∥韓國釜山自由行食記∥ 鄉土家鮮蚵湯飯(향토집굴국밥)- 牡蠣湯飯湯頭鮮甜,近慶星大釜慶大站,愛玩客也有來過唷
如果妳要搭公車前往五六島天空步道的話,可以在中途順便吃個鮮蚵湯飯唷!:D
July 03~10, 2014, 韓國自由行七輯(首爾、江原道、京畿道、釜山)
7/9(Wed)
→ 南浦洞、國際市場 → 紅豆冰、地瓜絲 → 富平市場 巨人炸雞(거인통닭)
講到釜山必吃,通常大家都會直覺想到──豬肉湯飯、海鮮!
如果,把兩個合而為一呢?
那麼,就來試試鮮蚵湯飯了!XD
延伸閱讀:
windko在釜山吃過的豬肉湯飯食記(這兩家都超好吃,超推薦!)
∥韓國自由行∥ Day3-3 釜山食記:雙胞胎豬肉湯飯(쌍둥이돼지국밥)
https://windko.tw/2012-08-02-231/
∥韓國自由行∥ Day6-7 釜山食記:密陽血腸豬肉湯飯(밀양순대돼지국밥)
https://windko.tw/2013-05-20-361/
本日唯一行程為:五六島天空步道,skywalk,오륙도스카이워크。
windko這回所住的民宿是在中央站附近,搭公車過去非常的方便!
直達五六島天空步道的27號公車,剛好就經過南浦站、中央站、釜山站。
之後在佐川站轉往支架谷站、池谷站、大淵站、慶星大與釜慶大站,
然後就直往五六島天空步道囉。
在思考今日早餐要吃什麼時,
發現鄉土家鮮蚵湯飯(향토집굴국밥)大淵店剛好就在中途會經過的釜慶大學對面。
於是,我們就來試試評價不錯的鮮蚵湯飯吧!(笑)
話說,臺灣的綜藝節目「愛玩客」,主持人詹姆士也有來過唷。
P.S.鄉土家鮮蚵湯飯(향토집굴국밥)在廣安里海水浴場一帶也有分店唷!
大家就看自己的行程順路與否,進行安排唄。
搭地鐵前往鄉土家鮮蚵湯飯大淵店,很方便,
2號線的慶星大與釜慶大站5號出口上來後,迴轉,再右轉,沿著馬路直走大約600公尺,
左邊會先經過釜慶大學,然後右手邊看到GS25時,鄉土家鮮蚵湯飯就在GS25旁邊。
先附上27號公車的行駛路線。
從南浦洞一帶到五六島天空步道(直接坐到終點站),車程時間約50分鐘左右。
住在中央站附近的我們,上車位置是在中央站2號出口前方的站牌。(刷卡1200KRW)
相關文章:
∥2014。韓國自由行∥ 住宿心得:釜山民宿 Mi Casa Home(中央站,近南浦洞商圈)
https://windko.tw/2014-07-14-609/
公車經過慶星大與釜慶大站時,是右轉,
打算在中途下車吃鄉土家鮮蚵湯飯的話,便在右轉後的第二站下車。
windko自己的筆記是:대연동제일은행(大淵站旁)、公車右轉、경성대학교입구(慶星大學)、부경대대연캠퍼스(釜慶大學,下車)
下公車後直走,經過路口,然後轉角處是GS25,鄉土家鮮蚵湯飯就在旁邊。
(吃飽後要繼續前往天空步道,就回剛剛的下車站牌搭車。)
以下是windko所拍的實景照片
載我們往返五六島天空步道的27號公車。
下車與搭車站牌。
下車後直走,很快就發現正前方的GS25與鄉土家鮮蚵湯飯。
향토집굴국밥_대연점(鄉土家鮮蚵湯飯_大淵店)
電話:051-627-9985
地址:부산 남구 용소로64번길 3
營業時間:24小時
我們進到店內的時間是:早上九點!XD
這時間,店內沒有其它客人啊。
店家還利用這時候找了一位阿周西在修大門的自動門。XD
剛好都沒其它用餐的客人,便可以好好地將店內拍個一圈囉。
用餐空間很大,也很明亮,簡單的擺設,店內可以容納70人左右,
前方是桌椅的坐位,後方有一區是盤腿而坐的位置囉。
MENU
附上幾個菜名翻譯給大家參考
굴국밥(鮮蚵湯飯)原味 7000KRW
김치굴국밥(泡菜鮮蚵湯飯)8000KRW
굴전(鮮蚵蛋餅)原味14000 KRW,辣味15000KRW
굴튀김(炸鮮蚵)中 14000KRW,大 16000KRW
P.S.這裡還有賣蔘雞湯耶!
在MENU招牌底下,還有個板子寫上東西是國內產還是進口的。
像是我們所吃的「굴」,也就是牡蠣、蚵仔,為國內生產,來自於통영(統營)。
統營耶,壁畫村,善良的男人!!(笑)
不過,以臺灣來講,牡蠣絕對是在沙岸地形養殖,岩岸地區幾乎很少見,畢竟不適合啊。
入座後,點好餐,就等著阿珠嬤將餐點上桌唄。
我們三個都是點了굴국밥(鮮蚵湯飯),原味 7000KRW。
原本還想點鮮蚵蛋餅,但想到中午打算吃辣炒章魚跟章魚煎餅,怕吃太飽,就打消了主意。
餐具與衛生紙在桌子的抽屜裡。
大約等了十分鐘,鮮蚵湯飯與小菜們一起上桌。
鄉土家鮮蚵湯飯的小菜比較簡單,只有幾樣。
蘿蔔、泡菜、醃漬青辣椒。
喔,windko好愛右邊的醃漬青辣椒!!
有點辣,可是好好吃!味道好棒!
生洋蔥、青陽辣椒、辣椒醬。
來到釜山後,我們都拿青陽辣椒沾辣椒醬一起吃的呢!很好吃!
立馬化身為韓國人,哈哈哈!
剛上桌的鮮蚵湯飯,熱氣騰騰!
滾啊滾的,讓人好期待!
白飯與韭菜都已經加在湯飯裡囉。
其它的食材還包括了:豆腐、蚵仔、海藻(紫菜?),以及一顆還沒全熟的蛋。
拍熱湯,總是會出現煙霧迷漫霧了鏡頭的情況。哈。
不知道有沒注意到windko手上的湯匙似乎比較大一點?
阿珠嬤送上湯飯時,一碗有附一個大湯匙,比我們平常吃飯用的長湯匙較大,
用意是要將熱呼呼的湯飯舀到碗盤裡稍放涼再吃,
但windko很習慣就著鍋子吃,這個大湯匙正好很合適使用啊!
不然平常用湯匙舀湯,吃到最後都好痛苦,舀得好累啊。(笑)
然後,不想讓蛋破了,先把蛋舀出來放著。:P
鮮蚵的數量不算少,也都算頗大顆的。
以鮮蚵和海藻煮出來的湯頭很鮮甜,很好喝!
順口,沒有腥味。
鮮蚵的部分,倒是沒有讓人太驚豔。
哈,windko必須老實說:身為臺灣中南部人,我們吃過太多新鮮又肥美大顆的蚵仔,
這家的蚵仔只能算是我們吃過的蚵仔裡排列中等囉。XD
但湯頭真的很好喝就是了!
整體而言,還是真的滿好吃的!
吃飽喝足,然後,繼續搭27號公車前往五六島天空步道,GO!~~
遊記請見:
∥2014。韓國自由行∥ 7-2 釜山 五六島天空步道skywalk – 海上漫步,在半空中欣賞透明玻璃下的絕壁與海洋
https://windko.tw/2014-08-06-624/
February 05~09, 2015,韓國九輯,首爾自由行(孝親之旅)
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August 13~17, 2014,韓國八輯,釜山/順天自由行。
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July 03~10, 2014,韓國七輯,首爾/釜山自由行。
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Aug 02~05, 2013,韓國,首爾五度自由行。追神話亞巡首爾安可場
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June 30~ July 06, 2013,韓國,首爾四度自由行
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/97241914
February 02~06, 2013,韓國,首爾三度自由行
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/94801862
July 01~07, 2012,韓國,慶州/麗水/釜山自由行
https://windko.tw/2012-05-31-212/
July 07~11, 2011,韓國,首爾二度自由行
https://windko.tw/2011-06-09-55/
April 01~04, 2010,韓國,首爾初次自由行
https://windko.tw/2010-04-05-10/
July 03~10, 2014, 韓國自由行七輯(首爾、江原道、京畿道、釜山)
7/3(Thu)
Day 1:臺灣高雄 → 韓國金海機場(釜山航空) → 金浦機場(釜山航空)
→ 弘大站 Stone House(AREX) → 小豬儲蓄罐石頭烤肉 → Oppadak烤雞
7/4(Fri)
Day 2:江村鐵道自行車 → 金裕貞站辣炒雞排 → CAFE MAJO&SADY
→ 明洞換錢、LINE FRIENDS商品專賣店 → 泡菜缸部隊鍋
7/5(Sat)
Day 3:Coffee Prince → 清溪廣場、韓國觀光公社 → 一起韓定食 → 北村韓屋村八景 → innisfree jeju house → 三清洞、光化門廣場 → 鷹峰山夜景 → 往十里站 우통대창烤腸
7/7(Mon)
Day 5:二代祖豬骨湯 → 首爾到釜山(KTX) → Mi Casa Home 民宿
→ 40階梯文化街 → 良材漢方蔘雞湯 → HOME PLUS血拼
7/8(Tue)
Day 6:釜田站→機張站(火車) → 機張大發螃蟹大餐 → 海東龍宮寺 → 雪冰
→ BEANSBINS COFFEE → 廣安海水浴場(日、夜景) → 松亭三代豬肉湯飯
7/9(Wed)
Day 7:鄉土家鮮蚵湯飯 → 五六島天空步道skywalk → 善良章魚(辣炒章魚與煎餅)
→ 南浦洞、國際市場 → 紅豆冰、地瓜絲 → 富平市場 巨人炸雞(거인통닭)
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江南的高速巴士站裡頭也有一家鮮蚵湯飯不曉得windko有沒吃過,也滿好吃的唷,下次回家鄉可以去吃看看唷XD
版主回覆:(08/04/2014 08:09:50 AM)
之前在PTT好像有看過食記耶,哈,感謝妳的推薦。
下回有機會去高速巴士站,就去品嘗看看!
3QQ