啊～～～

起司炒飯（還是老闆娘招待）

點餐時，跟朋友在猶豫要不要追加起司炒飯，
可是服務人員提醒我們起司炒飯大約是三人份喔，囧～～～

原本想說最後再考慮是否加點，沒想到又晃過來我們這邊的老闆娘發現我們都吃完了，
推薦我們點起司炒飯，很好吃唷！
（她的中文單字不多，所以都用很簡單的中文跟韓文單字與我們對談啦ＸＤ
　最常跟她講的韓文是：馬西搜、康薩哈尼答ＸＤＤＤ）

朋友摸著肚子說吃飽了。
沒想到～～～老闆娘居然接著說，那她炒一點點給我們，service！
ＸＤＤＤＤＤ

所以，就真的多了一碗飯的量的炒飯了。（感恩啊～～～～）

可惜我們鍋裡的辣醬真的都快被我們拿豆芽菜沾光了，不然剩的醬多一點會更好吃ＸＤＤ

韓國料理最後的壓軸就是炒飯啊！！！
只能建議大家最後一定要加點啦！！（如果有肚子空間的話！）

覺得這一餐吃的還蠻滿足的呢！
東西也不錯吃。：Ｐ

給大家當個參考囉。：）

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