釜山食記∥ 西面站。원가회관/元家會館 韓網熱門必吃美食的一隻雞湯麵，一個人也可以吃_西面樂天百貨B2
一人份的湯麵就是一整隻雞，完整的一隻雞啊，這樣一碗只要10000KRW，覺得很划算！重點是湯頭很好喝，入口很舒服啊～～
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韓網SNS一直看到這家店的打卡照，放入口袋名單後卻因為它的本店距離我跑的行程較遠而沒有成行，直到今年發現它居然在西面站開了分店！而且是在西面樂天百貨耶！當然要去吃啦！畢竟這次的釜山之旅就住在田浦站與西面站啊。
又很剛剛好的……從田浦站換宿到西面站的這天，是巴比侖颱風外圍影響釜山的一天，整天刮風下雨的，傘根本要放80度才能擋住雨水吧。搬到新的住宿房間後索性不跑行程，決定很沒用地只窩西面站地下街以及西面站樂天百貨！天知道我玩釜山玩了這麼多次，今天是第一次踏進西面站樂天百貨的B1樓層…….（汗）
2023 年更新：西面站樂天百貨分店、南浦洞分店都已結束營業，目前想吃美味的一隻雞湯麵只能到草邑洞本店，或是海雲台店（萇山站附近），詳細位置與交通方式請見：https://windko.tw/wonga-choeup/
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원가회관（我自己將它翻成”元家會館”）本店位在釜山鎮區草邑川路，之前有想過去釜山市立兒童大公園順便來吃一隻雞湯麵，但想想～～～這公園對我們年輕女孩（咦？）的吸引力其實不大耶，就一直無法成行。
沒關係，現在它在西面站樂天百貨B2開了分店，不必跑遠就可以享受美食啦！
話說西面站樂天百貨B1有大邱的三松麵包唷！也不要錯過它！ＸＤ
這次的住宿心得請見－－
釜山住宿推薦∥ 西面站民宿。Busan Winnie House – 二訪西面樂天四人房樓中樓，樓下有CU與BHC炸雞/近樂天百貨/附西面站美食地圖與食記
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這篇主角是B2的원가회관（元家會館），反正在美食街區域走個一圈就會遇到它啦。
我們抵達的時間是11:30，吧台前只有幾個人坐在另一邊位置。大約在11:50以後，突然之間就出現了很多人呢。不一定要在吧台用餐，也可以領餐以後到旁邊找桌子坐下，但我們只有兩個人，乾脆坐在吧前位置吃麵囉。
附上원가회관（元家會館）的菜單，有日文與照片可以參考。
主打餐點是最上排的원가 닭한마리 국수（元家一隻雞湯麵），第二排是濟州島黑豬肉湯麵、第三排是名品韓牛湯麵。除了麵也可以選擇附飯，辣度分成不辣、辣、很辣。
先到櫃台點餐付款領取收據與叫號機器。
這時候外場人員是一位小哥，廚房裡是一位阿珠媽。在小哥太忙碌的時候，阿珠媽會端著湯麵出來，在台前放入最後的配料與佐醬。
兩個人一起吃飯當然就可以點不一樣的食物啦，我們各點了一隻雞與豬肉湯麵。
濟州島黑豬肉湯麵，8000KRW，2號小辣。
원가 닭한마리 국수（元家一隻雞湯麵），10000KRW，1號原味。
小菜是泡菜、青辣椒、大醬。桌上另外有鹽巴與黑胡椒，可以自行取用。
我就是為了원가 닭한마리 국수（元家一隻雞湯麵）來的啊！不過把雞肉麵讓給了同學吃，怕辣的她點了原味。
真的是完完整整一隻雞啊！（當然雞頭已拿掉XD）
一隻雞、麵條，最上面灑了很多蔥花、韮菜、芝麻。味道真的很香，讓人食指大動！
麵條煮得軟硬適中，滿有彈性也好吃。
湯頭看起來很清淡，滋味卻濃郁，喝下去很暖胃，相當舒服！外頭刮風下雨的此時，真的覺得吃熱呼呼湯麵超讚。
雞肉本身更不必多提啦，燉煮得很軟爛，筷子一剝就分離。雞肉本身肉質不錯，不過味道很清淡，建議將桌上的鹽巴與胡椒先倒入一些在碟子裡，沾著吃更不錯。
我想試試辣味，選了2號小辣的豬肉麵。果然一上桌就是頗為紅通通的啊，跟清澈的雞湯麵完全不一樣。
湯頭跟一隻雞湯麵的湯底不同，可能因為豬肉的關係，這個湯會較油一點點，但喝得出基底也是滿好喝的，只是～～它的辣不算太小的辣喔，不能吃辣的人還是乖乖選1號原味唄。
菜單上寫著是濟州島的黑豬肉，儘管還沒機會去濟州島，吃吃黑豬肉也是一定要的啦。
豬肉味道很乾淨，一碗至少有十片左右的豬肉片，都是帶著肥的肉片唷。好吃～～
只是如果跟一隻雞湯麵比起來，我個人會私心推薦還是點一隻雞湯麵吧，哈哈。（我本人是吃五花肉，但是我不是很愛這種還硬硬的肥啊啊～～～不知道妳們是否懂我的意思？）
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2019年11月更新南浦店資訊
元家會館在南浦洞商圈也有開分店了唷！我這次是吃一隻雞湯鍋！：Ｄ
釜山食記∥ 札嘎其站 好吃的東大門一隻雞湯鍋-元家會館南浦店원가회관，也推薦美味的一隻雞湯麵美食
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