口味略重，最後配上拉麵一起煮，完全制霸，超好吃！請忽略啃骨頭時的不優雅，哈哈！

July 03~10, 2014, 韓國自由行七輯（首爾、江原道、京畿道、釜山）
7/7（Mon）
Day 5：二代祖豬骨湯 → 首爾到釜山（KTX） →　Mi Casa Home 民宿 　→　40階梯文化街　→　良材漢方蔘雞湯　→　HOME PLUS血拼

windko這回的首爾釜山之旅，有好幾間店都是放在口袋名單裡很久的店了。（笑）去年就耳聞二代祖豬骨鍋超好吃，可惜當時行程無緣來到這裡享用啊。

這次的自由行，剛好住在弘大入口站３號出口上方的大樓裡，那麼～～當然要來吃了！而且！二代祖豬骨鍋是２４小時營業！當早餐吃、午餐吃、下午茶吃、晚餐吃、消夜吃，全部OK的啦！

其實這天在孔陵一隻雞與二代祖豬骨鍋之間在取捨，畢竟中午左右就要搭KTX直奔釜山，只好含淚跟孔陵一隻雞（食記請點我）說安妞，我們下次再見面好了。T＿T

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附上地圖，順便標了我們這回所住的民宿位置、這幾天在弘大站附近所吃的店家。

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今兒個睡晚一點，早餐與午餐一起解決！早上十點半，將行李收拾好以後，步行前往位於弘大站２號出口附近的二代祖豬骨鍋。

簡單走法：
弘大站２號出口上來後，左轉直走，途中會經過星巴客，然後在第二個路口的左邊轉角發現二代祖豬骨鍋囉。

這張是在途中的CU前方所拍的樣子，粉紅色圓圈圈起來之處就是二代祖豬骨鍋。

이대조뼈다귀（二代祖豬骨湯）
電話：02-324-9797
地址：서울 마포구 동교로 200（首爾市 麻浦區 東橋路 200）
營業時間：24小時

店家外觀。入口旁寫著：２４小時營業。

店內需要脫鞋入座唷，玄關處的鞋櫃格數還真不少。

鞋櫃旁邊是咖啡機，在韓國的餐廳裡常有這種咖啡機，有些是需要另外投錢，有些是免費，如果不確定的話，建議偷偷留意其它客人的舉動。（笑）二代祖豬骨鍋店內的這台就剛好是不必投錢的。

我們來吃早午餐的時間是十點半，店內只有兩組客人，之後陸續又進來三四組，十一點後就覺得店裡頭的阿珠嬤們很忙碌地將餐具一桌一桌擺上，準備迎接午餐時間。

店內空間算是滿大的，感覺也算寬敞明亮。

貼在牆上的韓文ＭＥＮＵ。有事先做功課，所以點餐不成問題。

左邊列出來的有三種豬骨湯，分別是
등뼈찜（燉脊椎骨湯），大份36000KRW，中份32000KRW，小份27000KRW；
뼈다귀 전골（豬骨頭鍋），大份33000KRW，中份28000KRW，小份23000KRW；
뼈다귀 해장국（骨頭解酒湯），一鍋是一人份7000KRW。

另外一種ＭＥＮＵ，韓文、英文、日文並列，也可以當做參考。

windko跟朋友共三人，阿珠嬤問我們是不是要點一人一鍋，（旁邊的兩組客人都是點一人一鍋的骨頭解酒湯）可是，windko想吃大鍋共吃的啊，看起來比較好吃又豐盛的感覺，哈哈。

於是我們點了中份的뼈다귀 전골（豬骨頭鍋），28000KRW，隨鍋附贈一包拉麵。本來也在思考是否要點炒飯，因為這種鍋吃完用來炒飯都超讚的啊！！可惜吃完一整鍋，也飽了，就沒點哩。

餐點一樣啪啪啪地在幾分鐘內全部上桌！韓國人的上菜速度真的超快！ＸＤＤ

以下就把我們點的뼈다귀 전골（豬骨頭鍋）簡稱為馬鈴薯豬骨湯吧。：Ｐ
馬鈴薯豬骨湯、隋餐附贈的泡麵、小菜、沾醬、冷湯。

冷湯，除了洋蔥、蘿蔔，還有一個叫不出名字的葉菜類。

醃蘿蔔，也太大塊了吧。
 

青陽辣椒，有一點點偏辣。

辣椒醬，似乎通常是拿青陽辣椒沾這個辣椒醬一起吃，但拿它來配豬骨也不錯。

沾醬，像是黃芥末醬。

附贈的泡麵。

本日主角──windko想了一年的馬鈴薯豬骨湯啊！！

由下往上是豬骨頭、芝麻葉、醃菜、青椒絲、小黃瓜、蔥花、胡椒等，當然還有散布在鍋裡的馬鈴薯塊。

噢，雖說感覺是胡椒，但之前有看到網友說是加了韓國常見的一種香料：들깨，這個就不知道該怎麼翻譯了，哈，反正就視為像胡椒的香料吧。（也太隨便，欸。）

windko第一次吃馬鈴薯豬骨湯，其實不是在韓國，而是在臺灣，台北行天宮站附近的東輝韓食館。
相關食記：https://windko.tw/2014-02-20-550/

現在吃到正統韓國的馬鈴薯豬骨湯，還真是開心啊，哈哈哈！重點是～～多了芝麻葉，感覺就是完全不一樣啊！嘿嘿！

瞧瞧疊高高的鍋料們，多麼吸引人啊！更別提底下在比誰比較大塊的豬骨！豬骨上頭附的豬肉，燉得好軟爛，光是看照片就可以知道它們有多容易入口了唄。

拍完照以後，當然就是開始推倒它們，煮食哩！
鍋裡大量的醃菜類，實在是叫不出名字，但鹹酸鹹酸的味道，在湯頭裡佔很重要的地位啊！

大約是湯匙大小的馬鈴薯塊，沒有切太小。

開吃！>//////<

湯頭很棒，口味偏重了點。Joy是說她覺得湯頭有點鹹，但windko跟Yaki就覺得不會太鹹，很剛好，吃起來很爽，哈哈。完全就是會讓你想要叫一碗白飯配著吃的美味程度啊，哈哈哈！

不過，會讓秀氣女生不爽的，可能就是……啃大骨的時候吧，哈哈哈！碗盤中的這一塊豬骨，夠大塊了吧，嘿嘿！

馬鈴薯豬骨湯不適合還在曖昧期、要保持距離美感的男女朋友一起來吃啊，拿大骨起來啃的豪邁，或是肉絲卡在牙縫裡，會很……ＸＤＤＤＤ！

豬骨肉真的燉得好軟好軟好軟，很容易入口。

一開始windko還用筷子把骨頭跟肉塊們分屍，但卡在骨頭裡的小肉實在太難了，最後還是整根拿起來啃比較吃得乾淨啦，哈哈。然後三個人就很努力地啃骨頭，一邊說這真的很不適合還在保持形象的男女朋友一起來吃！ＸＤＤ

吃到最後，別忘了剛剛有一包隨鍋附送的泡麵，一定一定要丟進去煮！！
吸收整鍋精華、整鍋香味、整鍋靈魂的泡麵，超超超超超超好吃！！！

入口那瞬間，windko就直嚷著這味道超讚！！！
比起剛剛的湯頭，的確重鹹了許多，但真的太完美了！太銷魂了！（狀態為：暈了餓了～～！！！）

最後，附上一張三位小姐很努力啃完全部豬骨的完食照。兩大盤的碎骨頭，乾乾淨淨！我們真是勤儉愛家的女孩兒，哈哈哈哈！ＸＤＤ

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July 03~10, 2014, 韓國自由行七輯（首爾、江原道、京畿道、釜山）

7/3（Thu）
Day 1：臺灣高雄　→　韓國金海機場（釜山航空）　→　金浦機場（釜山航空）
→ 弘大站 Stone House（AREX） → 小豬儲蓄罐石頭烤肉 → Oppadak烤雞

7/4（Fri）
Day 2：江村鐵道自行車　→　金裕貞站辣炒雞排　→　CAFE MAJO&SADY
→　明洞換錢、LINE FRIENDS商品專賣店　→　泡菜缸部隊鍋

7/5（Sat）
Day 3：Coffee Prince → 清溪廣場、韓國觀光公社 → 一起韓定食 → 北村韓屋村八景 → innisfree jeju house → 三清洞、光化門廣場 → 鷹峰山夜景 → 往十里站 우통대창烤腸

7/7（Mon）
Day 5：二代祖豬骨湯 → 首爾到釜山（KTX） →　Mi Casa Home 民宿
→　40階梯文化街　→　良材漢方蔘雞湯　→　HOME PLUS血拼

7/8（Tue）
Day 6：釜田站→機張站（火車） → 機張大發螃蟹大餐 → 海東龍宮寺 → 雪冰　
→ BEANSBINS COFFEE → 廣安海水浴場（日、夜景） → 松亭三代豬肉湯飯

7/9（Wed）
Day 7：鄉土家鮮蚵湯飯 → 五六島天空步道skywalk → 善良章魚(辣炒章魚與煎餅)
→ 南浦洞、國際市場 → 紅豆冰、地瓜絲 → 富平市場 巨人炸雞（거인통닭）

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