釜山食記∥ 西面站。喜兒家鐵網烤小章魚與綠豆煎餅희야네 석쇠쭈꾸미&빈대떡-小章魚排排站的好滋味
三訪喜兒家烤小章魚啦！前兩次分別是2014年在釜山南浦店、2015年在浦項分店，一直很想找機會再吃一次，卻直到這次釜山行的最後一晚才成行。沒有別的原因，就是前兩次的用餐經驗很美好！而且～～我本人是章魚控啊！
西面站一帶真的超多美食，每次總有很多口袋名單等待我做抉擇。原本計劃吃烤肉，後來在樂天百貨買三松麵包時突然有改變主意，決定來吃烤小章魚唄！ＸＤ～
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（請注意，每個人口味與喜好都不相同，我的菜可能是你的賽！食記僅供參考，非絕對依據唷！）
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附上地圖說明喜兒家鐵網烤小章魚與綠豆煎餅（희야네 석쇠쭈꾸미&빈대떡）的位置。在樂天百貨後方的餐廳戰區巷內，簡單來說，只要找到釜山烤肋排，再往前走，在CU旁邊右轉進巷子裡走到底，就是烤小章魚店了。
地圖來源：韓巢中文版韓國地圖
從2014年的初訪到現在已經三訪的釜山烤肋排！！生意超好的！
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路過釜山烤肋排以後，繼續往前走，右手邊是YTT HOTEL西面店（我住過YTT HOTEL南浦店，真的滿推薦的住宿！），再往前走就會看到CU。這時會發現CU旁邊有個小巷子右轉，巷子最裡頭就是喜兒家烤小章魚啦。
희야네 석쇠쭈꾸미앤빈대떡_서면점（喜兒家鐵網烤小章魚與綠豆煎餅_西面店）
電話：051-818-8688
地址：부산 부산진구 중앙대로691번가길 25-3
星期六晚上生意超好！
我們大約是晚上六點進到店裡，大約七成滿。用完餐在七點過後離開，已經客滿了啊！這天用餐遇到的幾乎都是韓國客人。
門口有簡單的基礎菜單。一份鐵網烤小章魚是12000KRW，基本點餐數量是兩人份。
店內牆上的菜單。
一進門，左手邊的料理區可以看到廚師在客人點完餐以後，於烤盤上現烤小章魚，而旁邊那位負責將烤好的小章魚裹上辣醬。
由於客人頗多，也就不好意思拍店內模樣囉。基本上都是圓桌，擺好卡式瓦斯爐，入座後點完餐，服務人員立刻送上小菜，之後的續盤是自助式，桌上有的小菜全部都可以自行去取用。
喔，蛋是白煮蛋，不是生蛋唷。：Ｐ
我們剛好在自助式沙拉吧旁邊，所以拍到下方照片。客人入門後，他們就連忙準備好與人數相同的小菜送上桌。
我們兩個人點了：兩份석쇠쭈꾸미（鐵網烤小章魚）12000KRW*2、녹두빈대떡（綠豆煎餅）10000KRW，總計為34000KRW。
考慮到朋友不吃辣，所以選了原味。但後來發現不辣的烤小章魚好像少了點味道，建議大家還是點小辣啊，不要點原味～～ＸＤ
녹두빈대떡（綠豆煎餅），10000KRW
中午時我們嚷著突然很想吃煎餅，於是點餐前跟朋友說店內有煎餅可以點，她立馬指名要綠豆煎餅！哈哈哈～一份有四大塊，兩個人吃真的會很飽啊！（朋友最後吃了三塊，因為我吃了一塊就沒辦法了XD）
綠豆煎餅很紮實，上頭有一些肉末，也是因為料很足夠，口感會較為偏乾，建議搭配它附上的洋蔥醬油一起食用啊，會讓清淡口味多了一些甜鹹味。
兩份석쇠쭈꾸미（鐵網烤小章魚），12000KRW*2
認真數了下，兩份小章魚約有12隻，應該是八爪小章魚，肥肥短腿型，頭部部分已經剪開。
上桌時的小章魚差不多已經接近全熟，鐵網是持續加熱，畢竟再稍微烤乾一點有微微焦會更好吃。開吃前，可以把剛剛小菜附的白煮蛋剪開放上去，之後再把小章魚剪成適合入口的小塊。
我們跟店員點餐時選了no spicy口味，上桌的小章魚果然一點都不辣，反倒讓我們突然覺得不太習慣。哈哈，強烈建議大家還是點小辣口味，小章魚就是要帶點微辣才會更好吃啊！
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剝好的白煮蛋，剪成四等份，放上烤盤一起加熱。
把小章魚剪成小塊、再稍微烤一下，就可以開動啦！
我無法抗拒的章魚腳，哈哈哈～～～
用我最愛的韓國紫蘇葉（芝麻葉？）包著，加蛋或是加醬或是加蛋都可以，重點是～～章魚一定要放個一塊啦。
兩個人點這樣果然太飽了，最想吃的炒飯沒機會點～～～ＸＤＤＤＤ
只好留待下次啦。
然後，我們七點吃完晚餐，晚上十點另一個朋友回來後，再一起吃外送BHC炸雞，哈哈哈！
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