韓綜∥ 三時三餐漁村篇5 第5集心得-車勝元/柳海真/孫浩俊/羅䁐錫/一日三餐/삼시세끼 어촌편5
等了五年，從晚才島盼到了竹窟島，柳海真終於釣到三時三餐漁村篇裡的第一尾真鯛！！而且是長達66cm的厚實大魚啊！實在是讓人太激動了！！
海釣路途遙遠，但是總算如願以償的甜美畫面，令人都跟著真大海一家人一起尖叫！！真的太開心他能抓到真鯛，不再有遺憾了！！
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三時三餐漁村篇5：第5集心得
《三時三餐 漁村篇5》EP05，20200529，tvN。
變成農村篇的車家手工豆腐
第二次登島拍攝，車勝元在第一天下午就提及等浩俊隔天一大早趕到島上，他就要和浩俊一起做豆腐。他已準備好黃豆、提前一晚泡發、鹽滷也自備了。根本是把漁村篇轉型為農村篇啊，居然想要自己做豆腐耶，實在太威了。
一定與上一次拍攝的食物短少鬧饑荒有關係，萬一這次沒蛋白質可以吃，至少還有豆腐！
辛苦的車家手工豆腐製作的遠征過程，真、的、超、累！！
黃豆泡水、使用石磨磨製、煮沸煮開、加滷水讓它結塊、撈起嫩豆腐、過濾豆渣、棉布包豆腐讓它定型……真的是花費半天時間才能完成的大工程，而且重點是－－難得看到車勝元做料理時如此沒有自信！！倒滷水等待鍋內豆腐出現結塊時，他與浩俊以及現場人員，簡直都是屏息以待、不敢大口呼吸啊！羅PD還在一邊說如果失敗了就直接講沒關係啊哥～～（欠扁！）
慶幸豆腐成功製作出來，讓人再度感嘆車勝元到底還有什麼不會的料理啊！！
▼對於釣到大魚實在不敢抱太大希望，他們只希望好歹成功一個，至少豆腐要做成功（淚）
▼用石磨磨黃豆未免太辛苦！弄斷了第一個石磨的握柄時，製作單位居然說沒關係，買了三個！（製作單位是認為他們弄斷以後會耍賴不做了嗎？XD）
▼等待豆腐凝結成塊，讓人好糾結好緊張。
▼豆腐終於結塊！！啊啊啊～～～這就是我在韓國吃到豆腐鍋裡頭的嫩豆腐啊啊！！
▼棉布過濾後，需要壓著要讓豆腐定型。這是冰箱裡除了泡菜以後的第二大資產！
真鯛讓貧戶翻身為富裕家庭
等了五年！！真的等了五年！！
晚才島篇的遺憾，或者該說是製作單位畫的大餅（？！），讓三餐家與觀眾的我們，對於真鯛有種莫名其妙的期待與堅持，一直祈禱著真大海真的可以不負被稱為真大海而榮耀地釣到真鯛！！
總算在第五集時，由製作單位租下的船的船長帶領著，前往更南邊的南海釣魚。原來～～釣真鯛需要把釣線與魚餌垂降到海底位置！而且它咬鉤後，跟這種海底魚類拼鬥的時間有可能會超過半小時！真大海秀出他只跟真鯛拼搏了一段時間，就讓手掌心有著釣線的印記，真是辛苦了！
但～～～～就是爽啦！！66公分的肥美真鯛耶！！
海釣行程花了至少五個小時吧，但釣到真鯛以後，真海大久違的從容無比、遊刃有餘、喜不自勝，令人跟著好開心。他，的確就是傳聞裡的～真～大～海！
終於有蛋白質啊！！感動！！
▼製作單位後來放出來的照片，好有長輩圖的感覺，哈哈哈！
▼第一次看到真鯛，大家超驚訝！製作單位的驚呼聲還比他們更大聲啊。（然後說要奏樂跳起傳統慶典舞蹈的車勝元好好笑～）
▼車主廚的功力就該用在這種料理啊！看他輕鬆處理海鮮，實在好敬佩！尤其是切生魚片時，不需要考慮也不會煩惱，好強。
偷渡絞肉在保溫杯裡
第一次拍攝時的家裡存糧太過缺乏又頻頻鬧饑荒，讓他們感到恐懼了。沒想到車勝元居然在這一次就偷偷帶了一包絞肉！而且還把肉藏在保溫杯裡，偽裝成咖啡。
與浩俊的午餐要煮泡菜豆渣鍋時，使盡方法偷加絞肉、放很多辣椒粉、攪拌讓泡菜蓋住肉、被抓包後的裝傻找理由說製作單位看錯，哈哈，上次餓怕了無誤啊。直到PD說看在他們辛苦做豆腐的份上，就放了他們。接著，就直接光明正大的直接在鏡頭前面加肉。
第五集最後面，李光洙登船出發時，他提到他們要他帶雞肉帶五花肉過來－－再度証明上次餓怕了＆對於釣魚沒很大信心！哈哈！ＸＤ
不禁想起漁村1還漁村2時，他們也曾經偷渡一次魚罐頭，在浩俊的掩護下，煮了一鍋「滿滿誠意」的泡菜鍋ㅋㅋㅋ
▼車勝元說會有白色物體是因為泡菜發酵的關係！ＸＤ
▼李光洙說前輩要他帶肉，他準備的五花肉足足有六人份XDDD
▼噢，下一集李光洙登場，原本如此穩固的三角關係會變如何呢？期待！
模特兒出身的傳聞
柳海真跟浩俊在閒聊時，提及他在首爾爬山時遇到了兩位大叔，其
意外變成模特兒出身的柳海真傳聞，害我瘋狂大笑！哈哈哈
製作單位立刻在下一幕cue到車勝元，提及他才是模特兒出身，而且衣著華麗XDD
想到之前有網友留言跟我說她媽媽有天問她：「韓國不是有
車勝元才是模特兒出道！後來轉行變廚師！（喂）
附上車勝元與裴正南一起走秀的照片😘
對了，身為時尚模特兒出身的車勝元，鏡頭感當然很重要！
在磨黃豆的過程，羅PD說車勝元的帽子完全擋住了他帥氣的臉龐，鏡頭拍不到他的臉，車勝元立馬轉身讓臉面對鏡頭地轉動石磨，畫面太好笑了！
▼很擔心浩俊在生火顧火的過程中曬黑曬傷的車勝元，提醒著他要防曬、要抹均勻，這種小細節真的好細心又好可愛。
第5集的一日三餐
早餐：鍋巴粥、炒泡菜
午餐：泡菜豆渣湯
晚餐：真鯛生魚片、拉麵
▼鼓風機幫了超大忙，不管是哪一餐，火力都可以超旺盛！
▼車勝元最近煎蛋在翻面時好像都會失敗XD
▼車家手工豆腐實在太強大，連泡菜豆渣鍋都讓人流口水。
▼釣到了真鯛就應該來個生魚片＋辣魚湯啊，結果居然是真鯛生魚片搭配拉麵，哈，這個真的太妙了。
三時三餐漁村篇各集心得
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