食記∥ 高雄新興。阿朱媽아줌마韓料理 – 五色豬五花烤肉很吸睛_新堀江
我們的目標~~~就是為了這五盤色彩鮮豔的烤豬五花啊!XDDD
最近很想吃韓國烤肉(而且要是鐵盤的烤盤,不愛銅盤XD),上上星期在跟韓食吃貨朋友約吃飯時,意外發現原來高雄也有好幾色的豬五花烤肉,雖說我們在韓國都沒吃過傳說中、超有名的八色豬,既然發現高雄有類似的店,當然~~~要來去嘗鮮看看,哈哈哈哈!!沒辦法,擺在一起的五色豬五花,實在太吸引人了啊!(攤手聳肩)
高雄新興。阿朱媽아줌마韓料理
地址:高雄市新興區文橫二路127巷6號(新崛江商圈)
電話:07-2168099
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00(週一~週五)
11:00~21:00(週六、日)
備註:每人低消150元
上上星期就先約好了3/18(週三)晚上用餐,四個人在六點半左右抵達阿朱媽韓料理。 位置其實就在八九炸雞附近而已。
簡單來說,新崛江的郵局(新田路跟文橫路交叉口的郵局)旁邊的巷子裡!
如果不是看到網路上的食記介紹,我們還真的不知道這巷子裡有韓國料理店,哈哈,平常不會走到這條巷子啊。(笑)
店家有兩層樓的位置。我們是今天晚上用餐的第三組客人,所以好像都排在一樓用餐。
另兩組客人坐在最靠近門口的位置,也就不好意思從我的角度拍向門口,所以照片只拍沒有人的地方~~XD
其中,很吸引人的就是這面牆了!噹噹噹噹噹~~沒錯!!就是首爾地鐵路線圖!只有局部地區,但還用可愛的圖畫把地標畫出來,是不是很可愛呀?
沒有把每條線都畫出來啦,但是以首爾站為中心,附近的景點有標了出來,覺得還滿用心的呢。雖然N首爾塔的位置跑掉了~XD
另外還畫了小菜、人蔘雞啊、辣炒雞排、煎餅等食物。
一張正反兩頁式的MENU。這一頁的餐點都有附小菜、白飯、海苔。
四個人用餐,最大好處就是可以多點一些,哈哈。
我們點了:烤五色豬五花(499元)、炒碼麵疙瘩(160元)、海鮮煎餅(140元)、泡菜豬肉豆腐煲(228元)、起士炒年糕(150元),總計為1177元。
P.S.店家沒有開立發票,應該是免開發票的店家。
麥茶
小菜(可免費續盤一次)
我們覺得今天吃到的小菜都滿好吃的耶!除了怕辣的朋友說泡菜真的有辣,哈哈,可是windko個人不覺得它會辣~XDD
蘿蔔絲加香菜、小黃瓜
苦瓜、泡菜。苦瓜小菜好妙!!完全沒苦瓜討人厭的味道耶!windko個人討厭吃苦瓜,今天卻吃了好幾片。
柚子醬白蘿蔔,這口味好清爽,我喜歡!
隨餐附贈的白飯
不是一碗白飯喔!而是一盤五個方塊狀的白飯!還附海苔一包!哈哈!!
飯比較乾硬一點,不是溼軟型的。
海苔是較小盒的,裡面片數還不少。
當然要來拿一片海苔來包飯吃。
(其實是在等菜上來,肚子餓了,大家都吃起海苔包飯了,哈哈。)
泡菜豬肉豆腐煲(228元)
最上面是一大層的嫩豆腐,內容物有蛤蜊、豬肉、魚板等。口味還不錯,朋友說她喜歡這種的嫩豆腐。
炒碼麵疙瘩(160元)
炒碼麵也就是海鮮麵,這一道並沒有辣味,裡頭的海鮮給的不算少。不過,味道沒有很得我喜歡就是了,所以這一盤我只吃一碗,哈哈。但看朋友們的反應,應該是還不錯囉。:P
海鮮煎餅(140元)
兩種沾醬:芝麻淡醬油、辣醬。
阿朱媽的煎餅屬於薄硬型,外層煎的很酥,裡頭有小小的海鮮料,有蝦仁跟花枝的樣子。這一道表現還OK,就是普通的煎餅口感。
起士炒年糕(150元)
純粹就是因為想吃辣炒年糕,又想吃起司而點的。份量不算太多,除了年糕以外,還有魚板、黑輪、白煮蛋。炒年糕的醬偏甜了點,後來融入了起司的味道,變得奶味滿重的,有種很奇妙的感覺。讓我忍不住拿了一塊飯放進碗裡,再淋上醬汁吃,甜甜的,還滿下飯耶。XD
最後!!!本日主角登場!!!
由於我們是四個人一起用餐,桌面根本沒空間可以擺烤盤,於是店員說她幫我們在其它空桌烤完,再送上桌給我們吃。
windko便厚著臉皮說:那,要烤之前可以跟我講聲嗎?我想拍照~XDD
烤五色豬五花(499元)
傾斜的烤盤先登場。上頭先烤了杏鮑菇。
因為麻煩店員說要提醒我們,於是,她還特別把包肉用的生菜跟五盤豬五花都先端到我們桌上讓我們拍照。哈!!
從照片裡可以看得出來我們桌上是多麼擁擠啊!(無誤)一份五色豬五花給的生菜盤還滿大份的哩,有兩種包菜,另外還有生菜絲、洋蔥絲、小黃瓜、辣醬。
五色~~~豬五花!
切得算是滿薄的,可能主要還是要讓醃醬可以入味吧。
泡菜口味、咖哩口味。
沒錯!是咖哩!好跳tone的口味啊。
黑胡椒口味、奶油蒜香口味。
不得不說,這兩個也未免太重口味,一上桌就聞到超濃厚味道。XD
辣醬口味。
店員讓我把五色豬五花拍好照片以後,就拿到隔壁空桌準備料理囉。趕緊再補拍一下五色豬五花放在烤盤旁邊的照片。(笑)
上烤盤!GO!立馬看到油開始流下去,哈哈。
烤好的豬五花們。這一盤是杏鮑菇跟奶油蒜香、咖哩、黑胡椒口味。(下方照片以逆時針方向)
這三種口味都超妙的!!黑胡椒吃起來,突然覺得自己像在吃原住民口味的石板烤黑豬肉!XDD咖哩口味,有滿重的孜然味道。奶油蒜香,就更是妙了,哈哈,但真的滿香的耶。
辣醬與泡菜口味。這兩個口味是最保險牌的,味道也弄得很不錯!若以味道的美味度跟順口來講,這兩個口味都很棒。
肉上桌了,當然要來拿生菜包肉吃啦!
第一片生菜包肉!選了奶油蒜香口味,搭配泡菜跟洋蔥絲之~~~~~不建議這樣搭配!!XDDDDDDD完全超詭異的,哈哈哈哈哈哈哈哈!!!!!
當時沒想太多,吃了第一口才想到奶油蒜香最好是跟泡菜有搭配,哈哈哈哈!入口的味覺超微妙!XDDD
在此建議,吃那三種較為奇特的口味時,不要下意識地還夾了泡菜一起吃啊!XD
所以,後來學乖了,只拿生菜包肉而已,哈哈。除非是吃辣醬或是泡菜口味,才再夾泡菜一起入口。XD
招牌主打的烤五色豬五花,五花肉的厚度是較薄了點,但口味還不錯,一起用餐的四個人都覺得烤五花算滿好吃的,加上還有特別的口味嘛。(笑)
其它餐點的話,表現也算不差,我們也覺得算是還不錯的店囉。四個人吃一吃,平均一人300元,價位也算平價囉。
以上食記給大家當個參考。
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高雄韓國料理
<再度提醒,食記只是記錄當下用餐心得,僅供參考!畢竟每個人口味與飲食習慣不同,我的天菜可能對你來說是賽也不一定。為了避免遇到店家變動或是漲價情況,請大家也查看更近期的網友分享文章唷。>
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一定很好吃
白飯造型還蠻特別的!!!
版主回覆:(03/20/2015 12:34:31 PM)
餐點表現還OK,
肉的口味算是特別,有抓到我!XDD
怎麼沒吃過 韓昭園?!
版主回覆:(03/20/2015 12:20:39 PM)
因為朋友吃過,不推,也就沒想去的念頭XD
這家之前跟朋友去吃 好吃又便宜(跟台北比