首爾食記∥ 新村站。九月山구월산 – 豬腳/菜包肉/血腸/湯飯,24小時營業
網誌首圖就是我們今天早上的早餐啦!一人點一碗血腸湯飯,再合吃一份九月山綜合拼盤(豬腳+菜包肉+血腸),完全飽到天靈蓋,飽到下午三點,哈哈哈!
我們這幾天住在新村站的W House,在選擇早餐時都想著就近吃、在新村站吃就好了。口袋名單有三個都是24小時的店,後來想說乾脆狠一點、吃豪華一點,哈哈,就選了還可以點豬腳等其它食物的九月山啦!
這次是住一間雙人房、一間四人房,但由於去年也住過雙人房,就讓我偷懶不拍這回的照片啦。(笑)
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附上地圖標示附近我吃過的店之位置。而九月山在新村站(신촌역,Sinchon,240)的1號出口直走,現代百貨旁右轉,直走到天橋處即可看到位於右手邊的店家。
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖
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以下就是實際的街景照片啦。在現代百貨旁邊右轉,直走到天橋。
天橋(突然不知道該怎麼形容這個空中連結道?哈)旁就是九月山。
구월산(九月山)
電話:02-336-2069
地址:서울 서대문구 신촌로 87-22
營業時間:24小時
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我們是週六早上八點半進到店裡,同時間也有其它客人在用餐。所以下方的照片是避開客人、趁其它客人離開後的空檔所拍的唷。
店內空間不算太小,可以容納超過20個人吧。而我們都是遇到一個人或是兩個人入內用餐。
九月山的菜單。
看到韓文不必擔心,剛剛進來時,就看到外頭有食物的照片啦。另外,姨母送上來的菜單是有韓、英、日、中文版本的唷!
朋友們交給我點餐,而我~~~~~就很貪心地點了--왕순대국밥(王血腸湯飯)7000KRW*5、구월산 모듬(九月山綜合拼盤)45000KRW,合計80000KRW。
哈哈哈,但必須老實講,雖然是五個人吃,這樣的份量還是太多了,如果湯飯只點個兩碗大概差不多吧。(汗)
五個人坐在相鄰的兩桌,姨母也分成了兩桌上小菜。
一人份的血腸湯飯就是這模樣啦。
隔壁桌的朋友是坐了三個人,拍一下她們的桌面。XD
왕순대국밥(王血腸湯飯),7000KRW
小提醒:乍看之下不會辣,但是~~~其實姨母把一匙辣醬已放在湯裡頭啊啊啊!千萬不要一口氣就開心地拿湯匙攪拌,會立刻讓湯頭變紅色變辣喔!如果怕辣的,請小心地翻找一下辣醬,然後把它挖出來唄。
像朋友碗裡所示,這匙辣醬沒有藏得很下面,所以即時發現。(笑)
這一鍋湯飯,湯頭比較油,跟我以前喝過的豬肉湯飯或是血腸湯飯比起,它的味道比較豬肉味重一些也油滿多的。我想最可能的主因是--裡頭不是只有血腸,還有許多豬頭皮等油脂多的部位啊!
我個人是比較不太敢吃豬頭皮那一類的,所以後來有努力避開這些,囧~~
但是血腸滿好吃的,外層的皮是真的腸衣,裡頭不是純粹的韓式冬粉,而是有蔬菜以及血、肉等等。
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구월산 모듬(九月山綜合拼盤),45000KRW
姨母把它端上桌時,我們五個人都笑了--哈哈哈哈哈,這也未免太大盤了吧!(是崩潰地笑了XDD)
也是自己耍笨了,這價位一定是超大份的,但沒人阻止我這麼點餐,哈哈哈哈哈。
然後,我們的早餐就變降子了~~~哈哈哈哈。
完全是養豬行程唄。
拼盤裡有豬腳、菜包肉(熟肉/白切肉)、血腸。份量超級無敵多!
另外還有生菜、紅蘿蔔、醃漬蘿蔔絲。那一盤紅紅的醃蘿蔔微辣,吃起來很清爽解膩耶,包著肉一起吃會比較不膩唷。
這是我第一次吃韓國豬腳,跟台灣豬腳最大不同處--它們多是涼扮的,咬起來很Q彈。而且切得很薄很薄哩。
白切肉(也可以說是水煮肉啦)的表現不錯,本身沒有豬肉腥味,煮後的肉是有點一點點鹹味,吃起來不至於到很肥。不過怕吃肥的人可以把肥肉部分手動去除唄。
血腸就不必多說啦,跟湯飯裡的血腸一樣,滿好吃的。
開動!
吃法當然就~~隨~~~意啦~~
直接吃,或是用生菜包起來吃,加辣醬、加醃蘿蔔、加蝦醬,都可以。:P
這一餐,真的讓我們五個飽到快吐了,哈哈哈!
比較可惜的是大家都沒把湯飯裡的豬頭皮等東西吃完,看樣子如果不是很愛豬頭皮等部位的朋友們,點血腸湯飯之前要考慮斟酌一下喔。
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