釜山美食∥ 一隻雞湯麵湯飯、濟州豬肉湯麵湯飯 – 元家會館草邑本店/草邑元家
之前在西面站樂天百貨美食街、札嘎其站都吃過元家會館(원가회관/원가네)分店的一隻雞湯麵、東大門一隻雞,實在對它們家的料理與湯頭太滿意了。其實,它的本店(總店)是在草邑洞,鄰近釜山兒童大公園,於 1941 年創立,是三代老店啊!
2023 年的西面站樂天百貨分店、南浦洞分店都已結束營業,目前想吃美味的一隻雞湯麵只能到草邑洞本店,或是海雲台店(萇山站附近)。
於是,這篇文章就是要介紹如何從西面站前往元家會館(원가회관/원가네)的草邑總店,並且翻譯一下最新菜單,给大家當參考。另外,也補充元家會館海雲台店的資訊,如果行程在那附近的也可以研究一下啦。
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Table of Contents
元家會館/원가회관/원가네 的食記
先附上 windko 之前吃元家會館(원가회관/원가네)的食記。
一隻雞湯麵
在西面站樂天百貨吃招牌一隻雞湯麵。
其實我們還有點過濟州黑豬肉湯麵、韓牛湯飯。
釜山食記∥ 西面站。帶爸媽玩釜山之美食推薦!符合爸媽口味的一隻雞湯麵-원가회관/元家會館,一個人也可以吃_西面樂天百貨B2
東大門一隻雞湯鍋
在南浦店時,由於太想在釜山吃一鍋的一隻雞,一樣也是超好吃的!
元家會館草邑本店 초읍원가네 在哪裡?
元家會館草邑總店位置
元家會館草邑本店(초읍원가네)位在釜山鎮區草邑洞,是從 1941 年開始的老店,已傳承了三代。
前幾年在 SNS 真的很熱門,最主要就是整隻雞像是泡溫泉一樣地放在湯碗裡,模樣太吸睛,加上湯頭真的很好喝、雞肉也好吃又軟嫩!不過既然是老店,位置不是在現在的熱門區域,所以並沒有鄰近地鐵站。
不過它附近有一個親子遊景點「釜山兒童大公園」,是可以吃飽飯以後進去散步踏青的地方唷。
地圖來源(韓巢官方合法授權使用):韓巢中文版韓國地圖
元家會館草邑總店店家資訊
원가회관 부산초읍본점(초읍 원가네)
電話:051-804-0158;051-802-5477
地址:부산 부산진구 성지로 145
營業時間:10:00 ~ 22:00
下方為街景圖。(之前有實際走訪,會再補上所拍的照片)
元家會館草邑總店交通方式
由於元家會館草邑本店(초읍원가네)不在地鐵站旁邊,所以交通方式需要搭地鐵轉乘公車才能到達。
並不難喔,因為只要在西面站轉乘公車,大概搭個六七站就可以到了;或是直接搭計程車也很方便。
下方列表是 windko 以「在西面站轉乘公車」的交通為例,若會自己查詢公車的話,當然就能找到更適合自己的方法啦--
去程(西面站前往元家會館草邑本店):搭 63、81 號公車(上車地點:西面樂天百貨對街),或搭 133、54 號公車(上車地點:西面站8號出口或13號出口)。
去程下車站牌名稱:어린이대공원(兒童大公園),站牌編號:05354。
回程(元家會館草邑本店回到西面站):搭 63、133 號公車(下車地點:西面樂天百貨對街),或搭 54、81 號公車(下車地點:西面站 11 號出口)。
回程搭車站牌名稱:어린이대공원(兒童大公園),站牌編號:05353。
附上地圖說明元家會館草邑本店旁的站牌位置。
地圖來源(韓巢官方合法授權使用):韓巢中文版韓國地圖
元家會館海雲台店在哪裡?
元家會館海雲台店位置
元家會館海雲台店(원가회관 해운대점),離地鐵站不遠。最近釜山超夯景點都在海雲台區,可以順便排入行程。
地圖來源(韓巢官方合法授權使用):韓巢中文版韓國地圖
元家會館海雲台店資訊
원가회관 해운대점
電話:051-702-3315
地址:부산 해운대구 대천로 92-12
營業時間:10:30 ~ 22:00(每週二公休)
下方為街景圖。(之前有實際走訪,會再補上所拍的照片)
元家會館海雲台店交通方式
元家會館海雲台店(원가회관 해운대점)位於地鐵 2 號線萇山站(201,장산역,Jangsan)附近,搭地鐵過來後再步行約 500 公尺即可。
地圖來源(韓巢官方合法授權使用):韓巢中文版韓國地圖
元家會館海雲台店菜單
닭한마리 국수/국밥(一隻雞湯麵/湯飯)、돼지수육 국수/국밥(濟州豬肉湯麵/湯飯),另外還有拌麵、辣炒雞湯、東大門一隻雞等等料理。
元家會館草邑本店菜單與餐點照片
元家會館草邑總店菜單
目前最基本的一隻雞湯麵與湯飯的餐點價位都是 12000 KRW。(但菜單上是寫 삼계탕 蔘雞湯)然後湯頭都有分成原味、小辣、麻辣。
以下方韓國網友所拍的點菜機畫面為例,
第一排由左到右是:닭한마리 국수(一隻雞湯麵)、얼큰닭한마리국수(辣味一隻雞湯麵)、도가니얼큰곰탕(辣味牛膝骨湯)、얼큰도가니곰탕(辣味特大牛膝骨湯)。
第二排由左到右是:닭한마리 국밥(一隻雞湯飯)、얼큰닭한마리 국밥(辣味一隻雞湯飯)、마라닭한마리국밥(麻辣一隻雞湯飯)、도가니수육(白切肉)。
第三排由左到右是:兩人份辣炒雞排、三人份辣炒雞排、三人份炭烤雞排、一人份韓牛排骨。
(菜單還有第二頁,等之後實際拍了再補充)
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