∥韓國首爾∥ 弘大站食記：Oppadak炸雞（오빠달）- 其實是掉進烤箱的雞，又稱歐巴雞

2014.07.24

Oppadak是放在口袋名單裡很久的店家，這回終於在消夜時間吃到它了！ＸＤ

July 03~10, 2014, 韓國自由行七輯（首爾、江原道、京畿道、釜山）
7/3（Thu）

Day 1：臺灣高雄　→　韓國金海機場（釜山航空）　→　金浦機場（釜山航空）
→ 弘大站 Stone House（AREX） → 小豬儲蓄罐石頭烤肉 → Oppadak烤雞

韓國的連鎖炸雞店要吃過一輪，真的很難啊！ＸＤＤ
還記得很久以前在FB上看到有位專頁版主兼作家說Oppadak是她吃過最好吃的炸雞店，
便默默記了起來，想說這回一定要吃到。

到首爾的第一晚在弘大吃了石頭烤肉，便打算接著到炸雞店續攤，嘿。

∥2014。韓國自由行∥ 1-4 首爾弘大食記：小豬儲蓄罐 – 在石頭上翻滾的烤肉！
https://windko.tw/2014-07-23-615/

這家店的全名其實是「오븐에빠진닭」喔！中文翻譯為「掉入烤箱的雞」！
取第一個字組合成了「오빠달（Oppadak）」，
也就有人乾脆叫它「哥哥雞」、「oppa雞」、「歐巴雞」，

這名字真的也太有趣了！（笑）
所以windko以前真的都是叫這家店為：oppa雞～～～～ＸＤ　　

韓國觀光公社的FB專頁剛好之前對於這家店有個簡單小介紹：

Oppadak烤雞店和歐巴沒有關係，它的全名為『掉入烤箱的雞』（오븐에 빠진 닭）。在韓國的烤雞市場流傳有”7年週期”的說法，就是指每七年就會由一個全新的口味來引領市場潮流，烤雞就是在養生概念下，最新風行的吃法，從2010年後開始受到歡迎，現已有全國200多間分店。

料理過程不使用1滴油是他們家最大的特點，經過高溫250度以上烤製，讓雞肉吃起來外皮酥脆、肉質鮮嫩、加上不油膩、健康的原因，剛推出時也曾小編陷入瘋狂。後期雖然也推出多種新口味，但還是招牌原味吃起來最棒。有許多模仿品牌，請認知看起來比較像”易”字的鳥Logo。

詳見：https://www.facebook.com/big5chinese.visitkorea/photos/a.561656210542091.1073741853.529189723788740/721377167903327/?type=1

附上地圖示意位置。

오븐에빠진닭位在弘大入口站９號出口附近，離我們剛剛吃晚餐的小豬儲蓄罐滿近的。
簡單走法就是：弘大站９號出口上來後，左轉直走，
第二個路口左轉，店家就在左前方囉。

오븐에빠진닭_홍대점（掉入烤箱的雞／Oppadak_弘大店）
電話：02-325-5892
地址：서울특별시 마포구 어울마당로 123（首爾市麻浦區和諧廣場路123）
官網：http://www.oppadak.co.kr/

店門口外觀。
LOGO超好認，設計成很像鳥字（或說像易字），超顯眼。
有一樓座位與地下室座位。

過來吃烤雞的時間是晚上九點半，我們被引導到B1用餐。

B1的壞處大概就是……居然是網路搜尋不到的地方。（驚）
而且店內沒有wifi，神奇，可能一樓才有吧。
除了我們，B1還有另外三組客人，而且，都在喝酒。
有一桌喝到最後已經有兩個人喝茫了，哈。

ＭＥＮＵ
全都是韓文～～～（抖）
還好有圖片，看圖猜菜名，趕緊搜尋一下半半在哪裡。ＸＤ
一份半半（原味加調味）是18900KRW，左邊照片是有骨，右邊是無骨。

直接點了半半，想說這樣就好了吧，
沒想到服務生說原味的要選三種沾醬裡的兩種，調味則是要從選擇裡選一個。
呃，這段點餐非常……雞同鴨講，聽不懂，囧。

現在回想起來，覺得超好笑，她跟我們拼命用韓文講，配合手在比，也努力想要湊英文表達，
可是我們真的聽不太懂意思。（汗）
真是不好意思，造成她的大困擾～ＸＤ

我們最後是點了：반반세트（크리스피 베이크原味烤雞，附檸檬與甜辣醬、스위트질리 크리스피甜辣調味烤雞）18900KRW、可樂2000KRW、汽水2000KRW，總計22900KRW。

小菜、沾醬、汽水都先上桌。

每人一個盤子與夾子、叉子。
夾子還滿可愛的，有不一樣的造型。

現點現作的烤雞，點完餐到烤雞上桌，大約需要十五分鐘左右。
我們的續攤消夜～～～

半半烤雞。
在韓國吃了好幾次炸雞，真的是第一次嘗試烤雞的料理呢！
它看起來真的就很像炸雞呀！（笑）

份量不會太多，三個人當續攤消夜吃還OK。
雖說我們三個最後沒有吃完，打包了超過1/4的量帶走吧。：Ｐ

不得不說的是，這種料理方法真的讓雞吃起來像炸雞，但是又完全不油！
真的不油膩耶，想吃消夜又怕炸雞熱量太高的女孩可以考慮，哈哈。

處理的方法跟台灣的炸雞或烤雞很不一樣，可以試試！
但是，在肉汁較不多的部位，或是骨頭為主的部位，就顯得略乾了點。
附的檸檬沾醬一起吃，滿特別的，好吃也清爽。

甜辣口味的烤雞，外表就較為juicy了。
很像泰式甜辣醬的滋味，一樣是不會太油膩的口感哩。

衛生紙上也印了店名與logo，這隻雞真的很可愛。

請服務生幫我們把剩下超過1/4的烤雞們打包外袋，
兩種口味各用鋁箔包起來以後，再用紙盒裝著方便外帶。

吃飽喝足，散步回民宿了。

路上看到的炸物煎物小店，感覺不錯耶。

來回經過了兩次，卻發現店內完全沒客人的奇妙烤肉店。
好神奇，明明旁邊的店家都有人潮，這家裡頭卻沒有客人，咦。

靠近8號出口的甜點店，價位頗高，但裝潢設計很吸引人。

總算回了民宿房間，準備渡過在首爾的第一個夜晚。（笑）

關於此回住宿的心得文，請見：
∥2014。韓國自由行∥ 住宿心得：首爾民宿 Stone House 2號房（弘大站3號出口大樓內）
https://windko.tw/2014-07-17-610/

延伸閱讀。windko目前在韓國所吃過的炸雞食記

首爾。鐘路三街站 NENE炸雞：https://windko.tw/2015-04-19-742/

首爾。弘大站橋村炸雞：https://windko.tw/2015-02-23-716/

釜山釜山站橋村炸雞：https://windko.tw/2014-10-09-650/

釜山富平市場巨人炸雞：https://windko.tw/2015-09-14-821/

Oppadak烤雞：https://windko.tw/2014-07-24-616/

魚叉炸雞：https://windko.tw/2013-09-06-439/

仁川新浦炸雞：https://windko.tw/2013-08-21-418/

Chicken Mania：https://windko.tw/2013-04-25-346/

釜山南浦洞中央炸雞（歇業）：https://windko.tw/2012-07-28-226/

February 05~09, 2015,韓國九輯，首爾自由行（孝親之旅）
https://windko.tw/2015-02-12-711/
August 13~17, 2014,韓國八輯，釜山/順天自由行。
https://windko.tw/2014-08-17-630/
July 03~10, 2014,韓國七輯，首爾/釜山自由行。
https://windko.tw/2014-07-10-606/
Aug 02~05, 2013,韓國，首爾五度自由行。追神話亞巡首爾安可場
https://windko.tw/2013-08-31-431/
June 30~ July 06, 2013,韓國，首爾四度自由行
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/97241914
February 02~06, 2013,韓國，首爾三度自由行
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/94801862
July 01~07, 2012,韓國，慶州/麗水/釜山自由行
https://windko.tw/2012-05-31-212/
July 07~11, 2011,韓國，首爾二度自由行
https://windko.tw/2011-06-09-55/
April 01~04, 2010,韓國，首爾初次自由行
https://windko.tw/2010-04-05-10/